Przepis na schab z cebulą i ziołami

Siemka! nie ma nic lepszego na taką pluchę jak dziś niż gołąbki w aromatycznym, gęstym, dobrze doprawionym sosie. Ślinka cieknie? To bierz się za głowę      kapusty rzecz jasna i dawaj do kuchni ;) Oprócz kapusty będzie potrzebne (obiad ...

Makaron uwielbiam pod każdą postacią, a pomidory o tej porze roku smakują wspaniale.Trwa sezon na najpyszniejsze i najtańsze pomidory, korzystajmy z nich robiąc pyszny sos pomidorowy. Dzisiejsze danie to pomysł na szybki, sycący i bezproblemowy o...

1 polędwiczka słodka ok 300 g1 serek gruszkowo jabłkowyświeży majeranekświeży hyzopsólpieprz ziołowypieprz czarnyoliwasos3 łyżeczki serka gruszkowo jabłkowego2-3 łyżki mleka1 żółtko1 łyżeczka masłasólpieprzziemniakolejgruszkacebula1 łyżka masłały...

pieczona miruna - aromatyczna i soczystaPo ośmiokrotnych zmianach w moim zawodowym życiu wróciłam tam, skąd przyszłam. Tylko teraz pewna i zdecydowana, że właśnie to mnie kręci i tak chcę pracować :)Mnóstwo stresu i rozterek, ale opłaciło się, że...

* 5 filetów śledziowych (matjas)* 3 duże ząbki czosnku* suszony majeranek, koperek i czerwona papryka* olej rzepakowyWymoczone i osuszone śledzie pokroić na małe kawałki.Układać warstwami w słoiku,posypując każdą warstwę ziołami, papryką i drobno...

Buraczki to moja słabość. Zimą nie ma nic lepszego niż zakiszony zapas, który możemy wykorzystać na przeróżne sposoby. Barszcz na kiszonych burakach to oczywista oczywistość, ale nie ograniczajmy się, możemy się nimi zajadać od śniadania do kolacji. Pr...

Naleśniki są bardzo popularne u nas w domu i strasznie lubiane. Najczęściej pochłaniamy je z dżemem lub twarogiem. Muszę kiedyś Wam pokazać mój sposób przygotowania tradycyjnych naleśników. Oprócz takich uwielbiamy również faszerowane naleśniki, czyli ...

Lekka tarta obiadowa z jednym z moich ulubionych letnich warzyw - cukinią. Do jej słodkawego smaku świetnie pasuje wytrawny kozi ser. Użyłam twarożku, ale może być również ser w roladce. Do tego zi...

Sezon na szparagi w pełni , jedną z moich ulubionych form ich podania są zupy-kremy. Do kremu ze szparagów wykorzystuję  białe i zielone, główki staram się podsmażyć osobno i podać jako dodatek do zupy. By bulion szparagowy był bardziej intensywny, do ...

Nie miałam pojęcia, że dziś jest Międzynarodowy Dzień Pizzy i zupełnie przypadkiem zaplanowałam ten post na jutro, ale w takim razie przesunę dzień wcześniej, żeby wszyscy bezglutenowcy też mogli świętować ;). No i chyba w takim razie muszę dziś zrobić...

Okoń morski, pieczony z ziołami to wspaniała ryba idealna na obiad. Obiad, który praktycznie robi się sam w dodatku jest zdrowy, wygląda i smakuje wyjątkowo apetycznie. No kto takich potraw nie lubi? Wystarczy przygotować rybę, co zajmuje dosłownie chw...

Święta Bożego Narodzenia to dla mnie wyjątkowo magiczny czas. Przygotowania zaczynam zawsze od pierniczków, a zaraz potem zabieram się za lepienie pierogów. Pierogi z kapustą i grzybami to moje ulubione wigilijne danie - bez niego zdecydowanie nie wyob...

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną, kulinarną, podróż na Włoch, na spaghetti carbonara.Spaghetti carbonara to jedna z najsłynniejszych włoskich past, która zawojowała stoły na całym świecie.Historia carbonary nie jest do końca znana, pojawia się kilka ...

Delikatna, lecz aromatyczna zupa inspirowana kuchnią tajską. Z kurczakiem, kalafiorem, zielonym groszkiem, grzybami mun, mlekiem kokosowym i zieloną pastą curry. Wyjątkowego aromatu nadają zupie liście kaffiru (do kupienia w supermarketach lub sklepach...

SAŁATKA Z BURACZKÓW NA ZIMĘDuma z własnej kuchni, czyli domowe przetwory z owoców i warzyw : owoce w słodko kwaśnej marynacie, zakwaszane warzywa, kiszonki, sałatki, przyprawiane po domowemu ocet i olej i wiele innych przetworów, które potwierdzają, że...

A oto jeden ze sposobów wykorzystania kaszy jaglanej...:-)Składniki:Ciasto:125 g masła250 g mąki pszennej1 żółtko2 łyżki zimnej wodysólFarsz:kilka pomidorków koktajlowych2 szkl. ugotowanej na sypko, kaszy jaglanej (przepis znajdziecie tutaj)100 g start...