Przepis na schab z cebulą i ziołami

Ciasto daktylowe z melasą zaciągnęłam z przepisów kuchni tureckiej i pomysł ten okazał się strzałem w dziesiątkę. Po raz pierwszy przygotowałam to ciasto na zeszłoroczne Bożenarodzenie i okazało się, że w pierwszy dzień świąt musiałam go dorabia...

Rating: Ostatnimy czasy coraz częściej kupuję jagnięcinę i tym razem rzeźnik namówił mnie na żeberka jagnięce z dużym kawałkiem mięsa pokroił mi je na kotlety i zostawił w rozmyślaniach jak je przygotować na obiad. Składniki na: Kotlety ...

Jajka sadzone w śmietanie to oczywiście jeden z przepisów na dania serwowane w niedzielne poranki i oczywiście kolejny z serii „Śniadania z jajem”. Kolejna niedziela i kolejna wersja zaserwowania jajek. Z poniższych ilości przygotowałam porcje dla czte...

Składniki (na około 12-15 sztuk): 1 szklanka namoczonych daktyli, 1 szklanka wiórków kokosowych + wiórki do obtoczenia, 200 g serka mascarpone, 3 łyżki soku z limonki, skórka otarta z 1 limonki. Serek mascarpone blendujemy z daktylami, sokiem i skórką ...

Tłusty czwartek to dzień pączków, oponek serowych, faworków i innych Karnawałowych przysmaków, choć najpopularniejsze są chyba pączki, więc zapraszam na kolejny wspaniały przepis na pączki z nutą pomarańczy. Przygotowanie pączków nie jest trudne to po ...

Przepis ten dedykuję Ewie, od której dostałam oryginalne pasty curry z Tajlandii :) Ewcia w ubiegłym roku odbyła kilkumiesięczną podróż po Azji i tam nabyła owe smakołyki. Pałeczki, które są na zdjęciu również otrzymałam w prezencie. No ale to rzeczy, ...

Część i czołem! Dziś chcę Wam polecić bardzo dobrą książkę kulinarną, choć w sumie  nie jest to typowa książka z przepisami.... read more Ten wpis Jak poczuć się lepiej z 7 dni Jaglany detoks Marka Zaremby pojawił się po raz pierwszy w Pa...

Od jakiegoś czasu, gdy tylko któreś z nas spojrzy w kierunku donicy z bazylią mówi, że musimy zrobić pesto. Często na kolację jadamy makaron i dzisiaj, w końcu padło na ten włoski smakołyk. Jako że w polskich realiach orzeszki piniowe tradycyjnie używa...

Jak pewnie zauważyłyście po rzadszych wpisach na blogu, ostatnio nie mam czasu na nic. Przybyło mi obowiązków w pracy, w związku z czym czas na gotowanie i pisanie skurczył się do minimum. Bo kiedy nie jestem w pracy, spędzam czas z córką i mężem lub o...

Gdybym wiedziała, że pudding z tapioki jest tak pyszny, na pewno nie zwlekałabym tak długo, żeby go zrobić! Teraz, kiedy w końcu mi się udało, będzie on stałym gościem w moim menu. O tapioce pisałam już na początku marca w TYM wpisie. Zamówiłam ją przy...

Zielone naleśniki z mięsem Zielone naleśniki z mięsem to prawdziwa odmiana od codziennego jedzenia i to zarówno jeśli chodzi o same naleśniki, które dzięki szpinakowi są w niezwykłym kolorze, jak i farsz, który jest przygotowany po meksykańsku. T...

Bulion warzywny Idealny zarówno do picia (wzmacnia organizm), jak i jako baza do zup, duszonych mięs, sosów czy risotto. Bulion warzywny to inaczej wywar z warzyw (jarzyn). Ten z mojego przepisu jest esencjonalny i aromatyczny. A wszystko za sprawą wol...

Wigilijna zupa grzybowa Jest aromatyczna i esencjonalna za sprawą suszonych grzybów. Zupa grzybowa nazywana też barszczem grzybowym, pojawia się w wielu domach na wigilijnym stole, nierzadko obok czerwonego barszczu a czasem i zamiast niego. Serwuje ją...

Już nie mogę. Muszę się zatrzymać ten i podobne głosy w głowie zna chyba każdy, kto próbował mierzyć się z jakimś biegowym wyzwaniem. Zresztą nie tylko biegowym, a nawet niekoniecznie sportowym. Zmaganie z wewnętrznym demo...

Prawdziwa klasyka wśród polskich past pasta z wędzonej makreli. Nie znam nikogo, kto by jej nie znał, choć każdy zna ją w nieco innej wersji. Jedni do rybnego mięsa dodają twaróg, jajka, musztardę, inni czosnek, śmietanę, a ja lubię ją ...

Zawsze z podziwem oglądałam na innych blogach, ale jakoś tak nie mogłam się zdecydować. W tym roku zerwałam jednak jeden kwiatek potem kolejny i tak uzbierałam łubiankę. Pomysłów na nie miałam kilka, ale syrop kusił najbardziej. Tym bardziej, ż...