Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Wielkanocne smaki to przede wszystkim jajka, biała kiełbasa, żur i dużo chrzanu. Zdecydowanie nie są to produkty lekkie. Dlatego musimy zwrócić szczególną uwagę na to co i jak jemy, by czuć się dobrze i w pełni cieszyć się atmosferą Świąt.Dziś ma...

Układamy na talerzu różne Sery, Pomidory, Oliwki, polewamy Oliwą, przyprawiamy i mamy wykwintną sałatkę albo mieszankę przekąsek.Minimum pracy, a maximum efektu kulinarnego.Serwujemy dla rozkosznej przyjemności sobie lub gościom na pr...

Pyszny i aromatyczny chleb z mozzarellą, suszonymi pomidorami i ziołami prowansalskimi, bardzo go lubię jeść na ciepło jak i na zimno. Chlebki upiekłam w foremkach od firmy PapilArt, są bardzo wygodne, polecam.Składniki:250 gram maki pszennej12 gram św...

Kostki rosołowe są genialnym ułatwieniem w każdej kuchni - w kilka sekund tworzą aromatyczny wywar, który może być bazą do zupy, sosu, gulaszu, a kasze, ryże czy warzywa gotowane w takim bulionie zyskują dużo głębszy smak. W dobie świadomego konsumenta...

Przyjęło się, że w lecie najczęściej jemy chłodniki, czyli zupy na zimno. Jednak nawet w lecie zdarzają się dni chłodniejsze lub po prostu przychodzi smak na cieplejszą zupę. Dzisiejsza jest smaczna, prosta do przygotowania i tania. Jest również sycąca...

Quiche lorraine to nic innego jak tarta loratyńska, której podstawą jest kruche ciasto a środek wypełniany jest boczkiem, podsmażoną cebulą i zalewany masą jajeczno-śmietanową. Jest świetny zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam na imprezę, jest pod...

Kotlety nie zupełnie bezmięsne, bo z pysznym, rumianym boczkiem. :-) W smaku identyczne jak ruskie pierogi choć zastanawiam się czy nawet nie lepsze.Kotlety:750 g ziemniaków400 g twarogu półtłustego300g wędzonego boczku 2 jajka1/3 szklanki mąki2 duże c...

Składniki:300 g krótkiego makaronu (u mnie w kształcie gnocchi);1 średnia cebula;1 opakowanie zupy borowikowej w proszku (u mnie Knorr, 50 g);3 łyżki masła klarowanego;1 czubata łyżka mąki pszennej;2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki;Sól;Pieprz....

Zrobiłam wczoraj po raz pierwszy to danie i okazało się wspaniałe. Taka uboższa wersja pizzy, ale jakże smaczna. Focaccia to włoskie pieczywo drożdżowe,które może być przygotowane z samą solą i ziołami lub innymi dodatkami tak jak u mnie oliwkami, susz...

Składniki:6 średnich ziemniaków; Opakowanie mrożonych różyczek brokuła (450 g);200 g łatwo topliwego, żółtego sera (u mnie czerwony cheddar);1 średnia cebula; 2 łyżki masła;2 łyżki mąki pszennej;3/4 szklanki zimnego mleka;Olej do smażenia; Sól;Pieprz.1...

W kuchni cenię sobie prostotę. Co nie oznacza, że nie kombinuję, wręcz przeciwnie - uwielbiam bawić się smakami, zapachami, aromatami... To największa przyjemność tego świata. Wracając jednak do prostoty. Są dni, kiedy ...

Dwa dni temu po raz pierwszy w naszej "blogowej karierze" wybraliśmy się do Fordonu! Akurat byliśmy w okolicy więc stwierdziliśmy, że wpadniemy do burgerowni o których ostatnio nam donosiliście!Udało nam się odwiedzić dwie chyba z czterech, które znajd...

Uwielbiam domowe pieczywo. Zwłaszcza takie pachnące ziołami.Niestety rzadko mam czas, by je upiec.Ale gdy już są... znikają w 5 sekund.Składniki:3 szklanki mąki pszennej1,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki suchych drożdży1,5 szklanki ciepłej wodydodatkowo mąk...

Wrzesień to najlepszy miesiąc, by zrobić tę tradycyjną polską, bo nie tylko wielkopolską potrawę. Placki ziemniaczane w różnych wersjach są znane i lubiane w całej Polsce. W Wielkopolsce, zwanej żartobliwie Pyrlandią we wrześniu odbywają się lokalne Św...

W życiu każdego człowieka pojawiają się chwile, kiedy zaczyna się zastanawiać, na czym polega jego egzystencja. Jako młodzi ludzie buntujemy się, chcemy zmieniać cały świat, szumią nam w głowie ideały wyczytane w mądry księgach, popularnych czytadłach ...

Dzień dobry ;)Sen zregenerował ciało po wczorajszym wieczornym treningu :) Pozostało już tylko dorzucić mu paliwa do żołądka... Malutka dała dziś pospać, zrobić śniadanie, więc ogromny buziak dla niej CMOK :*Co dziś? Jajecznica! Ha, nie samymi ow...