Przepisy z kategorii Bułki

Pochodzę zokolic Krakowa, ajak wiadomo Kraków słynie zpysznych obwarzanków, więcinamoim blogu musi się pojawić przepis nanie. A raczej naich słodko wersje

Pita, czyli okrągłe, pszenne, płaskie placki, popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu. Jedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę na farsz. Ja moje chlebki podała...

Bułeczki pszenne faszerowane szynką i serem

Przepis z książki kulinarnej z włoskimi daniami. Przepis sprawdzony, ale niestety w moim wykonaniu ciabatty przypominały bardziej zwykłe bułki z oliwkami, niż wszystkim dobrze znane lekkie i puszyste ciabatty. Mimo wszystko bardzo smaczne i proste, wię...

Pszenne bułeczki z dużą ilością otrębów.   Czas wykonania: 2 h 30 min   Ilość porcji: 7 8 sztuk Składniki: 300 g mąki pszennej 50 g otrębów pszenne lub żytnie 2 łyżki oleju roślinnego 200 ml letniej wody 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1...

Bagietka czosnkowa jest chyba dostępna w każdym większym sklepie, więc można spytać po co w ogóle wykonywać ją w domu? Odpowiedź jest prosta dla oszczędności. Jej zrobienie jest dziecinnie proste, a smakuje tak samo jak kupna:)   Czas wykonania...

Nadziewana bułeczki, lekko czosnkowe, z dużą ilością pietruchy. Można je zajadać solo lub z dodatkami.   Czas wykonania: 1 h 45 min   Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: 200 g mąki pszennej (9-10 łyżek) 150 ml mleka (7 łyżek) 1 jajko 15 g świeżych drożdż...

Nie ma jak świeże, cieplutkie bułeczki. Moja dzisiejsza propozycja śniadaniowa to lekko słodkawe małe bułeczki z dużą ilością czarnuszki.   Czas wykonania: 1 h 40 min   Ilość porcji: 11 sztuk Składniki: 5 szklanki mąki pszennej 100 g drożdży 1 białko 3...