Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Idealny czas już, by pomyśleć o Bożym Narodzeniu i spokojnie zaplanować wigilijne menu.Zapewne też, zastanawiacie się jak do świątecznego menu , które serwujecie tradycyjnie od lat, wprowadzić nutkę nowoczesności, połączyć inne smaki , to z pewno...

Na pierwszym planie strusina fot. D.SzymborskaDawno, dawno temu, na wsi w Kraju Basków, Xabi zorganizował dużą kolację, przyszli jego wszyscy znajomi, najpierw poszliśmy na spacer, za ogrodzeniem brykały sobie małe owieczki. Były takie rozkoszne, można...

Sakiewki mięsne Składnikigotowe do upieczenia ciasto francuskie20 dag mielonego mięsa (np. łopatka wieprzowa)1 mała cebula kilka plasterków żółtego serapapryka słodkabazylia, zioła prowansalskiesól, pieprzWykonanieNa patelni z odrobiną oleju smaż...

Cielęcina prawie nie zawiera tkanki tłuszczowej. Jest lekkostrawna, chudsza od wołowiny i wieprzowiny. Co istotne, cielęcina zawiera mało nasyconych kwasów tłuszczowych, które mają swój spory udział w rozwoju miażdżycy i niedokrwiennej chorobyser...

ROLADKI Z DORSZABez panierki, ale też pyszny dorsz.Składniki 4 płaty dorsza ze skórą1 marchew1 duża czerwona cebula1 cukinia ( ok. 200 gram)2 pomidory2 kwaśne jabł...

W 2015 roku na mapie Krakowa pojawiło się wiele nowych miejsc – niestety niektóre z nich zdążyły już zniknąć, jak np. Ramen Girl, Soup Dogczy Cafe Del Viso… W ciągu ostatnich trzech miesięcy przybyła nam za to m.in. dziupla z pysznymi dim sumami,...

Uwielbiamy zapiekanki, a tym bardziej, gdy już się jesień rozkręca, a zima już wnet zawita. Tym razem danie inspirowane przepisem Pascala Brodnickiego z książki kucharskiej Lidl "Pascal kontra Okrasa" - Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozarellą. Pr...

PIECZONY KURCZAK / ROASTED CHICKEN Kurczak pieczony w całości. Bardzo efektowne i wvrew pozorom niewymagające danie. Czasochłonne owszem, ale niewymagające. Warzywa mogą być dowolne Twoje ulubione albo wcale, też można. Marynata też ma...

Pierwszy raz kotlety dzikuski zrobił mi jeszcze wtedy mój przyszły mąż. Pamiętam, że jedliśmy je z frytkami i grillowaną papryką.Tak bardzo mi smakowały, że postanowiłam podzielić się z Wami tym smakiem :)Składniki:50 dag filetów z ku...

Dość już tejzimy, teraz czas nakolory! AleWielkanoc, przynajmniej umnie wdomu, najczęściej przybiera postać ogólnej, radosnej pstrokacizny. Wiadomo: sztuczne, intensywne barwniki dojajek, plastikowa amunicja na...

Plan był taki, że nie dowiem się, dokąd lecę, aż do momentu lądowania. Dzięki omijaniu wzrokiem ekranów i słuchawkom na uszach prawie mi się to udało. Niestety nie przewidziałam jednego wyświetlacza, który, tuż przy wejściu do lotniskowego autobusu, św...

Jeśli chodzi o śledzie, to UWIELBIAMY w każdej wersji. Tutaj można podać ot tak, po prostu…jednak ta wersja w formie przystawki, zachwyci…nas, wbiła w glebę! Niestety! Otrzymaliśmy produkty od Seko i...zjedliśmy…ot tak! Ale post jest… :P poszliś...

Planowałam dziś trochę zaszaleć w kuchni, ale koniec końców wygrała prostota - zupa krem. Pisałam już wielokrotnie, jak bardzo lubię tego typu zupy. Szczególnie te proste w przygotowaniu, szybkie i lekkie. Jak ta - zupa z czerwonej papryki. Zawiera d...

Zima tego roku, jakby nas trochę ominęła, bo już namacalnie doczekaliśmy się coraz dłuższych i jaśniejszych dni, wyciągamy z szafy też lżejsze ciuchy,podziwiamy wyłaniające się z ziemi kwiaty przedwiośnia.... i oczywiscie robimy mały wstęp do wiosenneg...

Kiedy kluski gotowała mama,nazywaliśmy je białymi kartaczami.Postanowiliśmy przypomnieć sobie ich smak. Składniki:-ok. 2 kg ziemniaków-0,6 kg łopatki-ćwiartka z kurczaka-2 marchewki-cebula-2 ząbki czosnku-sól, pieprz, pieprz ziołowy-m...

Wakacyjne inspiracje: Grillowane greckie burgery ze szpinakiem, fetą oraz oliwkami.+ Domowe tzatziki :)Pozostając w wakacyjnych klimatach również kuchennych przeglądając sieć w poszukiwaniu potraw pachnących greckim słońcem.... odnalazłam przepis na gr...