Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Na świętowanie jesiennego przesilenia zrobiłam placek drożdżowy z czekoladą, który rodzina pochłania w szybkim tempie. Robi się szybko, a jest smaczny. Można zamiast czekolady zrobić z cynamonem, serem, albo masą makową, ale syn chciał nutellowo na jes...

Świetne połączenie sernika z szarlotką, smakujwe wyśmienicie! Na drugi dzień jeszcze lepszeSernik z jabłkami (wg przepisu Dorotus)Składniki na ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki cukru pudru125 g margaryny2 żółtka2 łyżeczki proszku do piecze...

Zapraszam na pyszne ciasto biszkoptowe z brzoskwiniami pod cytrynowa pianką! Proste i szybkie a niezwykle smaczne! Głównym i najważniejszym składnikiem są brzoskwinie z puszki - ale i te świe...

Szarlotka lub jak kto woli jabłecznik, to świetne ciasto do kawy czy herbaty. Jesień daje nam wspaniałe możliwościowy wypróbowania rożnego rodzaju jabłek. Ja jak mam dość słodkie jabłka dodaję sok z cytryny lub tez kwasek cytrynowy. Możliwości kombinac...

Uwielbiam uszka. Z prawdziwymi grzybami w barszczu czerwonym. I zrobiłam w tym roku barszcz i uszka również. A potem pochwaliłam się swoimi dokonaniami Babci. - Jak przygotowałaś barszcz? - zapytała. - Normalnie, kupiłam pół kury rosołowej i na małym o...

Kiedy owoce są najpiękniejsze trzeba z nich korzystać ile tylko się da. Dobrze jest moc później sięgnąć po słoik z czymś pysznym, smaku czego tak bardzo nam brakuje. Dlatego tak bardzo lubię robić przetwory. Ten przepis to dla mnie klasyka smaku, bo kt...

Od dziś na blogu będą pojawiać się wpisy z serii "Inaczej pod(grz)ane". Pokażę Wam, co można zrobić w sytuacji, gdy zostało nam pół obiadu, a nie mamy ochoty jeść tego samego ;)Pamiętacie mirunę duszoną w pomidorach z oliwkami? Na drugi dzień w lodówce...

Tort kasyno robiony dla krupierki na 24 urodziny :)Składniki:*Biszkopt* masa cukrowana krem czekoladowo-porzeczkowy* 150 g dżemu ( konfitury) z czarnej porzeczki* 350 g śmietanki 36%*2 łyżki gorzkiego kakao* 1 mleczna czekolada* ok. 3 łyżek...

Pisząc tego posta uświadomiłam sobie kolejną drobnostkę językową w naszej rodzinie. Tak jak nie mówimy "kotlety mielone", tylko "na obiad będą mielone", tak nie mówimy "kup chleb razowy". To jest po prostu "razowy", bez określenia, że chodzi o chleb.A ...

Jedno z moich ulubionych połączeń smakowych, jabłko i marcepan, do tego owinięte w chrupiące ciasto francuskie. Podaję je jeszcze ciepłe z bitą śmietaną oprószoną cukrem cynamonowym*.To jest tak dobry i szybki deser, że poważnie można się od niego uzal...

ciasto francuskie 300g400 ml śmietany 30-36%śmietan fixłyżeczka cukru pudruOrzechy prażoneszklanka orzechówpół szklanki cukru trzcinowegoDiamant Dry Demeraraszczypta soli2 łyżki wodyOrzechyOrzechy posiekać na mniejsze kawałki. Papier do pieczenia...

Pamiętacie, jak w sezonie robiliśmy placuszki z jagodami? Tym razem jagód w domu nie było, ale były jabłka, a mnie się strrrrrasznie chciało racuchów. Nie na tyle jednak, by lecieć do sklepu po świeże drożdże (na instant to nie to samo...) Szybki przeg...

Tu akurat przyjęły kształt wielkanocnych zajączków, ale możecie z nich zrobić co tylko chcecie - ciasto jest wyjątkowo plastyczne, a przy tym bułeczki wychodzą puszyste. Idealne dla małych niejadków :). Są nie tylko ładne (choć w moim wykonaniu wymagaj...

Przepis na tą tartę już kiedyś gdzieś widziałam no i też teraz z nudów sobie o niej przypomniałam:)Więc szybciutko do kuchni i do roboty...Owoców możemy użyć innych np. malin ,jagódczy borówek. U mnie były to truskawki :)Składniki na spód :...

Imieniny taty - impreza na całego, więc postanowiliśmy zaszaleć i pierwszy raz zrobić coś w galarecie, poza oczywistą galaretą. Przepis jest prościutki i choć nie lubię niczego w takiej galarecie na imprezie rozeszło się dość szybko;))Składniki:Schab, ...

Pytają mnie często znajomi, czy mój blog jeszcze żyje. No cóż. Żyć żyje, jeno trochę się zaspał. Mogłabym zrzucać winę na braki czasowe, na zajętość okrutną. Tylko, że prawda jest taka, że dopadło mnie na czas jakiś jakieś koszmarne niechcemisiejstwo. ...