Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Jedno z najbardziej malowniczych miast basenu Morza Bałtyckiego. W okresie średniowiecza przeżywało okres niesamowitej prosperity wynikający z przynależności do Związku Hanzeatyckiego i pośredniczenia w handlu między związkiem a krajami Europy Wschodn...

Kuchnia Tajska zdobywa na całym świecie coraz większą popularność, do czego niewątpliwie przyczynia się rosnąca liczba specjalizujących się w niej restauracji i rozwój turystyki.Tajowie przybyli na ziemie, które dzisiaj zajmują, z południowo-zach...

Super sycący i pyszny obiad dla całej rodziny...mniam, mniam i jeszcze raz mniam ! :) farsz:800 - 850 gramów łopatki wieprzowej lub karczku (można wymieszać z wołowiną gulaszową)1 średnia cebula2 - 3 ząbki czosnku0,5 kg pieczarek (użyłam samych kapelus...

Niedawno miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych z marką SEKO, które odbyły się w Akademii Kulinarnej w Warszawie, więc miałam blisko ;-))). Były to Świąteczne Inspiracje ze śledziem w roli głównej. Szefem kuchni była bardzo miła i sym...

Tym razem zacznę inaczej.Tym razem zacznę od RESTAURACJI, bo do "Staromiejskiej 13" wybieraliśmy się ... odkąd tylko się otwarła! Marcina Czubaka, szefa kuchni, poznaliśmy przypadkiem na zeszłorocznej Katowickiej MENUfakturze, i kiedy doszły nas ...

„Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego samo w sobie i jego przetwory powinny stanowił stały element zdrowego i smacznego jadłospisu” Ja nie wyobraża...

Kotleciki z piersi kurczaka to zawsze dobry pomysł na obiad. Zamiast tradycyjnej i najprostszej panierki z bułki tartej usmażyłam je w cieście z dodatkiem żółtego sera. Są aromatyczne, pyszne oraz bardzo soczyste dzięki marynowaniu w kefirze. Po...

Przez dwa miesiące zastanawiałam się, czy nie zwinąć blogowego majdanu. W grudniu przygotowałam nawet pożegnalny wpis, ale obiecałam sobie, że z jego publikacją wstrzymam się do stycznia. Od samego początku istnienia tego miejsca w sieci, publikowanie ...

Uwielbiam lekko przyrumienioną, chrupiącą bagietkę z lekkim posmakiem ziół,zamoczoną w ciepłym ciągnącym się serze z kieliszkiem białego wina...Ale się rozmarzyłam ...A nie !! To nie sen to rzeczywistość !!!Ale fajnie ! Składniki potrzebne ...

Porcje: 2 Czas przygotowania: 25 minutGotowanie: 20 minSkładniki:2 duże filety z dorsza Garść pomidorków koktajlowych 4 szalotkiGarść bazylii4 łyżki bułki tartej100 g startego parmezanu 2 łyżki drobno posiekanej pietruszkiOliwa z oliwekSól i pieprzRozg...

For the recipe in English please scroll downTe babeczki to świetna alternatywa dla osób, które nie są fanami słodyczy- a okazało się, że w moim towarzystwie jest ich całkiem sporo!Smaczna, lekko pikantna przegryzka. Dzień po przygotowaniu spakowałam...

Proponujemy delikatne roladki ze schabu w sosie. Składniki:- plastry schabu- warzywa na bulion: seler, por, marchew, pietruszka, czosnek- natka pietruszki- słodka śmietana- mąka kukurydziana lub ryżowa- sól, pieprz, harissaSchab rozbijamy n...

Knedlikami z gulaszem zajadałam się w dzieciństwie, regularnie i często, bo każdą wolną od szkoły chwilę spędzałam w pięknym sercu Moraw - Olomoucu, polecam wizytę w tym urokliwym mieście o klimacie naszego Krakowa :) Tradycyjne czeskie jedzonko, wyśmi...

...i dodatkiem pomidora- to pyszny, wegetariański i dietetyczny posiłek. Obiad lekki, syty , ale co najważniejsze bardzo zdrowy .Podam jaja na czerwonym ryżu. Czerwony ryż to jedna z odmian , która jest podstawą tradycyjnej medycyny chińskiej, która ...

Jak przygotować wigilijną kolację bez zbędnego stresu, kiedy długie kolejki w sklepach i natłok przedświątecznych obowiązków sprawiają, że staje się nie to lada wyzwaniem?O tym, jak wzbogacić naszą kuchnię o nowe smaki, które świąteczne potrawy możemy ...

Krokiety z pieczarkami i mozzarellą fot. Moja Książka KucharskaKrokiety z pieczarkami i mozzarellą.Przepis na pyszne domowe krokiety z pieczarkami.Niezwykle aromatyczne, lekko pikantne krokiety z pieczarkami, cebulą, mozzarellą i boczkiem. Można podawa...