Przepis na schab z cebulą i ziołami

Na początek odrobina historii. W roku 1492 Żydzi zostali wypędzeni z Hiszpanii gdzie przez wieki zdążyli stworzyć dużą społeczność o oryginalnej kulturze dotyczącej także jedzenia. Wygnańcy rozproszyli się po całym regionie śródziemnomorskim tworząc no...

Poszła po bułki i wędlinę. W sklepie przechodziła obok warzyw. Patrzy - oczom nie wierzy. Szuka etykiety, co by się upewnić, że oczy jej nie mylą - bataty! Ja nie kupię? Kilogram przytachała do domu. Pierwsza myśl - frytki. I jedna recenzja: omnomnomno...

Sezon na dynię w pełni. Wczoraj była jesienna sałatka z dynią i figami, a dziś makaron z dynią i pieczarkami. Byłby jeszcze bardziej jesienny, gdyby dodać grzyby leśne. I tak Wam polecam to danie, bo jest...

Falafel to jedna z tych potraw, których nikomu przedstawiać nie trzeba. W sieci krążą setki przepisów na zrobienie tych kotlecików, wiele już wypróbowałam, zmieniając to i owo, aż powstał - w moim przekonaniu - falafel idealny. Zapraszam do wypróbowani...

Na stole wigilijnym wśród dwunastu dań nie może zabraknąć uszek. Wykonanie ich to nic trudnego, a na pewno będą lepsze niż te kupne i jaka satysfakcja z ich własnoręcznego wykonania.Składniki na ciasto:mąkabardzo ciepła wodaodrobina soliSposób pr...

Taki obiad pasuje nie tylko w chłodne dni, koperkowy sos zwłaszcza ze świeżego koperku jest rewelacyjny, a całość przygotowania tego obiadu zajmie wam kilka chwil.Składniki:1/2 kg mięsa mielonegodupka cebuli starta na najmniejszych oczkach na tarce1 żó...

Hej :)) Pada deszczyk dziś w Rzeszowie, tak spokojnie, piszę spokojnie, bo wczoraj przeszła burza, tak padało, że nic nie było widać, połamało moje pomidorki, które hoduję sobie na balkonie :(. Szkoda :(. Dzisiaj mam dla Was ryż pełnoziarnisty z indyki...

Wiecie, że lubimy poznawać nowe smaki. Dla Was w ubiegłym roku pojechaliśmy do Gruzji...w sumie, to było nasze marzenie. Kilka potraw przedstawiliśmy, ale na tym nasze poznawanie kuchni się nie kończy...Diana Volokhova Sargsyan zapodała rewelacyjną w s...

Zdrowa pizza55B/20T/60WPRZEPIS /porcja/Ciasto:60g mąki jaglanej (albo innej bezglutenowej)jajkoprzyprawy, sólwoda do uzyskania gęstej konsystencjiWszystkie składniki wymieszać, wylać do okrągłej formy (u mnie 20 cm) wyłożonej papierem i&nb...

Witam po krótkiej przerwie :)Dzisiaj zapraszam na FASZEROWANĄ CUKINIĘ zrobioną specjalnie dla Mojego Mężusia :PSKŁADNIKI:1 cukinia250g mięsa mielonego wieprzowego6 szt. pieczarekPół papryki czerwonej1 ząbek czosnkuSer fetaSer żółtyOliwa z oliwekZioła p...

Zdrowa pizza55B/20T/60WPRZEPIS /porcja/Ciasto:60g mąki jaglanej (albo innej bezglutenowej)jajkoprzyprawy, sólwoda do uzyskania gęstej konsystencjiWszystkie składniki wymieszać, wylać do okrągłej formy (u mnie 20 cm) wyłożonej papierem i&nb...

Warzywa zapiekane z piekarnika to sposób na wykorzystanie resztek warzyw, które nieraz zalegają nam w lodówce. Na przykład kawałki papryki, cukinii czy cebuli. Danie takie możemy komponować z dowolnych składników, a w efekcie powstaje pyszna zapiekanka...

Pasta, smarowidło, a najprościej mówiąc: smalec :) Tyle, że inny niż zwykle, zarówno z wyglądu, jak i w smaku. Czegoś bardzo podobnego miałam okazję spróbować na warsztatach Boscha, na których byłam trzy tygodnie temu - taką pastę przygotował Tomek Lac...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na bardzo szybki a zarazem pyszny i zdrowy letni obiad. My zajadaliśmy się nim wczoraj. Mam nadzieję, że i Wam się spodoba :)200 g fileta z dorszakilka suszonych pomidorów w zalewiemała cukiniaok 200 g makaronu spaghettis...

Gdy gotuję mięsa na pasztet, zazwyczaj z wywaru jaki wtedy zostaje robię solidny garnek żurku. Bo jak się już ma taką bazę to naprawdę niewiele trzeba, by powstała pyszna zupa. Ostatnio mąż gotował żołądki indycze, również został po nich pachnący wywar...

Składniki (na 6 porcji):500 g kaszy pęczak3 buraki450 g brukselki100 g orzechów (u mnie laskowe)1 duża czerwona cebula3 ząbki czosnkusólpieprzoliwaBuraki (umyte, ale nieobrane) zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 1 h w 200 st.Kaszę gotuj...