Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W związku z tym, że jestem chora (zatoki, krtań i co tam sobie można wykombinować jeszcze), buszuję po internecie w celu zabicia nudy, bądź w ramach szukania nowości.I tak oto trafiłam na minimalizm.Jeeeee mogę mieć mniej ubrań i lepiej zestawione, mog...

Włoskie smaki zawsze były najbliższe mojemu sercu... oczywiście zaraz za nasza rodzimą kuchnią :)Kiedyś dzień bez dobrego makaronu czy pizzy był dniem straconym dla mnie.Chyba byłam trochę uzależniona nawet.Kiedy robię w domu pizzę to tylko najmłodszy ...

Coraz częściej mówi się, że przyczyną chorób są nie wirusy czy bakterie, lecz osłabienie systemu immunologicznego. Ma to wpływ nie tylko na zdrowie, ale również na urodę. Dlatego tak ważne jest, by wzmacniać naturalną odporność organizmu.Mamy dob...

Kiedy na początku lata pojawiły się czereśnie, kupiłam kilka kilogramów nie wiedząc jak długo będą dostępne w Irlandzkich sklepach. Taka ilość owoców zmusiła mnie wręcz do upieczenia pysznych ciast. Polecam ten kruchy placek- szybki w przygotowaniu, z ...

Kasza jaglana zdobywa coraz wiecej zwolenników. Po części jest to moda kulinarna... Ale cieszy fakt, ze ludzie w końcu wiedzą, jakie wartości odżywcze ma proso i jak po spożyciu wpływa na nasze ciało. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, jest lekkostrawn...

Do tego sernika zabierałam się już od jakiegoś czasu, a przepis "wygrzebałam" w zeszycie z przepisami mojej Mamy. Moje postanowienie noworoczne, to same zdrowe i niskokaloryczne wypieki, a ten ma być ostatnim kalorycznym szaleństwem. Zobaczymy cz...

Ostatnio eksperymentuje dużo z dynią, różnymi odmianami. Głównie ją piękę, a później przetwarzam, wymyślam nowe dania. Czasem jednak potrzeba coś klasycznego, coś jak zupy, która Nas rozgrzeje i doda wigoru. Zainspirowałam się nowym numerem Kuchni, w k...

Osobiście uwielbiam pizze w takiej wersji - zdrowa, lżejsza i świetna dla bezglutenowców. Robi się ją szybko. Kaszę wystarczy ugotować i zapiec z pozostałymi składnikami. Jest więc świetnym pomysłem na ekspresowy obiad. Pewnie wielu negatywnie nastawia...

Poprzez zamianę masy kajmakowej na gorzka czekoladę, tort ten jest bardziej stonowany, nie aż tak słodki.Ale sami oceńcie, która wersja Wam bardziej pasuje.Składniki na bezę:5 białek jajek400 g cukruSkładniki na krem:200 g serka mascarponetabliczka gor...

Kochani kolejny przepis na potrawę powstał z połączenia belgijskich gofrów, amerykańskich sticky waffels z prawdziwie toruńskimi Piernikami z Kopernika i Katarzynkami.Na swojej stronie producent o Katarzynkach pisze:Katarzynki® to najbardziej rozpoznaw...

Zrobiony dziś przeze mnie szpinakowy makaron wykorzystałam do przyrządzenia lazanii. Po dodaniu zielonej soczewicy w sosie pomidorowym oraz ricotty wyszło pyszne danie na bezmięsny obiad, które zasmakuje zarówno wegetarianinowi, jak i mięsożercy. Jeśli...

Jeśli miałabym wymienić letnie smaki dzieciństwa byłyby to truskawki z ogródków Mamuni i czereśnie z działki na Czeczotce. Piekąc sernik przypomniałam sobie jak 10 lat temu(o zgrozo!) zarabiałam pierwsze w życiu pieniądze sprzedając czereśnie pod Delic...

Najlepsze na Świecie faworki robi Pani Nacia. Pracowałyśmy kiedyś razem i potem, w okresie karnawału pojawiała się z wizytą, trzymając w dłoniach plastykowe wiaderko. Wiaderko wypełnione faworkami tak kruchymi i cieniutkimi, że w żaden inny sposó...

Mówi się, że początki są najtrudniejsze. Ale nie w odchudzaniu. Kiedy dana osoba postanawia się odchudzać, to właśnie na początku idzie jej świetnie. Jej motywacja jest w tedy największa i daje z siebie 100%. Pamięta w tedy o ćwiczeniach, zdrowym odżyw...

Biszkopt, który pamiętam z dzieciństwa, piekło się niezależnie od pory roku. W lecie był z truskawkami, czy malinami, na jesieni z jabłkami, czy z gruszką. Zimą był bez niczego. Biszkopt piekło się na wyjazd, na drugie śniadanie do szkoły czy pracy, na...

Kolejny przepis na trife :) Bazą deseru jest delikatna i puszysta jagodowa panna cotta. Dodatkowo trife zawiera bitą śmietanę, mus borówkowy, świeże borówki i ciasteczka maślane. Pyszny, szybki i efektowny deser, czego chcieć więcej? ;)Składniki na 6 d...