Przepis na schab z cebulą i ziołami

Placki ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem..Nim zacznę o plackach pierw się pochwalę. Wczoraj był dzień naleśnika w Radiu Katowice poranny program był właśnie poświęcony tym specjałom. I Panie prowadzące audycję mówiły także o moich naleśnikach, ...

Długo zbieraliśmy się do street foodu w stylu Tex Mex. Podczas jednej z wizyt w Specjałach u Szymona czyli u naszego zaprzyjaźnionego rzeźnika, trafiliśmy na sezonowany stek skirt. Jest to część mięsa wykrawana z przepony wołowej. Idealnie nadaję się n...

Zawiłości ekonomiczno-logistyczne prowadzenia gospodarstwa domowego w latach 80 były dla mnie, wówczas jeszcze dziecka, nie do ogarnięcia. Owszem, stałam w kolejkach, ale co, jak i dlaczego trafiało na nasz stół było sprawą równie drugorzędną jak rozła...

Pierogi z kapustą i grzybami fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na pierogi z kapustą i grzybami.Najlepsze, tradycyjne postne pierogi z kiszonej kapusty z grzybami i podsmażoną cebulką. Pyszne wigilijne pierogi z kapustą.Jak się robi pierogi z kapustą i...

Czerwiec, to miesiąc w którym w mojej lodówce króluje bób :). Połączenie bobu z młodym ziemniaczkiem to strzał w dziesiątkę :). ...

Moja propozycja na lekki pasztet drobiowy z pieczarkami. Pyszny i aromatyczny, a jednocześnie bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Polecam!Składniki: 1 kurczak ugotowany w rosole30 dag pieczarek1 duża cebula1 bułka kajzerka1 szklanka rosołu1 jajko½...

Bagietka czosnkowa jest chyba dostępna w każdym większym sklepie, więc można spytać po co w ogóle wykonywać ją w domu? Odpowiedź jest prosta dla oszczędności. Jej zrobienie jest dziecinnie proste, a smakuje tak samo jak kupna:)   Czas wykonania...

Euskadi, czyli Kraj Basków. Kto by pomyślał, że w Krakowie, i to w niepozornym lokaliku w Podgórzu, otworzy się restauracja z baskijskimi… tapasami? To zdecydowanie jedno z najgłośniejszych otwarć tego roku oraz jeden z najciekawszych, ale też najodważ...

Soczysty, pełen aromatów,pyszny łosośsmacznie się skomponował z marynowanączerwoną cebulą i ugotowanymi szparagami.Polecamy to pyszne danie i zapraszamy!!!SKŁADNIKI:przepis dla 4 osób4 kawałki...

Uwielbiam gotować sezonowo! Zawsze staram się korzystać z tego bogactwa, które daje nam natura i które mam we własnym ogródku, albo kupuję na ulubionym targu. Wiosną w mojej kuchni królują szparagi, latem cukinia i pomidory z ogródka, jesie...

Dziś naprawdę czuć wiosnę w powietrzu, aż żal siedzieć w czterech ścianach.Powietrze jest coraz cieplejsze,listki na gałązkach zaczynają się się budzić do życia,wiec i na talerzu jak by trochę lżej, i bardziej wiosennie.Dziś ind...

Zielony Talerzyk to lokal proekologiczny w stylu slow food przy Królewskiej 3 w Lublinie. Dlaczego postanowiłam o nim dla Was napisać? Uważam, że to jeden z lepszych lokali w Lublinie niezależnie od tego czy się jad...

Składniki, 4 porcje• 2 pory• 1 łyżka zielonego (bazyliowego) pesto• 1 łyżeczka zielonego curry• 3 ząbki czosnku• 1 mała cebula• 1 łyżeczka pasty z zielonych oliwek• 4 łyżeczki serka mascarpone• 1 ziemniak• zioła: prowansalskie, bazylia, tymianek,...

To stary przepis mojej mamy na śledzie z mleczemSą wyśmienite nie tylko na święta alesprawdzają się na każdej imprezieSkładniki• 3 duże śledzie z mleczem żeby były co najmniej 1zalewa• 3 cebule• 1 łyżka pieprzu kolorowego• 1/2 szklanki octu...

Wiosna przybyła, a wraz z nią powiew świeżości i liczne zmiany. Na lepsze, na gorsze? Kto wie. Okaże się w praktyce.Dzieje się w moim małym życiu, oj dzieje. Wiosna nastała, wszystko dookoła kwitnie, przyroda zmienia się w zawrotnym tempie. Stud...

Od wakacji tyle pracuję, że ledwie zaglądam od czasu do czasu na blogi kulinarne. A pomyśleć, że kilka lat temu nie wyobrażałem sobie dnia bez tej lektury... ech, wzdycham ze smutkiem.W weekend, zaproszony do udziału w akcji promującej polski drób, a d...