Przepis na schab z cebulą i ziołami

Oj, bardzo dawno mnie tu nie było. Niestety ilość prac związanych z remontem, spraw do załatwienia, poprawek po ekipie remontowej (niestety  ) chyba mnie przerosła. Wciąż nie mam na nic czasu. Oprócz tego normalna praca, bo nie mam możliwości zrobienia...

Sałatka taka jak lubię- robi się w 10 minut :) Pożywna, zasobna w węglowodany, które pozwalają odbudować glikogen po wysiłku fizycznym. Warto do posiłku po treningu dodać porcję białka, u mnie w postaci chudego twarogu. Taka sałatka szybko postawi nas ...

Pilaw z marchewką i kurczakiem / Tavuklu, havuçlu pilavTak się tą naszą wiosną zachłysnęłam, że mnie przewiało. Leżę sobie w łóżku i nie mogę się z boku na bok przewrócić a jeśli przewrócić się muszę to stękam z bólu jak nie powiem kto żeby nikogo nie ...

Kotlety z tuńczyka to pomysł na szybki, smaczny i lekki obiad. Tak naprawdę można je przygotować na kilka sposobów, dodając swoje ulubione składniki. Ja połączyłam tuńczyka z warzywami. Wybrałam marchewkę, cebulkę i teraz w sezonie świeżą, aromatyczną ...

Kiedy byłam w podstawówce a moja siostra w liceum, terminy delegacji naszych rodziców pokryły się i miałyśmy zostać same w domu na tydzień lub dwa. Z odsieczą przybyła ciocia Pruszko. Ta zdeklarowana singielka bardzo przejęła się swoją rolą i zadbała o...

Zimą nie ma to jak pyszna herbatka na rozgrzewkę. W sezonie ją poprzedzającym warto zadać sobie trud i poszukać naturalnych składników ziołowych herbatek. Pisałam o tym latem kilka lat temu we wpisie : suszymy zioła i kwiatki na zimowe herbatki. Pokaza...

Idealne ciasto na skuteczne zasłodzenie się w zimowy dzień? Beza :) Intensywnie słodka, z przepysznym kawowo-pomarańczowym kremem i pomarańczami. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia. 2 białka z niewielkich jajek 100 g drobnego cukru ( nie cukru pudru) s...

O drobiu mówi się ostatnio dość dużo, szczególnie w kontekście jego naturalnego i bezpiecznego dla późniejszych konsumentów chowu. Zgodnie z obowiązującym prawem, drób powinien być „wolny” od antybiotyków i hormonów. Tylko taki jest zdrowy dla konsumen...

Mamy teraz sezon na jagody, więc warto przygotować sobie w domu jagodzianki. A co byście powiedzieli na podrasowaną wersję z dodatkiem ricotty i wody różanej? No i jeszcze w zdrowszej odsłonie, bo z mąką orkiszową. Woda różana to ostatnio nasz nieodłąc...

Dziś chciałabym zaproponować Wam pyszną i zdrową sałatkę z kaszą gryczaną.Podkreślałam już kilka razy, że czas najwyższy zacząć włączać różnego rodzaju kasze do codziennego jadłospisu. Tym razem proponuję kaszę gryczaną. Pozwólcie, że przedstawię dzisi...

Ciorba de pui, czyli rumuńska zupa z kurczaka, w niczym nie przypomina naszego rosołu. Jest bogata w warzywa, zabielana śmietaną i jajkiem. Bardzo pożywna i bardzo sycąca. Papryka dodaje jej zaskakującego, gulaszowego smaku, a zielona pietruszka i sok ...

Orkiszowe, delikatne placuszki na maślance, z dodatkiem słodkiego marcepanu i czekolady, bardziej nadają się na deser niż na śniadanie. Ale są tak pyszne, że znikają w mgnieniu oka. Moje dziecko zjadło 2 dokładki, więc to najlepsza rekomendacja :) Idea...

Najszybszy i - według mnie - najsmaczniejszy sposób na przyrządzenie łososia. Niebo!filet z łososiaprzyprawa do rybsok z ćwiartki cytryny1 łyżeczka oliwy z oliwekŁososia opłukujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Wcieramy w niego oliwę z oliwek i opr...

Słońce wciąż przyjemnie praży i choć bogactwo dyni, pomidorów i bakłażanów na straganach niezaprzeczalnie świadczy o końcówce lata, to  trudno uwierzyć, że jesień tuż, tuż. Dlatego też wraz z Hello Zdrowie postawiliśmy skompnować przepis z brzoskwiniam...

Zgodnie z zasadą sezonowości i lokalności powinniśmy jeść głównie produkty, które urosły niedawno w naszej strefie klimatycznej, a najlepiej na polach z okolicznych wiosek. Spokojnie, nawet jeśli nie masz jeszcze zaprzyjaźnionego rolnika, który wpuszcz...

Sezon grillowy rozpoczęty to i kilka wpisów na bloga wpadnie. Dzisiaj warzywa w pysznej marynacie, idealnie doprawione i chrupiące, choć dobrze zgrillowane. Świetny dodatek do mięsa a całość zrobi nam rewelacyjny obiad na świeżym powietrzu. Smacznego!S...