Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Długie zimowe wieczory sprzyjają wymyślaniu nowych przepisów i tworzeniu czegoś nowego z pozornie prostych składników. W dzisiejszym poście przedstawię Wam mój autorski pomysł na efektowną, ale jakże prostą w wykonaniu zapiekankę ryżową z cukinią i szp...

Tym razem przedstawiam przepis na racuchy z jabłkami. Bardzo smaczne racuszki drożdżowe, mięciutkie i puszyste z dodatkiem jabłek. Przepis znalazłam na blogu czterylewerecewkuchni i na stałe będzie gościł w naszej kuchni. Pychotka, polecam bardzo!Skład...

Witam Was wszystkich w Nowym Roku. O rany jak to głupio wygląda. Koniec stycznia a ja pierwszy raz na blogu. Dla mnie czas nie przyśpieszył, on gna jak pociąg bardzo pośpieszny. Ani się obejrzałam a tu nastał rok 2015. Moment i zaraz zacznie się luty. ...

Składniki na ciasto:- 200 g mąki orkiszowej (lub pszennej)- 100 g masła- 50 g cukru pudru- 1 jajko- szczypta soliSkładniki na nadzienie:- 150 g serka bieluch (opakowanie)- 2 jajka- wanilia- jagody albo borówki amerykańskie (ile się zmieści) Przyg...

Schabowe kule - to prosty pomysł jak zmienić standardowego schabowego na coś oryginalnego praktycznie nie zwiększając ilości pracy w przygotowaniu.Składniki : (na 4 kule)4 kotlety schabowe4 plasterki boczku60 gr startego żółtego serabułka t...

Pulpety w sosie pomidorowym - smak z dzieciństwa! Spróbujcie przepisu w wersji vegan - z aromatycznym wędzonym tofu, delikatną jaglanką. Obiecuję, że jest pysznie!Smak to także wspomnienie. Czasami tęsknię za kuchnią mamy, tą polską, rodzinną, zw...

Małe polskie wioski nadal żyją tak jak kiedyś, w rytmie natury i pór roku. Za każdym razem kiedy odwiedzamy moją rodzinę mieszkającą pod Krakowem, wracamy z całym samochodem wypełnionym świeżymi warzywami i owocami z ich ogrodu. Naturalnymi i pysznymi....

Na farsz:300 g łososia,garść suszonych pomidorów,½ dużego jabłka,1 średnia marchewka,100 g groszku cukrowego,ostra papryczka,garść posiekanej drobno szalotki,1 posiekany ząbek czosnku,sok z cytryny,1 łyżka oliwy,1 łyżeczka masła,100 ml śmietanki 36%,2 ...

Szukałam ciasteczek, które będą się świetnie wycinać, zachowają swój kształt po pieczeniu i oczywiście będą pyszne. Piekłam ciastka maślane z różnych przepisów, ale najczęściej, choć pyszne, nie nadawały się do stemplowania, a nam zależało, żeby w piek...

Tak na prawdę to wszystko zaczęło się od tego farszu. Moja znajoma zasugerowała mi, że na blogu powinien pojawić się przepis z kurkami. Pierwsze co mi przyszło do głowy to oczywiście makaron z kurkami w śmietanie. Taki był plan dopóki nie poszłam do sk...

W tym poście to mniej o babkę chodzi, a bardziej o maliny. Sprawdzą się do ciast bez kremu - do sernika, do babki, do murzynka... To już nie będzie kawałek ciasta na podwieczorek, tylko deser. Poszliśmy kiedyś na kawę na wakacjach i takie maliny dostał...

Prawda jest taka, że uwielbiam jeść hamburgery :) Przyjemność z tego płynąca jest tak wielka, że nie przejmuję się ilością pochłanianych kalorii. Te z barów szybkiej obsługi czy sieciowych restauracji rzadko mi smakują, więc aby porządnie się najeść, m...

Święta Święta... i po Świętach. Dziś ostatni dzień starego roku i noc szalonej zabawy do samego rana. Lub dla innych... wieczór z ulubioną książką, filmem i lampką szampana o północy ;) Jakkolwiek zamierzacie go spędzić - nie zapomnijcie o sylwestrowyc...

Jeśli lubicie tradycyjne wypieki, którego bazą jest ciasto kruche, myślę że tym przepisem mogę Wam skraść serca. Kruche ciasto w połączeniu z gęstymi powidłami tworzy naprawdę zgrany duet. Ciasto które dziś Wam polecam, jest też świetną propozycją n...

Wiem, następny post miał być rozwinięciem o diecie warzywno-owocowej ale mój dzisiejszy obiad był (jest) tak pyszny, że nie może czekać na swoją kolej, żeby wyjść do ludzi ;) A więc, na gorąco z linii stołu:BAZA OBIADU:- 1 cały kalafior, opłukany, podz...

Połowa sierpnia już minęła, w związku z czym nastał czas jabłek, gruszek, śliwek i moich ulubionych... dyń 3. Dzisiaj jednak, póki co, przepis będzie zawierał tylko to pierwsze: jabłka. Zastanawiałam się bardzo długo, jak mogę wykorzystać kolej...