Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Mam kilka sprawdzonych przepisów na chleb, które powtarzam regularnie. Większość z nich jest na zakwasie, ale czasem zatęsknimy do lżejszego chleba na drożdżach. Szukam wtedy czegoś niebanalnego i zawsze zaglądam do Pracowni Wypieków Elizy Mórawskiej. ...

Mąż przyniósł od rodziców tortownicę i powiedział: "Dobre było, ale mało!" Ponieważ miałam całą masę ważniejszych i pilniejszych rzeczy do zrobienia, odebrałam to jako wyzwanie. Zaglądam do lodówki, a tam... jakoś pusto... Znalazłam pudełeczko ricotty,...

O puree z kalafiora słyszałam dużo. Tyle ludzi to i tyle opinii na temat tego jak smakuje. Dzisiaj postanowiłam przygotować je zamiast tradycyjnych ziemniaków, ryżu czy kaszy. I wiecie co? Jestem zachwycona. Puree wyszło bardzo lekkie, ale zarazem sycą...

Ta sałatka to absolutny faworyt w naszej rodzinie. Często robię ją na kolację czy nawet obiad. Prosta, szybka i pyszna. Wypróbowałam już kilka wersji, jednak ta od Gladkokken pasuje nam najbardziej. Składniki można przygotować dużo wcześniej, wtedy w...

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić super przepis na tort lodowy, tym bardziej, że upalne lato trwa i nie zapowiada się, aby się coś zmieniło co mnie bardzo cieszy :) Przepis znalazłam na polki.plSkładniki:  ...

Wiecie co najbardziej lubimy w naleśnikach? To, że można je przygotować na wiele sposobów i zawsze smakują rewelacyjnie. Z warzywami, owocami, z mąki pszennej czy orkiszowej, z dodatkiem bananów, orzechów czy kawy - są świetnym sposobem na obiad, deser...

Nie będę lansować się na bywalczynię Instargrama, co to pije od rana zdrowe koktajle (a właściwie to smoothie) ze słoika lub butelki, a co lepsze najada się nimi do syta. No nie, nie zadowala mnie żaden koktajl wypity na śniadanie, tzn. zadowala, ale t...

Śniadanie to mój ulubiony posiłek dnia. Chociaż w tygodniu poranki bywają ciężkie, gdy z zamkniętymi jeszcze oczami próbuję się ubrać i umalować i czasem nie mam nawet siły się odezwać, to i tak staram się je celebrować. Owocowy koktajl, twarożek z pom...

Przygotowywanie chlebów na zakwasie z tej książki to czysta przyjemność. Można sobie tak czas rozdzielić, że robi się je w tak zwanym międzyczasie i od niechcenia. Tak jest i z tym chlebem. Zakwas nastawiam późnym popołudniem. Ciasto właściwe przed wyj...

Rybę w sosie słodko-kwaśnym przygotowałam już jakiś czas temu, ale zdjęcia gdzieś się zapodziały na moim komputerze i niedawno je znalazłam. Może nie są one najlepszej jakości, ale stwierdziłam, że podzielę się z Wami taka propozycją podania ryby...

Cześć Wszystkim! :)Dzisiaj zapraszam na bardziej kaloryczne, bo smażone na tłuszczu, ale jakże pyszne ziemniaki! W mojej wersji są one bardzo mocno przypieczone, ale takie właśnie uwielbiam. A jeśli Wy również spróbujcie delikatnego, rozpływającego się...

Dyniowe racuchy z jabłkiem podane z masłem orzechowym i jagodami goji /2porcje/Składniki:120g mąki orkiszowej typ 20002jajałyżeczka sody oczyszczonej 100g jogurtu greckiegojabłko200g upieczonej dynicynamonDodatki:jagody gojimasło orzechowe bez soli i c...

Sezon na jabłka powoli się zaczyna, w mojej kuchni też powoli zaczyna się jabłkowy "szał".Dziś zapraszam Was na szybki deser no i smaczny a także może troszkę zdrowszy niż pozostałe ciasta?! hmm.. na pewno mniej kaloryczny ;-)Składniki na 4 porcj...

Uwielbiam nietypowe, warzywne eksperymenty. Przerobiłam już pizzę na spodzie z kalafiora i brokuła, brownie z fasoli czy buraka... Czas na marchewkę! A dokładniej - tartę na spodzie z marchewki. Mam taką zasadę, że przy wszystkich nietypowych daniach n...

Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a przy okazji nie chcecie spędzić kilku godzin w kuchni, polecam Wam ten przepis. Przygotowanie dania trwa ok. 30 minut, a efekt jest bardzo zadowalający. Kolejna wariacja na temat polędwiczek wieprzowych, tym razem w ...

Tak, istnieje beza w wersji roślinnej. Bez grama jajka, a w zasadzie białka. To nie jest powietrze z ubitym na puch cukrem. Choć jest bardzo, bardzo słodka. Większość z Was spotkało się z tym składnikiem, to aquafaba! Płyn odlany z puszki ciecierzycy l...