Przepis na schab z cebulą i ziołami

Dziś gotowałam z Mamą, bo niema to jak domowy obiadek u Mamusi, a nie jakieś tam resteuracyje, fużiony, i kuchnie molekularne :). Jeśli uważasz, że dobrze gotujesz Szefie, to nie jadłeś rybki mojej Mamy. Ok koniec żartów, przejdźmy od słów do czynów. A...

Z wielką radością rzuciłam się na pierwszy w tym roku agrest:) Zbyt kwaśny, by jeść go na surowo (w każdym razie w większych ilościach), pięknie "zagrał" w tarcie przykrytej bezą. Przyznaję, przepis jest długi, jednak efekty są na tyle pyszne, że warto...

Obudził mnie dziwny ucisk na klatkę piersiową. W pierwszej chwili pomyślałem, że pompka dalej zwana sercem zaczyna ze mną pogrywać i przed czterdziestką postanowiła się zbuntować. Zanim otworzyłem oczy, zdążyłem się zlać zimnym potem na myśl o swym ...

Wreszcie! Wreszcie Jamie Oliver upichcił książkę dla żywieniowych wariatek. Najpierw jednak odwiedził miejsca, w których żyje najwięcej osób długowiecznych, a następnie odpytał sztab dietetyków, a nawet sam ponoć zaczął studia z...

Za pasem Walentynki (ang. Valentines Day) czyli święto zakochanych, które  przypada 14 lutego. Nazwa tego święta pochodzi od św. Walentego, którego wspomnienie liturgiczne w Kościele katolickim obchodzone jest również tego dnia. Zwyczajem w tym ...

Tapioka jest dobrą bazą do robienia budyni czy kisielu. Nie zawiera glutenu i cholesterolu, jest niskokaloryczna (niestety ma dosyć wysoki indeks glikemiczny). Przeważnie używam drobnych kulek, tym razem przygotowałam pudding z tapioki perlistej o grub...

Mam, mam, mam i podzielę się z Wami przepisem na doskonałą karkówkę :)Tak samo smaczną na ciepło, jak i na zimno. Wyśmienitą, mięciutka i soczystą. Jednym słowem genialną.Przepis pochodzi z książki Łukasza Modelskiego "Kuchnia na plebanii" (tutaj możec...

Ciastka z mąką kasztanową są niezwykle smaczne i łatwe do przygotowania, dzięki dodatkowi cukru z wanilią mają wspaniały aromat. Zdrowe precelki kasztanowe, przygotowane na podstawie tego przepisu są idealne do podgryzania.125 g mąki pszennej45 g...

Pyszny i bardzo aromatyczny krem z ajerkoniakiem nadaje się do przełożenia tortu lub udekorowania ciasta albo babeczek. Krem ajerkoniakowy można również podać w pucharkach, z dodatkiem sezonowych owoców i wtedy jest to deser doskonały.300 ml śmietany d...

Skład.sałata masłowaroszponkaawokadoczerwona paprykazielony ogórek camembertoliwa z oliweksok z cytryny sól, pieprzzioła prowansalskieZaczynamy. Sałatę masłową rwiemy na kawałki i układamy na talerzu. Następnie kładziemy roszponkę, plastry ogórka...

Składniki:4 udka z kurczaka (u nas tzw. pałeczki)3-4 gałązki pomidorków koktajlowych5 łyżek oliwy2 łyżeczki papryki w proszku ostrej2 łyżeczki papryki w proszku słodkiej 3-4 krople sosu piri-piriszczypta soli1/2 łyżeczki kurkumy2 ząbki czosnku (p...

Ostatnio mam wrażenie,że rządzi mną kasza manna. Jak nie na śniadanie,to na kolację, albo na deser. Nic tylko manna, ta manna za mną chodzi i kiedy ostatnio myślałam o pysznej kolacji, pomyślałam o porcji kaszy. Tym razem wybrałam wersję z czekoladą ml...

Babeczki te powstały specjalnie dla mojej Basieńki, kiedy miała 5 lat nie uznawała żadnej innej czekolady tylko gorzką. Minęły 2 lata i moja mała gorzkiej już nie lubi, a świata nie widzi poza białą czekoladą. Kiedy ostatnio zrobiłam mocno czekoladowe ...

Uwielbiam placki ziemniaczane po cygańsku (lub po zbójnicku, jak zwał tak zwał ;) ), jeśli Wy również je lubicie to taka odmiana popularnych placków powinna Wam zasmakować. Z kurczakiem zamiast wieprzowiny i pysznym sosem. Przepis pochodzi z dodatku do...

SahurPlacuszki z cukinią - Kabak kayganasıIftarTradycyjna zupa z soczewicy - Mercimek çorbasıLahmacunSałatka szczawiowa - Kuzu kulağı salatası (NOWOŚĆ)Zupa szczawiowa jest pyszna, ale, że sałatka ze swieżego szczawiu jest tak smaczna, nie wiedziałam aż...

Tofu - już sama nazwa dotąd mnie odstraszała i zupełnie nie wiem dlaczego! Masz tak czasem? Że czegoś nie znasz, nigdy nie nadarzyła się okazja, by choć mini ilość spróbować, a jakoś wcale Cię do tego próbowania nie ciągnie?Ja tak mam z wieloma produkt...