Jajecznicowe wspomnienie.

Poranny oddech

Dzień dobry ;)

Sen zregenerował ciało po wczorajszym wieczornym treningu :) Pozostało już tylko dorzucić mu paliwa do żołądka... Malutka dała dziś pospać, zrobić śniadanie, więc ogromny buziak dla niej CMOK :*

Co dziś? Jajecznica! Ha, nie samymi owsiankami człowiek żyje ;)
Może to dziwne, ale to wykwintne danie, jak sięgnąć pamięcią, wbrew pozorom było początkiem rozwoju mojej kulinarnej twórczości... Do dziś pamiętam jak za młodego młodu, owładnięta ciekawością poznawczą mieszałam jajka z pasztetem czy serkiem topionym ;) Aby jednak zabrzmiało zdrowo, to oczywiście były też wariacje z warzywami:p Z czasem polubiłam jeść ją z płatkami owsianymi i różnymi ziarnami, a od niedawna gdy staję się posiadaczką czerstwego pieczywa, tworzę pudding chlebowy :) No ale to już nie jest typowe jajecznicowe zastosowanie białka z żółtkiem ;)

Oprócz wspomnień typu jajko + pasztet + ketchup + ogórek konserwowy czy pieczarki i myśl "ciekawe czy będzie smaczne" :p Posiadam jeszcze inną kartkę pamiętnika w głowie... W obecnej sytuacji, gdy kochana babcia patrzy na nas już z góry, ten myślowy kawałek papieru jest dla mnie bardzo ważny i zawsze wywołuje przyjemny uśmiech na twarzy :) Mowa o tzw. "Królewskim Daniu" :) Było to danie, którym raczyła mnie na wakacjach właśnie moja kochana babcia, które często robiłyśmy wspólnie - chociaż rzadko dopuszczała kogoś do kuchni ;). Może chodziłam wtedy do podstawówki? Nie wiem dokładnie, ale byłam brzdącem, który na hasło babci: "a może przygotujemy królewskie danie?", reagował dużym zacieszem ;) Danie, którego nazwę znałyśmy tylko ja i ona było klasyczne, ale przygotowane przez nią lub wspólnie miało niepowtarzalny smak :) Niby to tylko jajecznica na masełku z cebulą i szyneczką, ale nigdy nikomu nie udało się odtworzyć tej magii na talerzu, którą wtedy smakowałam wspólnie z babcią.

Jej, a miałam wrzucić po prostu podpisane zdjęcie śniadania.
Cóż...
Tak oto niepostrzeżenie jajecznica wmieszała w moje życie różne wspomnienia :) A poniżej kolejna porcja jajkowego zamieszania ;)

PORANNA JAJECZNICA Z GRAHAMKĄ I DODATKAMI: jajka, oliwa, natka z pietruszki, prażony słonecznik, zioła prowansalskie. Grahamka (biały ser/bieluch, sałata, szynka, ser, rzodkiewka, pomidor, papryka, natka z pietruszki). Papryka, sałatka ze szpinaku (szpinak, oliwa, miód, czarnuszka, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy). Herbata zielona z białą i bławatkiem.

Smacznego poranku :)

Poranny oddech21 mar 15

Kulinaria, Pieczywo, Jajecznica

2 przepisów

Polecane przepisy

Koniec roku o smaku gęsiny

Dziś miłe wspomnienie przedostatniego dnia roku, mniej dzieciowe, a bardziej regionalne

Dzieci Jedzą

Wszystkie, Nasze okienko, Wydarzenia

Jakie owoce warto mieć w ogrodzie?

Jakie owoce warto mieć w ogrodzie? Myślę, że niemal każdy z nas ma takie piękne wspomnienie z dzieciństwa- piękna chrupiąca czereśnia zerwana prosto z... The post Jakie owoce warto mieć w ogrodzie? appeared first on Leniwa Niedziela.

Lazy Sunday Cooking | lifestyle blog

Ogród, Owoce w ogrodzie

Tradycyjne pierogi z jagodami

Tradycyjne pierogi z jagodami ze śmietaną i cukrem to wspomnienie dzieciństwa. Każde dziecko na naszym osiedlu musiało mieć w lecie jagodowy język, którym się potem chwaliło wywalając nim na prawo i lewo

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Pierogi i kluski, Jagody, Pierogi, Proste ciasto na pierogi, Najlepsze pierogi z jagodami, Pierogi z jagodami, Przepis na ciasto pierogowe, Przepis na pierogi z jagodami, Tradycyjne pierogi z jagodami

Mielone kalafiorowe

Kotlety mielone to najgorsze wspomnienie mojego dzieciństwa. Chowane w przedszkolnym worku na kapcie, ugniatane w kieszeni sukienki na niedzielnym obiedzie u []

jadłonomia · roślinne przepisy

Świecznik wspomnienie wakacji

Świecznik wspomnienie wakacji Wakacje, słońce, morze, piasek i muszle.. takie wspomnienie z wakacji warto uwiecznić na dłużej i cieszyć się nim codziennie. Dekoracja bardzo prosta w wykonaniu. Podczas wakacji nad morzem, kiedy spacerujemy po pl...

Pani Kucharka

DIY - do it yourself

Sto bajek czyli wspomnienie dzieciństwa

Któż z nas nie zna wierszy Jana Brzechwy? To poeta, na którego twórczości wychowały się już całe pokolenia. Jego utwory są znane, cenione i po prostu lubiane. Już kilkuletnie dzieciaki jak mantrę potrafią wyrecytować „Samochwała w kącie stała”, ...

Krzywa Prosta

Literatura, Kultura, Wydawnictwo Skrzat, Jan Brzechwa, Poezja

Chłodnik jagodowo – truskawkowy z makaronem

Chłodnik owocowy to na pewno wspomnienie mojego dzieciństwa. Pamiętam lato i upały dochodzące do 41 stopni. Nic nie chciało się jeść a jedynie pragnęło się coś zimnego. Babcia miała na to sposób chłodnik jagodowo truskawkowy z...

Simon COOKs

Notes, Na light’cie, Wiosenne smakowitości, FIT, Z zeszytu mojej Babci, Mascarpone, Truskawki, Jagody, Chłodnik

Jajecznica tradycyjna

Najlepszą jajecznicę jadłem jako dziecko w schronisku na Hali Kondratowej. Obstawiam, że połowa smaku wynikała ze zmęczenia związanego z wdrapaniem się tam :-) Sam jajecznicę robię albo prosto, tak że właściwie nie ma co pisać, albo frymuśnie, i przepi...