Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dziś odwieźliśmy Antosia do «połowy drogi» czyli do Luçon, gdzie czekali już na niego babcia i dziadek. Od lat umawiamy się w tym samym miejscu: albo przy McDonaldzie w Luçon albo przy Quick w La Rochelle. Wcześniej zdarzało nam si...

Na osłodę dzisiejszego dnia, który nie jest najładniejszy, mam dla was przepis na obłędne Tiramisu czekoladowo-miętowe z truskawkami. Przepis pochodzi z blogaaddiopomidoryi tutaj też możecie go znaleźć. Zrobiłam drobną modyfikację. Dodałam ...

W dzieciństwie nie rozumiałam, jak można zajadać się chlebem z taką ilością tłuszczu. Co innego świeża bułka z prawdziwym masłem i żółtym serem. Ale smalec? I jeszcze te skwarki...Zmora!Teraz wszystko mi się pozmieniało. Wyrosłam chyba na "prawdziwego ...

Grzybowa zupa postna z przepisu moich dziadków, na którą co roku czekam. Gorąco polecam, przepis z tradycją, bardzo prosty do wykonania z mrożonych, suszonych lub świeżych grzybów leśnych (podgrzybków i prawdziwków). Moja jedyna modyfikacja poleg...

Köttbullar z tymiankiem- szwedzkie pulpeciki z dodatkiem tymiankuMimo, że Szwecja ma swobodny dostęp do morza oraz ogromną ilość jezior, nie oznacza to, że na szwedzki stół trafiają wyłącznie ryby i owoce morza. Owszem, w krajach skandynawskich jada si...

Cytrynowo-szafranowy ryż- na sposób indyjskiGastronomiczne Indie w łatwy sposób można podzielić na dwa obszary: Północ ceni sobie pszenice - wszelkie dania typu curry jada się na przykład z roti. Na południu Indii podstawą wyżywienia jest ryż. Co cieka...

moja wersja popularnego ciasta ze szpinakiem,które nie zawiodło swoim smakiem i wyglądem.Smakowało i zaskoczyło ,szpinak nie wyczuwalny a jakże efektowny .Doskonały pomysł na jego podstępne ''przemycenie'' do potrawy w wersji słodkiej .Dodatkowo natura...

Bardzo smaczne rogale, zawijane warstwowo z odrobiną masła. Najlepiej smakują z ulubionym dżemem (u mnie od zawsze malinowy). Przepyszne na ciepło, smaczne tego samego dnia wieczorem, na następny dzień na śniadanie już się niestety nie nadają. Inspirac...

Karnawał to czas zabawy, intensywnych barw i smaków. Postanowiłem w związku z tą okazją przygotować wyjątkowe ciasto. Cytrynowe. Nie takie zwykłe, z lekkim aromatem żółtej skórki... Postanowiłem zrobić ciasto na miarę karnawału - eksplodujące swoją moc...

Kontynuujemy naszą ucztę. Teraz danie główne. Jeżeli Italia to pizza, ale nie taka jaką znacie z licznych lokali szybkiej obsługi. Tym razem stawiam na tradycyjne wydanie.Składniki:600g mąki30g świeżych drożdżyok. 400ml ciepłej ...

Ciasto wymaga troszkę więcej zaangażowania ,ale myślę ,że warto wypróbować przepis.Składniki na ciasto:3 szklanki mąki4 żółtka1 kostka margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka śmietanySkładniki na bezę z wiśniami:6 białek6 łyżek cukru6 łyżek ...

Kolejna już na blogu wariacja szaszłykowa, tym razem inspirowana kuchnią węgierską. Kilka lat temu podczas wakacji na Węgrzech jadłam takie połączenie szaszłyk + leczo. Do tego były ziemniaki pieczone z ziołami. Mi się umyślała jako dodatek quinoa, pie...

Odkąd dostałam na święta książkę Jadłonomii, koniecznie chciałam coś zrobić, wypróbować jakiś przepis.. i padło na kuskus z kalafiora, ale w trochę innej wersji - zamiast migdałów, rodzynek, pietruszki, mięty - pieczone bataty, podsmażany na oleju koko...

podany z jogurtowo-bazyliowymsosem i ziemniaczkami z wodyOstatnio postanowiłam opróżnić zapasy zalegające w szafkach, lodówce i zamrażarce, staram się więc gotować na tych właśnie produktach. Strasznie naszła mnie coś wczoraj ochota na pomidorki ...

Niektórzy już wiedzą z fejsbuka, że ostatnie kilkanaście dni spędziłam w Londynie smakując mozaikę tamtejszej kuchni. W związku z tym, że mój zapał odkrywania rzadko ustaje, a u boku miałam wyśmienitych przewodników, działo się wiele i smacznie. Znaczn...

Podobno gorzki będzie smakiem 2015 roku, u mnie jest chyba na końcu listy ulubionych. Dziś przepis ze składnikami, za którymi raczej nie przepadam – mdła brukselka, której nie umiem przyrządzać, roszponka – kleista i obślizgła, anyż – w dużych il...