Przepis na schab z cebulą i ziołami

Tytuł brzmi dziwnie, aczkolwiek podejrzewam, że sporej części osób przepis na ten biszkopt, w takiej czy innej formie, jest znany ;-) Taki biszkopt piecze moja Mama, zawsze według tego samego przepisu. Jakiś czas temu Polskę opanował szał pieczenia bis...

Truskawki! Wszędzie truskawki. Nie znam nikogo, kto nie lubiłbym tych owoców :).Pogoda przyjemna, cudowny weekend za nami.Niedzielę osłodziliśmy sobie dodatkowo lekkim deserem z jogurtu i truskawek z dodatkiem mlecznej czekolady z orzechami. ...

Jabłka to zdecydowanie jeden z moich ulubionych dodatków do pieczywa, w którymi chętnie eksperymentuję. Dodaję jabłkowy mus do chleba na zakwasie, karmelizowane jabłka do słodkich bułeczek, ścieram je na tarce i łączę w cydrem. Z połączeń jabłkowych ba...

Nie wyobrażam sobie cyklu Akademia burczymiwbrzuchu bez dokładnego omówienia moich serdecznych przyjaciół - drożdży. Pierwszą część na temat ciasta drożdżowego zacznę po kaszubsku, czyli od deseru!Stali czytelnicy pewnie o tym wiedzą, ale czasem nie za...

Jeszcze kilka ich w ogrodzie znalazłam. Jeszcze ciasto piwne po kurczaku zostało. Nic się zmarnować nie mogło, więc zjedliśmy dzisiaj na kolację pyszne kwiaty cukinii w cieście piwnym. Można podać do nich ulubiony sos bądź dip. Smacznego!Składniki :* 8...

- z bananem, pestkami dyni i ziarnami słonecznikaPożywny koktajl, spokojnie może zastąpić śniadanie. Jest sycący i łagodny w smaku. M. smakowało i to najważniejsze :)Składniki:1 banan1 szklanka kefiru1 garść jarmużu1 czubata łyżka pestek dyni1 czubata ...

Coraz więcej osób jest na diecie bezglutenowej. Ja również muszę piec chleb bezglutenowy dla jednego z domowników ;) podaję przepis, a nuż się komuś przyda.Przepis :500 g mąki bezglutenowej (można kupić gotową mieszankę)2 paczki drożdży instant (14g)pó...

Ostatnio Łucja z entuzjazmem opowiada o przedszkolnych kompotach, więc postanowiłam ugotować domowy. Oczywiście mój kompot jest bez białego cukru, a naturalnej słodyczy nadają mu daktyle i suszone morele.Składniki2 jabłka2 gruszki5 daktyli3 morele susz...

Tematem wczorajszego ciasteczkowego pieczenia było coś do kawy, herbaty lub mleka. Ciasteczka obowiązkowo czekoladowe ^^ Postanowiłem zrobić je na gorzko, by później okrasić jaką słodką słodkością. Ciasteczka, które zrobiłem są podobne w smaku do klasy...

Kompot z rabarbaru z waniliową nutąMaj to jeden z moich ulubionych miesięcy. Na drzewach jest już całkiem zielono i mam wrażenie, że to ta majowa zieleń jest najładniejsza. Nawet jeśli pada to ten deszcz pachnie wiosną, a w powietrzu unosi się zapac...

Tym razem coś dla miłośników mięsa, a konkretniej polędwicy wieprzowej. Ten kawałek świniny często gości na naszych talerzach i gorąco Wam polecam marynowane polędwiczki w sosie kurkowym lub też polędwiczki z karmelizowanymi jabłkami w cydrze. Ale jeśl...

Lubicie kaszankę? Ja miewam okresy, kiedy jadam ją często, potem robię długie przerwy, by wrócić do jej smaku. Wiem, jak się ją robi i co w sobie zawiera - nie przeszkadza mi to. W dzieciństwie napatrzyłam się na produkcję różnych bieda-potraw, bo życi...

Zaczęła się jesień czyli mój ulubiony okres blogerski.Zimne wieczory, w łóżku, z zieloną zimową herbatą najbardziej mnie inspirują.W głowie rodzi się masa pomysłów na ciasta, obiady, konfitury..Dodaję wtedy najwięcej przepisów na bloga i jestem niezwyk...

Za oknem prawie zima bo i mróz i śnieg nawet padał, a w lesie grzyby :) szaleństwa z nimi nie ma, ale na obiad starczyło. Tak sobie myślę, ze te moje zielonki w tych pierogach śmiało można zastąpić pieczarkami lub innymi grzybami z lasu, ale z tymi zie...

Przez ostatni miesiąc miałam dostęp do pysznych, ekologicznych warzyw z hodowli SGGW. Dzięki mojej najmłodszej siostrze, studentce tejże uczelni dostałam od opiekunów szklarni młodziutkie bakłażany. Miały najwyżej 10-12 cm długości. Wyglądały tak ślicz...

Najpierw miałam zamiar zrobić klasyczne risotto z fenkułem. Potem w lodówce wypatrzyłam jeszcze kawałek cukinii i trochę szpinaku baby na dnie torebki. Uznałam, że mogę to połączyć. A potem jeszcze rzucił mi się w oczy wędzony łosoś. W sumie łosoś świe...