Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

3 duże czerwone papryki3 kremowe papryki2 cebule 8 mięsistych pomidorów lub 2 puszki pomidorów krojonych1 szklanka passaty pomidorowej80g koncentratu pomidorowego (maleńki słoiczek)1 opakowanie papryki słodkiej1 łyżeczka papryki wędzonej1/2 łyżeczki pa...

1,5 kg buraków1 główka czosnkukilkanaście ziaren ziela angielskiegokilkanaście ziaren czarnego pieprzu2 łyżki soli, ja używam himalajskiej2 litry wodyduży słoik, ja mam 3 litrowyDo słoika wrzuciłam obrane i przekrojone na pół ząbki czosnku, ziarna piep...

Zamieniłam co mogłam, żeby stworzyć pełnowartościowe tacos z akcentami kuchni polskiej. Użyłam dyni, polskiej kaczki, a zamiast ostrego sosu pomidorowego, pasty z pieczonej papryki. Przepis może przerażać, bo wygląda jak rozdział Pana Tadeusza. Zapewni...

Kuchnia Społeczna ma na celu przede wszystkim promowanie weganizmu jako etycznego sposobu odżywiania. Czym jest WEGANIZM ? Jest to sposób życia polegający na minimalizowaniu cierpienia oraz eksploatowania zwierząt we własnym życiu. Polega on przede w...

Kolejna edycja Wegańskiej Kuchni Społecznej tym razem w kolorach i smakach jesieni. Spotykamy się po raz pierwszy w Królestwie. Nowe miejsce ale wciąż ta sama przyjemna i pyszna atmosfera. Idealne miejsce na niedzielny obiad w gronie przyjaciół, znajom...

Dzisiaj przepis na pyszny i bardzo orzeźwiający koktajl, idealny na taką pogodę jak dzisiaj.Składniki :-1/2 awokado- 2 banany- 1/2 szklanki zaparzonej mięty posti- 2 łyżki soku z cytryny- kilka świeżych listków miętyPrzygo...

Zielony koktajl szpinakowy nie tylko smakuje wybornie ale też zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy dzięki czemu chroni nasz organizm przed chorobą nowotworową. Źle przyrządzony szpinak na pewno był zmorą dzieciństwa dla wielu osób- dziś łączymy go z...

Polecam pyszną surówkę do obiadu.Składniki:- kilka liści sałaty lodowej- pół pęczka szczypiorku- 1 jabłko- kawałek pora- sól morska z ziołami- pieprz- 1 łyżka oliwyPrzygotowanie:Wszystkie składniki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. S...

Jak już pisałam, nie przepadam za słodkimi śniadaniami. Ale akurat gotowała się kasza jaglana (z myślą o jaglanych nuggetsach - jak dla mnie idealnych na śniadanie ;), gdy czas przed wyjściem do pracy nagle się skurczył. Uznałam więc, że zmiksowanie ow...

Składniki:1 polędwiczka wieprzowa2 czerwone cebule2-3 jabłka500 g pieczarekszałwiarozmaryntymianekmąkapapryka mielona200 ml śmietanki 30%150 ml soku jabłkowego2 ząbki czosnkusól, pieprzPolędwiczkę pokroić na plasterki i lekko rozgnieść ręką. Obtoczyć w...

Składniki:32 ciastka oreo0,5 kg mielonego twarogu120 ml śmietany kwaśniej 18%2 jajkapół szklanki cukru pudruszczypta soli2 łyżeczki cukru waniliowegoWszystkie składniki wymieszać łyżką na gładką masę, białka ubić z solą na sztywną pianę. Pianę przekład...

Z cyklu - Małe a cieszy :) Do pochrupania na wieczór wafle ryżowe z sezamem + suszona żurawina

To jest przepis dla zabieganych, którzy cierpią przedświąteczny niedoczas :-) W zeszłym roku poszukiwałam przepisu na pierniczki, które będą od razu miękkie. O pomoc zapytałam moją przyjaciółkę i oto jest: przepis na proste, szybkie pierniczki, które s...

Kotlety z wątróbki? czemu nie? u mnie dzisiaj na stole w towarzystwie surówki ze świeżej cukinii. Mówię Wam pychota :) !!Potrzebujemy:500 gram wątróbki drobiowej50 gram mąki jaglanejcebula średniasólpieprzoliwa do smażeniamajeranekSurówka:mała cu...

Idealna kolacja, która nie wymaga długiego czasu przygotowania? Hot-dog. I choć wartości odżywczych to on prawie nie ma, każdy przyzna, że raz na jakiś czas możemy sobie pozwolić na małą niezdrową przyjemność :)Bagietkę kupiłam w pobliskiej piekarni, i...

Tapioka - u nas jeszcze mało popularna, ale możecie ją kojarzyć chociażby z kuleczek w napoju herbacianym Bubble Tea. Tapiokę otrzymuje się z manioku, czyli po prostu rośliny. Zawiera dużą ilość skrobi i lekkostrawne węglowodany. Mąka z tapioki służy g...