Przepis na schab z cebulą i ziołami

Niestety nie przepadam z surową, czy wędzoną rybą, ale jednak sushi ma w sobie to coś, co powoduje, że czasem mam na nie ochotę!Tak też właśnie spróbowałam zrobić a'la sushi z małą dawką słodyczy, która zbalansuje smak wodorostów. Ryż, a do tego delika...

Polska klasyka w wegetariańskiej wersji - zdrowa i pyszna zupa ogórkowa.Składniki:400 g ogórków kiszonych2,5 l bulionu warzywnego 2 marchewki1 pietruszkakawałek seleramały porcebula2 ząbki czosnku5-6 ziemniaków natka pietruszkikoperek2 liście laurowe5-...

Czerwony grejpfrut - idealny na II śniadanie :)Czy wiecie, że grejpfrut to prawdziwa witaminowa bomba, stymulator odporności i pogromca tłuszczu? Pamiętajmy o nim w codziennej diecie! :) Na dodatek grejpfrut obniża poziom cholesterolu we krwi, pr...

Z braku czasu postanowiłam zrobić coś na szybko i żeby starczyło chociaż na 3 dni :D Pobiegłam do sklepu i wpadł mi pewien pomysł do głowy - w sumie za oknem tak pochmurnie więc może nieco ożywić te szare , smutne dni i zrobić coś rozgrzewającego...

. Czerwona kapusta jest często, przynajmniej mam takie wrażenie, niedoceniana w kuchni. Może przez jej tendencję do zmiany koloru, twardość, a może przez dość wyrazisty smak, nie wiem. My bardzo ją lubimy i co jaki...

Szał na placuszki na śniadanie trwa. Postanowiłam urozmaicić je i dodać serka waniliowego. Składniki: 1 banan, kilka łyżek serka homogenizowanego waniliowego, cukier ciemny (odrobinka, ale można też pominąć), 1 jajko, mąka (tyle aby uzyskac konsystenc...

Pora na sałatkę, a właściwie surówkę nr 2, którą podałam do kurczaka pieczonego na jabłkach i cebuli, podlanego piwemSkładniki:450 g obranej marchewki2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy2 łyżki drobno posiekanych migdałów...

zZapraszam na prawdziwie letnią zupę. Bardzo smaczna i aromatyczna.2 l bulionu drobiowego 1 słoiczek pomidorów suszonych 1 szkl. makaronu kokardki 1 marchewka Poszatkowane liście bazylii i pietruszki ½ selera 1 łyżka przyprawy pomidor z chilli i oregan...

W ten niedzielny zadeszczony i zimny poranek, na śniadanie jednak najbardziej smakują nam jajka. Co prawda jajecznicę lubię swoją, smażoną w ten sam sposób od lat, ale dzisiaj zaserwowałam mojemu M. nieco inną.Pomysł pochodzi z tego bloga, ...

Zanim zima wróciła do nas na chwilę, mieliśmy już piękny początek wiosny. I w tym roku udało nam się popróbować młodych mleczy i młodych pokrzyw. Nareszcie. Niestety z mleczami nieźle się zagapiliśmy, bo już kwitną i czas na miodzik, a nie sałatki. Waż...

Bardzo lubię przyprawę korzenną, dlatego chętnie sięgam po różnego rodzaju przepisy na pierniczki. W przypadku tych, to ostatni dzwonek, aby je przygotować. Muszą swoje odleżeć, zanim zmiękną. Ja połowę upiekłam do zjedzenia i spakowałam, a drugą połow...

Co roku dostaję pytania o moje rekomendacje dotyczące nowo wydanych książek kulinarnych, co zawsze z przyjemnością czynię. Z roku na rok zauważam ogromne zmiany na naszym rynku wydawniczym, nie musimy już czekać długie lata na tłumaczenia książek ulubi...

Któż by uwierzył, że takie smakołyki są dozwolone na diecie anty-candida? Jedna z moich przyjaciółek patrzyła na nie z niedowierzanien. Odwiedziła nas kilka tygodni temu, a jako że wiedziałąm że też zaczęła dietę anty-candida i nie dokońca wiedziała ja...

Jak mogłabym się oprzeć takiemu wyzwaniu? Takiej nazwie? No musiałam wypróbować szwajcarską cholerę, ale żeby to zrobić, trzeba było opracować bezglutenową recepturę. Każdy kto miał do czynienia z wypiekami bezglutenowymi wie, że nie jest to taka...

Delikatna i kremowa zupka krem z cukinii. Ser pleśniowy nadaje zupce nieco ostrości przez co zupka uzyskuje fajny posmak. Serów z pleśnią nie lubię ale zupka z jego dodatkiem bardzo mi zasmakowała.składniki:1 kg obranej cukinii750 ml bulionu, u mnie dr...

Pieczone awokado z jajkiem to pyszna odmiana dla codziennych śniadań. Jeżeli macie ochotę na coś innego niż płatki owsiane i kanapki, to polecam właśnie ten przepis. Co najważniejsze przygotowanie takiego śniadania nie jest zbyt wymagające, a awokado z...