Przepisy z kategorii Sos

serce wołowe / sos chrzanowy / kuskus / 3 surówki Serce wołowe w sosie chrzanowym podane z kaszą kuskus i z surówkami: z marchewki, czerwonej cebuli oraz ogórka z rzodkiewką. Składniki: serce wołowe 500 g marchew 2 szt seler 1 szt por 1 szt pietruszka ...

schab / majeranek / czosnek / marchew / topinambur Schab pieczony w tradycyjnej polskiej marynacie z czosnku i majeranku. Schab został podany w towarzystwie glazurowanych marchewek z imbirem oraz z puree z topinamburu.  Czas przygotowania: ok. 4 h Iloś...

schab / sumak / trawa cytrynowa / ziołowe ziemniaki / sałatka z pomidorów  Aromatyczny schab pieczony na ruszcie podany z gotowanymi ziemniakami w ziołach i sałatką z pomidorów. Sos o aromacie trawy cytrynowej i chili świetnie podkreśla smak lekko kwas...

pomidor / cebula / sałata / natka pietruszki / sos winegret Sałatka z pomidorów świetnie się sprawdzi jako dodatek do obiadu, a także będzie zdrową i szybką przekąską w ciągu dnia.   Czas przygotowania: ok. 5 min  Ilość porcji: 4 ...Więcej Artykuł Sała...

chili / czosnek / miód Sos słodki chili z czosnkiem o potężnej mocy rażenia. Dozować w niewielkich dawkach. Swoją moc zawdzięcza papryczkom habanero, które osiągają od 100 000 do nawet 500 000 jednostek w skali Scoville’a SHU. Chili peperoncini w...Wię...

cebula / śmietana / majonez / ketchup Sos z cebulą świetnie nadaje się do sałatek, frytek i grillowanego mięsa.   Czas przygotowania: 5 min Ilość porcji: 4 - 6  Stopień trudności: łatwy ♦ Stopień ostrości: łagodne ♦  Składniki: śmietana 18%...Więcej Ar...

kaczka / jałowiec / sardele / włoszczyzna / sos winny Marynowana kaczka pieczona po staropolsku. Inspiracją do przygotowania pieczonej kaczki był przepis Kaczka za dziką kaczkę z książki „Ilustrowany Kucharz Krakowski” autorstwa Marii Gruszeckiej wydan...

masło / mąka / sos z pieczenia mięsa / mleko / śmietana Sos pieczeniowy jasny jest niezastąpionym dodatkiem do pieczonego mięsa, sprawdzi się także jako świetny sos do ziemniaków.   Czas przygotowania: ok. 10 min Składniki: masło 2 łyżki      ...Więcej...