Przepis na schab z cebulą i ziołami

Kocham żurawinkę i nie wyobrażam sobie bez niej jedzenia np oscypka (którego pokochałam stosunkowo niedawno. Koniecznie z grilla i koniecznie z żurawiną. MNIAM), dlatego w tym roku postanowiłam samodzielnie przygotować z niej konfiturę. Na pierwszy ogi...

Wiem, że większości cukinia kojarzy się głównie z leczem, w formie marynowanej lub faszerowanej.To warzywo idealnie nadaje się do dań słodkich. Pokrojona w kostkę i zalana syropem z cytryną świetnie imituje ananasa. Na blogu pojawił się już jeden...

Moja ulubiona pasta z mlecza i ikry śledziowej.Tym razem w wersji pomidorowej.Pasta z ikry śledziowej3 ikry z śledzia solonego2 mlecze z śledzia solonego3 łyżki koncentratu pomidorowego3 łyżki startego żółtego sera1 łyżka oleju roślinnegopa...

Pierogi z suską sechlońską są wyzwaniem smakowym dla każdego wielbiciela pierogów. A święta to taki czas, kiedy ostatnie co chcemy to eksperymenty. Jednocześnie w święta robimy postanowienia. Ja zawsze obiecuje sobie, że poznam nowy smak. Ty sposobem k...

Bataty już regularnie widuję na przydomowym targowisku. Przyjęły się tak jak topinambur czy jarmuż, czyli stopniowo. Te dwa pierwsze, to polskie warzywa, natomiast batat to ich amerykański kolega. Zwany jest też słodkim ziemniakiem, który po obraniu...

Pochodzące z Ameryki Południowej bataty od dawna przewijają się w naszej kuchni. Pomimo tego, że są słodkie w smaku, pomagają ustabilizować poziom cukru we krwi. Zrobienie pieczonych batatów jest banalnie proste. Zaproponuję Wam dwa przepisy na faszero...

Znacie może tę historię, że tarta tatin powstała, bo ktoś si rypnął w kuchni i zamiast najpierw włożyć ciasto do formy, wysypał jabłka? Czasem z pomyłek powstają najlepsze przepisy ;) U mnie powstał cudowny krem, który znajdziecie w tym cieście […...

Jeszcze zanim podpisaliśmy dokumenty przypieczętowujące naszą przyszłość (i nie mam tu na myśli ślubu, ale kupno domu; choć w dzisiejszych czasach, mam wrażenie, łatwiej wykręcić się z małżeństwa niż kredytu hipotecznego), dyskutowaliśmy o nowym nabytk...

Krokiety z brokułem, marynowaną papryką i żółtym seremKrokiety, czy też wytrawne naleśniki (jak kto woli) uwielbiam. Jeść oczywiście. Gorzej z przyrządzaniem. Samo smażenie naleśników to dla mnie rzecz niesamowicie nudna, monotonna i mechaniczna. A pot...

Zimna kawa w takie upały to konieczność. Dzisiaj z syropem karmelowym i koniecznie na zimno. Spróbujcie!Składniki :* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej* łyżka syropu karmelowego do kawy i deserów* opcjonalnie cukier trzcinowy* kostki lodu* pół szklan...

Dzisiejsza propozycja to najlepsze tosty czyli z szynką i serem. Dla mnie mega! I na szybkie śniadanie dla dzieci na pewno też!Składniki :*chleb tostowy* kilka plasterków dobrej jakościowo szynki* kilka plasterków sera żółtego* opcjonalnie ketchu...

Jedzenie na redukcji wcale nie musi być nudne naprawdę nie brakuje mi moich starych przyzwyczajeń żywnościowych...Fajnie się bawię tym co teraz robię a jeśli ta zabawa wywiera na mnie pozytywny wpływ to jest o co się starać...Fakt że w moim życiu nie m...

Czebureki to specjalność kuchni Tatarów, aczkolwiek pierogi te są znane i lubiane praktycznie na całym obszarze Litwy, Białorusi, Ukrainy i wschodniej części Rosji. Czebureki nadziewa się surowym mielonym mięsem, podobnie jak w przypadku kartaczy czy g...

Kolejny tegoroczny listopadowo grudniowy tort. Na życzenie solenizanta z truskawkami. Przydały się zamrożone latem truskawki :) Składniki: Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, aromat waniliowy w buteleczce Krem: 600 ml śmietany, 400 g s...

W końcu doczekałam się mojego ulubionego rabarbaru! Wiosną najchętniej piekłabym ciasta tylko z tym właśnie warzywem. Ma on swój charakterystyczny kwaśny smak, który świetnie łączy się z aromatem róży. W tym wypieku wykorzystałam konfiturę z płatków te...

W ramach noworocznej walki z dodatkowymi kilogramami, postanowiliśmy ograniczyć odrobinę kalorie. Stąd narodził się na pomysł na placki ziemniaczane, które nie będą smażone na wielkiej ilości tłuszczu, tylko zostaną upieczone w piekarniku. Ciasto odchu...