Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W oczekiwaniu na lato umilamy sobie czas energetyzującymi koktajlami. Ten jest bardzo owocowy, słodki, smakuje latem dzięki truskawkom. Zdrowy, pożywny, bogaty w witaminy i pyszny. Kto ma ochotę?Extra owocowy koktajlSkładnikina 2 porcje:1 banan1/2 duże...

Pojawiły się pierwsze kurki i przyszedł mi do głowy ten przepis.Warto go wypróbować.Potrzebujemy:1 kg karkówki cielęcej1 cebulę2 ząbki czosnku30 dag kurek150 ml słodkiej śmietany 30%0,5 kostki masłasól, ale dopiero do gotowej potrawyKarkówkę cielęcą po...

Kluski leniweGeneralnie kluskowa to ja nie jestem. Ale od czasu do czasu lubię zrobić i zjeść porcję jakiś kluseczek. A kluski zazwyczaj pojawiają się u mnie w piątek. Jako, że to dzień bezmięsny, to wszelakie kluski świetnie się wpasowują w ten dzień....

Sernik ZebraSer na ten sernik czekał w lodówce 2 tygodnie. Nie mogłam się zebrać. Za to sernik zjedliśmy przy pierwszym posiedzeniu :) Oprócz malutkiego kawałeczka, którego odkroiłam tuż po wyjęciu z piekarnika i zjadłam jeszcze parującego:) Prosty wyp...

No nie wiem, czy to jeszcze koktajl, czy już może drink. Żeby "pijaństwa" nie szerzyć przyjmę, że to koktajl, pod warunkiem, że wypije się tylko jeden. Chciałabym umieć opisać jego smak ale chyba nie potrafię. Smakuje truskawkami i imbirem - to w pierw...

Składniki:250 g mąki pszennej4 jajka100 ml mleka76 ml oleju50 ml jogurtu naturalnego3 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka solimasło do wysmarowania i bułka tarta do obsypania formy100 g szpinaku6 pieczarek1 czerwona papryka100 g szynki konserwowej1...

Składniki:25 dag pieczarek25 dag żółtego sera np. gouda3 jajka1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka mlekapęczek natki pietruszki10 łyżek mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanejsólpieprzsłodka paprykaolej do smażeniaPrzygotowanie:Ser żółty zetrzeć n...

Dziś świeci takie piękne słoneczko, aż buzia się śmieje! Właśnie zastanawiam się, co by zrobić dzisiaj na obiad i nie mam do końca pomysłu. Mam pełno składników, ale jeszcze nie wiem, co z nich wyczarować. Może pod koniec pisania dzisiejszego przepisu ...

Byłam przekonana, że nasza bydgoska, sławna hipsterska SODA, to miejsce jedynie na wieczorne imprezy. Myślałam tak, aż do dziś, bo dziś zdarzyło mi się zjeść tam obiad. Wyjątkowo nie byłam tam z moim blogowym i życiowym towarzyszem, bo M. ciężko pracow...

Tak jak mówiłem, upiekło mi się ostatnio trochę buraków, dlatego po buraczanym hummusie, postanowiłem nieco zmodyfikować przepis na farinatę, która robi furorę wśród znajomych. Przypomnę tylko, że farinata, to rodzaj włoskiego placka, którego bazą jest...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na smażoną flądrę, której przygotowanie i usmażenie zajmie raptem 15 minut.Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować:- 500 g świeżych filetów z flądry- mąkę wrocławską do obtoczenia ryby- sok z połowy c...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na niezwykle chrupiące ziemniaki Hasselback, czyli tzw. ziemniaki harmonijkowe.Do przygotowania będziemy potrzebować:- kilka młodych ziemniaków- sól, pieprz- olej1. Ziemniaki dokładnie szorujemy, płuczemy, a następnie ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na sos na bazie jogurtu greckiego i ostrej musztardy, który idealnie będzie komponował się z przeróżnymi sałatkami.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 2 łyżki jogurtu greckiego- 1 łyżeczkę ostrej musztardy rosyjski...

Cześć Wszystkim! :)Dziś kolejna odsłona salsy pomidorowej, tym razem w wydaniu na gorąco.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 1 opakowanie (500 ml) przecieru pomidorowego- 2 ząbki czosnku- pół papryczki chili (bez pestek)- szczyptę chili w proszku- ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na wegetariańskie kotlety z boczniaków.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 500 g boczniaków- 2 jajka- bułkę tartą- sól i pieprz- olej do smażenia1. Grzyby płuczemy i osuszamy, a następnie oprószamy z obu stron solą...

To ciasto polecam wszystkim łasuchom, na każdą okazję. Doskonałe jest na święta, imieniny, urodziny czy po prostu do niedzielnej kawy.Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej ” Słodkie wypieki z Kujawskim ”pod patronatem serwisuZPie...