Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Na śniadanie, do kanapek najlepszym dodatkiem jest chrzan z żurawiną. A już do pieczeni?! Rewelacja. Nasze ulubione danie to świeży, chrupiący chleb, domowe masło, pieczony schab i do tego chrzan z żurawiną. Rewelacja, pychota!!!Przepis na schab już ki...

Przyznam szczerze, że do ostatniej chwili bałam się efektu tego eksperymentu. Okazało się, że niepotrzebnie. Smak sosu jest oryginalny i niepowtarzalny, z pewnością warty wypróbowania, ale wyłącznie przez osoby nie bojące się nowych smaków. O wielbicie...

Składniki falafele cukiniowe:1 cukiniapół cebuli1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy1 łyżeczka mielonego kuminu1 łyżeczka mielonej kolendry1 papryczka chilisól i pieprzPrzygotowanie:Cukinie ścieramy na tarce, odciskamy w dłoni by usunąć nadm...

To był trudny wybór. W marcu udało mi się opublikować sporo ciekawych przepisów, a kilka naprawdę obłędnych i wartych wypróbowania. W celu przypomnienia największych hitów, zapraszam na top 5 marzec 2016! Pieczone bataty z awokado, warzywnym ch...

Kilka dni mnie nie było... ale nadrabiamy, nadrabiamy!Inspirację do tego dania zaczerpnęłam z książki Kuchnia Lidla (52 kontra 52), którą zabrałam z półki pewnej pięknej blondyny :) Jest przerobiony na bardziej przystępny, po mojemu :) Smakowity schabi...

Składniki3 cebule2 łyżki masła1 kg schabu bez kościSól, pieprz do smakuMajeranek do smaku1 woreczek do pieczenia1 esencja Knorr do duszonych warzywPrzygotowanieMięso myjemy i osuszamy. Obsypujemy majerankiem, solą i pieprzem. Wstawiamy na ok 2 godziny ...

Kolejny przepis w ramach testowania zeŚwiadomym Odżywianiem i firmą Kresto. Żurawina suszona w mojej kuchni jest bardzo często używana bo prostu ją uwielbiam. Polecam dodawać ją do potraw ale także jeść jako przekąskę zamiast słodyczy jak j...

Krolik. Czy w polskich domach jest czesto podawanym daniem? Chyba nie. Czesc osob nie je krolika ze wzgledow emocjonalnych. Kojarzy sie im ze zwierzeciem domowym, tak jak kot czy pies. Inni nie maja zupelnie pomyslu na to jak go ugotowac czy upiec. Ja ...

Schab jest chudym mięsem, które łatwo przesuszyć. Duszenie mięsa powoduje, ze jest ono bardzo miękkie i soczyste a powstały sos pomidorowy przesiąknięty aromatem mięsa. Łatwe i niewymagające danie obiadowe dla całej rodziny.SKŁADNIKI:1kg schabu bez k...

Drób, zwłaszcza kurczak, stał się jednym z najpopularniejszych dań goszczących na polskich stołach. Pieczemy go, dusimy, smażymy, gotujemy, grillujemy - przyrządzamy go na wszystkie znane i nieznane nam sposoby. I nie ma w tym nic złego, oczywiście pod...

Cześć =) Tilapia, to powszechnie dostępna, roślinożerna ryba o delikatnym smaku. Jej cienkie filety są gotowe do spożycia po bardzo krótkiej obróbce cieplnej. Zarówno pieczona, jak i smażona w panierce lub z dowolnymi sosami tilapia, stanowi bardzo pra...

Składniki:1,7 kg schabu400 g kurek1 cebulasól, pieprz do smakusmalec do smażenia1/2 główki świeżej kapustykawałek wędzonej słoninysól, pieprz do smakuMarynata do mięsa:60 g smalcu20 g drobnej soli2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę2 łyżec...

Zastanawiacie się zapewne dlaczego – prawie sznycel wiedeński. Odpowiedź bardzo prosta. Jest to kwestia mięsa. Oryginalnie do wykonania takiego sznycla wykorzystuje się cielęcinę. W przepisie który przedstawiam zamiast cielęciny jest wieprzowinę a dokł...

Jak widać domowymi sposobami można zrobić wędzony schab długo dojrzewający.Jest to mój eksperyment, z którego jestem bardzo dumna, ponieważ wyszła pyszna, tak jakby była wędzona na zimno wędlina, a de facto wędziłam ją na ciepło w tej mojej małej kuche...

Lubię kombinować, co zresztą tutaj często widać, ale czasem też zatęsknię za tradycyjną, polską kuchnią, która bardzo kojarzy mi się z dzieciństwem. A przygotowanie sobie takiego polskiego domowego obiadu z dala od domu budzi miłe wspomnienia :) Raczej...

Pewnie ciężko w to uwierzyć, ale gołąbki odkryłam stosunkowo niedawno, dzięki mojej teściowej.Spróbowałam z grzeczności i od tej pory uwielbiam smak tej potrawy!Dietetycznie, bo bez smażenia i dodatku tłuszczu.Składniki:kapusta włoska 1 szt.mięso mielo...