Przepis na schab z cebulą i ziołami

Koktajle są podstawą naszego menu i pomimo, że największą popularnością cieszą się te w odcieniach różowych (jak Prosiaczek), zielonych (jak żabka lub dinozaur) do naszej listy dołączył ostatnio jesienny koktajl Kubusia Puchatka ; ) Smakuje pys...

Pora na przekąskę lub lekki obiad z perlicą w roli głównej. To danie dla zabieganych, z moich ulubionych składników. Soczystej piersi perliczki, aromatycznej włoskiej kapusty i kaszy pęczak.Perliczkę zawsze kupuję w całości, jednak nie ma problemu z wy...

Przepis na "lizaki" z kurczaka w maśle orzechowym podpatrzyłam u K. Okrasy i robiłam je już kilkakrotnie. Szczególnie dużą popularnością cieszyły się podczas letniego grillowania. Delikatne i soczyste mięso z kurczaka, podane na patyczkach w postaci "l...

Pewnie słyszeliście kiedyś z ust niejednej babci powiedzonko "Jak kocha to wróci". Babcie często mają rację, a szczególnie przekazując mądrości w formie aforyzmów i oczywiście w temacie ubierania się adekwatnie do pogody. A rabarbar chyba faktycznie ko...

Kremowy, waniliowy krem z niezwykle aromatycznym musem śliwkowym... Musicie koniecznie spróbować. Zapewniam, że ten deser zrobi na Was ogromne wrażenie :)Przygotujcie od razu więcej musu śliwkowego, ponieważ jest dosyć mocno uzależniający. Idealnie sp...

Ponad 54 proc. Polaków zamawia dania kuchni włoskiej. Chociaż kojarzona przede wszystkim z pizzą oraz sosem bolońskim, wcale nie ogranicza się wyłącznie do tych dwóch elementów. Typowy dla Włochów jest zielony sos pesto o wszechstronnym zastosowaniu. D...

Jeśli kuchnia meksykańska to i guacamole. Ten gęsty sos z avocado pasuje do wszelkiego rodzaju tacos, burritos, enchiladas, quasadillas lub jako dip do nachos. Z Guacamole można też wyjść poza Meksyk i stosować je np. jako pastę do kanapek. Przygotowan...

Koniec mojej samowolki i mlecznej sielanki nadszedł wraz z pojawieniem się Buńka. Chwilowo, lecz nie mniej drastycznie, zostałam zmuszona odstawić mleko na bliżej nieokreślony czas. Moje życie dotąd było mlekiem płynące. I to bez wsz...

Pyszne, lekkie i świeże risotto z dodatkiem skórki cytryny oraz cydru z przepysznym łososiem w marynacie teriyaki to danie, które zachwyci niejedno podniebienie. Składniki (na 2 porcje):1 szalotka1 ząbek czosnku 120gram ryżu Arborio 1 łyżka...

Wszystko co najlepsze oferuje wrzesień - jarmuż i kurki połączone w jednym daniu. Smacznie i zdrowo! Naleśniki faszerowane pysznym farszem z jarmużu z cukinią pod kołderką z duszonych kurek. To świetny pomysł na wprowadzenie jarmużu do codziennego menu...

Kolejna odsłona projektu Pasta e vino! który realizujemy razem z Anią z bloga Kuchennymi drzwiami.Tym razem proponujemy Wam wyjątkowy przepis na kakaowe pierożki! Do ciasta pierogowego (w wersji włoskiej, czyli z dodatkiem jajek) dodaje się gorzkie kak...

Tak mnie wzięło na eklerki z pysznym delikatnym kawowym wnętrzem. przepis na ciasto uniwersalny, nadaje się również na ptysie. Z przepisu wyszło mi 10 małych i 10 dużych eklerków.Składniki:Ciasto1 szklanka mąki pszennej8 dag margaryny5 jajek3/4 szklank...

Składniki na biszkoptjajka, 8 sztcukier, 1 szklmąka pszenna, 2 szklolej, 4 łyżkicukier waniliowy, 2 łyżkiproszek do pieczenia, 2 łyżeczkibarwniki spożywcze, niebieski i różowySkładniki na kremserek mascarpone, 500gśmietanka 36%, 500mlcukier puder...

Lazania z mięsem czy ze szpinakiem? Jeżeli masz dylemat, którą opcję wybrać, postaw na pośrednie rozwiązanie – warstwowe przekładanie płatów makaronu mięsną masą i szpinakiem to pomysł na obiad inny niż zwykle!Włoskie klimaty na Twoim talerzu&nbs...

Wczoraj, calkiem przypadkowo, odkrylam troche starych zdjec na komputerze. Miedzy innymi zdjecia babki czekoladowo-kokosowej. Pamietam, ze pieklam ja rok temu na Wielkanoc ale nie zdazylam podzielic sie z Wami przepisem. Robie to wiec teraz i mam nadzi...

Kilka dni temu nastawiłam zakwas, ale wyjątkowo nie chlebowy, a buraczany. Nie taki zwykły, bo na bazie botwinki. Postępowałam w podobny sposób jak w przypadku tradycyjnego zakwasu na barszcz. Jednak oprócz młodych buraczków, wzbogaciłam go również o ł...