Przepis na schab po sztygarsku

schabowy:4 kawałki schabu ( proszę u rzeźnika aby były rozbite)jajkobułka tartasólpieprzsmalec do smażeniaburaczki z karmelizowaną cebulką:2 czerwone cebule3 buraki2 łyżki octu balsamicznego ( lub kremu balsamicznego)3 łyżeczki cukru ...

Bitki z dzika, które są tak miękkie, że rozpływają się w ustach, podane z kremowym sosem grzybowym, to wspaniałe danie kuchni polskiej. Bardzo polecam na wyjątkowe okazje - biesiadnicy będą zachwyceni. Grzyby można zmieniać wg gustu i wedle tego, co j...

schab / sumak / trawa cytrynowa / ziołowe ziemniaki / sałatka z pomidorów  Aromatyczny schab pieczony na ruszcie podany z gotowanymi ziemniakami w ziołach i sałatką z pomidorów. Sos o aromacie trawy cytrynowej i chili świetnie podkreśla smak lekko kwas...

Niewątpliwie przetwory owocowe czy warzywne to najlepszy sposób aby zatrzymać choć troszkę wakacyjne chwile i letnie słońce. Dlatego kiedy ogłoszono akcję z nożami Victorinox wiedziałam, że przetwory i owszem, to sama kwintesencja lata, ale co powiecie...

Restauracja The Time w Poznaniu to nowe miejsce na mapie kulinarnej. Mieści się w nowym centrum biurowym an ulicy Młyńskiej 12. Słowo nowym nie jest do końca odpowiednie to 130 letnia kamienica odrestaurowana z wyjątkowym pietyzme...

Najpopularniejszy schab, to schab w panierce.My proponujemy kruchy i soczysty schab w warzywach. Składniki:-ok. 1 kg schabu bez kości-2 marchewki-1 duża cebula-duży strąk czerwonej papryki-kawałek pora-ząbek czosnku-10 suszonych pomidorów-g...

Choć Magdalena mieszka zaledwie 4 bloki ode mnie spotykamy się rzadko(ach te życie w ciągłym biegu). Za to dziś pojadłyśmy i poplotkowałyśmy, czego efektem była(bo już zjedzona) tarta rabarbarowa i schabik w sosie szałwiowym :)Wspomniany schab w sosie ...

Sezonowy i szybki a zarazem wykwintny obiad do przygotowania w 40 minut. Schab w sosie śmietanowo-kurkowym z ziołami i kaszą orkiszową.Składniki (4 porcje):4 platry schabu jak na schabowe200g kurek1 cebuladuża gałązka świeżego tymianku lub rozmarynu (l...

Witajcie dzisiaj smaki jesieni część druga. Tym razem w roli głównej schab i kasza. Składniki: (na 2 porcje) - 4 plastry schabu  - 150 g kaszy gryczanej - 2 jajka - 4 łyżki mleka - 1,5 łyżeczki kurkumy - 3 łyżki oleju - ½ łyżeczki papryki słodki...

Mięso pieczone w niskiej temperaturze jest wyjątkowo miękkie i soczyste, nie wysusza się w trakcie pieczenia. Ja upiekłam karkówkę, ale w ten sam sposób możecie przyrządzić schab, szynkę lub łopatkę.Szukacie pomysłów na karkówkę? Zapraszam po moich 10 ...

Pyszny aromatyczny schab nadziewany suszonymi pomidorami w oleju pieczony w piekarniku.Zapraszam :)Składniki :1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju1 łyżka przyprawy węgierskiej1 łyżka ziół prowansalskich1 łyżka czerwonej papryki2 ząbki czosnku1 ...

Schabowe w innej wersji. Wystarczy kilka składników aby wyczarować tak pyszny obiad. Idealnie smakują z sosem, ziemniaczkami i ogórkiem kiszonym.1 kg schabu300 g pieczarek3 cebule100 g sera feta2 jajkaBułka tartaSólPieprz1 łyżeczka papryki wędzonej Pią...

W minione święta Gwiazdor mi przyniósł Szynkowar, do tej pory nie miałam pojęcia, że coś takiego istnieje. Lubię domowe wędliny przynajmniej wiadomo co się je! Przyrządzam domowy pasztet, schab gotowany, a teraz mogę robić różne szyneczki/ kiełbasy! To...

Jeśli znudziły Wam się tradycyjne schabowe i szukacie pysznego pomysłu na zdrowy i pożywny obiad to polecam takie roladki. Farsz z kaszy gryczanej, suszonych grzybów, cebuli i białego sera. Całość doprawiona ziołami. Naprawdę pyszne!Składniki:&nb...

Delikatny i kruchy schabik, moczony w mleku kilka godzin, a następnie upieczony w naczyniu żaroodpornym. Nadziewany suszonymi owocami moreli i żurawiny. Doskonały na obiad, ale także na kanapkę.Składniki:1 kg schabu500ml mlekasuszone morele (ok 10szt...

Witajcie:)Kolejna propozycja na danie pożywne, syte a zarazem ciekawy pomysł na przemycenie pozornie nudnego i nieciekawego w smaku kalafiora.Danie wygląda efektownie i zachęca do zjedzenia a dodatkowo zachwyca aromatycznymi przyprawami przywodzą...