Przepisy z kategorii Wieprzowina

Witajcie dzisiaj przepis na polędwicę wieprzową przygotowana metodą sous vide podaną na kaszy z grzybami w towarzystwie grillowanych warzyw. Składniki: (na 4 porcje) 3 polędwiczki wieprzowe (ok. 250 g każda) ok 250 g grzybów mrożonych 1 szklanka kaszy ...

Witajcie dzisiaj smaki jesieni część druga. Tym razem w roli głównej schab i kasza. Składniki: (na 2 porcje) - 4 plastry schabu  - 150 g kaszy gryczanej - 2 jajka - 4 łyżki mleka - 1,5 łyżeczki kurkumy - 3 łyżki oleju - ½ łyżeczki papryki słodki...

Witajcie dzisiaj przepis z kategorii smaki jesieni Karkówka z sosem grzybowym i puree z dyni. Składniki: (na 3 porcje) - 3 plastry karkówki (0,5-1 cm grubości) - 1 mała dynia - 4-5 suszonych grzybów - 1/5 kostki masła - 3 łyżki mleka - 4 goździki - 1 g...

Witajcie dzisiaj kolejne danie przygotowane specjalnie na jeden z konkursów. Polędwiczka wieprzowa w ziołach podana z karmelizowaną żurawiną na musie brzoskwiniowym. Świetne jako przystawka lub danie główne. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 3 połówki...

Photo by: 500px.com/arekkarmowski Witajcie dzisiaj przepis, który powstał na potrzeby jednego z konkursów. Jest to moje autorskie danie w oparciu o różne przepisy i pomysły. Polędwiczka wieprzowa na mozzarelli z zielonym makaronem i sosem pomidorowym. ...