Przepisy z kategorii SOSY

Składniki falafele cukiniowe:1 cukiniapół cebuli1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy1 łyżeczka mielonego kuminu1 łyżeczka mielonej kolendry1 papryczka chilisól i pieprzPrzygotowanie:Cukinie ścieramy na tarce, odciskamy w dłoni by usunąć nadm...

Składniki na racuchy:2 łyżki masła200g mąki pszennej razowej2 łyżeczki proszku do pieczenia bioszczypta soli150g kefiru lub maślanki2 jajka1 łyżka miodu lub cukru trzcinowego lub innego słodzikumasło klarowane lu...

Składniki:łyżeczka konfitury z malin (najlepiej własnej produkcji) lub łyżka zmiksowanychświeżychowoców (wówczas do sosu należy dodać odrobiny miodu)łyżeczka ostrej musztardy francuskiejłyżka octu balsamicznegoolej ryżowy, winogronowy lub r...

Składniki dla 3-4 osób:garść liści bazyli2 garścieliści jarmużurozdrobnionych na cząstkiparę listków natki pietruszki opcjonalnieoliwa z oliwek + olej z pestek dyniłyżeczka musztardy francuskiej (lub innej ost...

Składnik na 2-3 osóby:makaron razowy tagliatelle lub inny 100 g na osobępęczek zielonych szparagów masłopesto jarmużoweopcjonalnie dodatkowo prażone ziarna do posypania: garść sezamu, garść pestek dyni, garść siemia lnianegoSk...

Proste rozwiązania są najlepsze, również w kuchni... Właśnie za to kocham Włochy. Wystarczy trochę ziół, oliwa, ser i pasta, danie gotowe :) w roli głównej najpopularniejszy włoski sos - pesto!Składniki:pęczek świeżej bazyliiorzechy nerkowc...

Chutnej z czarnej porzeczki idealnie pasuje jako sos do makaronu lub ryżu podczas letnich obiadów. Może być również użyty jako smarowidło do kanapek lub dodatek do naturalnego twarożku. Panna Monika zachęca do dodawania go do ulubionych deserów, zwłasz...