Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki: golonka wieprzowa 4 średnie, czubrica zielona Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, pory 2 sztuki, smalec 1 łyżka, woda 2 szklanki umyte golonki mocno ...

Składniki:maliny 50 dag, śliwki 1 kg, woda 3 litry, cukier 1,5 szklanki, kisiel truskawkowy 1 opakowanie, cynamon 1 łyżeczka, makaron - ile potrzeba maliny dobrze opłukać, śliwki umyte wypestkować, za...

Pyszna i sycąca sałatka z grillowanym kurczakiem i soczewicą z puszki. Z listkami botwinki lub sałaty, cieniutkimi paseczkami marchewki i świeżego ogórka. Polana rewelacyjnym dressingiem jogurtowym z pietruszką i odrobiną czosnku. Idealna na przy...

Ostatnio tak byłam pochłonięta swoimi projektamizwiązanymi z studiami podyplomowymi, że długie przesiadywanie przed komputerem zrobiło się dla mnie uciążliwe. Na pisanie postówi opracowywanie zdjęć nie miałam już siły, skupianie uwagi i koncentra...

Kwiaty cukinii wciąż są u nas rzadko spotykanym rarytasem na targach. Osobiście nigdy nie widziałam ich w sprzedaży a szkoda bo mają naprawdę wyśmienity smak. Te przyrządziłam z własnych wyhodowanych cukinii. Pielęgnowałam, podlewałam, sadz...

Na rozpoczęty sezon grillowy polecam prostą i pyszną sałatkę ziemniaczaną z brokułami, jajkiem i chrupiącym boczkiem. Z pysznym sosem majonezowym z musztardą, miodem i sokiem z cytryny.Sałatka sprawdzi się nie tylko na przyjęciach w ogrodzie, ale także...

Kruchutkie, rozpływające się w ustach ciasto z truskawkami, rabarbarem i chrupiącą maślaną kruszonką. Piekę je na dużej blaszce z wyposażenia piekarnika, dzięki czemu jest cieniutkie i bardzo podzielne.To jedno z tych ciast, które w sezonie wiose...

Delikatne, mięciutkie sernikobrownie, które wprost rozpływa się w ustach. Jest intensywne w smaku, lekko maziste i mało zakalcowate jak na brownie. Kremowa warstwa serowa po wyjęciu z piekarnika powinna być ścięta, ale nie twarda - w pełni zastygnie po...

Makaron z kiełków fasoli mung( tzw. Vermicelli)* smażony z łososiem, jajkiem, brukselką i słodką papryką. Doprawiony olejem sezamowym oraz świeżym imbirem i czosnkiem. Przed podaniem posypany świeżą lub suszoną kolendrą i prażonymi ziarnami białego sez...

Przed nami weekend i leniwe poranki, podczas których możemy sobie pozwolić na nieco dłuższe śniadania!Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam ten moment każdego weekendu ;)Zatem na sobotę poleca się bezglutenowa, wegańska jaglanka, która dostarczy "ko...

Masz ochotę na coś słodkiego? Przekąski do wieczornego seansu filmowego? ;)Nie ma sprawy- mam na to zdrowe rozwiązanie.Pralinki przygotowane z ugotowanej ciecierzycy z dodatkami tworzą idealny pomysł na zaspokojenie chęci podjadania ;)Składniki:200g ci...

Ten krem wielbiony przez Wielu... ja robiłam go już nie raz na różne sposoby, ale dzisiaj po raz pierwszy z awokado! Pyszny, kremowy, lekki krem i można go bezkarnie wyjadać łyżka prosto z pojemniczka! :)Składniki:awokado2 banany3 łyżki kakao nieodtłus...

Coś słodkiego na ząb!Zaspokoi ochotę na słodkie nawet największego łasucha!Szybkie, proste, zdrowe i do kawy idealne! ;)Składniki:80g daktyli75g chałwy miodowej2 garście amarantusa ekspandowanego Przygotowanie:Daktyle namoczyć, a następnie zblendować n...

Dziś nie poczynię tekstu o jedzeniu, które przygotowałem, ale w zamian za to zapraszam Was na audycję, w której miałem przyjemność uczestniczyć. Trochę o stereotypie i trochę o tym, na co zwrócić uwagę przy intensywnym życiu studenckim.Na luźno i...

Pamiętacie (jeszcze) moje kuleczki pełne wapnia? Pomyślałam sobie, że warto zadbać także o poziom żelaza. :-)Na co?Takie kuleczki sprawdzą się doskonale na słodki podwieczorek, deser lub przekąskę. Ja zabieram je często do pracy/ szkoły.Czego potrzebuj...

0,5 kg mąki pszennej0,5 l maślanki1 opakowanie przyprawy do pierników0,5 k margaryny4 jajka1 płaska łyżeczka sodybakalie Maślankę z cukrem postawić na niewielkim ogniu i gotować. Kiedy masa zgęstnieje i lekko zbrązowieje (mnie to się nigdy nie ud...