Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Śledzie to skandynawska specjalność, Szwedzi przygotowują je na tysiące sposobów. Najbardziej popularny w Szwecji jest śledź marynowany w słodkiej zalewie z dodatkiem czerwonej cebuli i marchewki. Dla mnie jednak marynata w wersji oryginalnej jest zbyt...

Bardzo prosta, smaczna i tania surówka do obiadu. Idealna do mięs smażonych, domowych cheesburgerów, ale również sprawdzi się jako dodatek do mięs gotowanych.Co potrzebujemy:pół główki białej kapusty1 puszka kukurydzy konserwowej1 cebulapęczek ko...

Co jest najlepszą propozycją na jesienne wieczory? Oczywiście, gęsta zupa z soczewicy, do której w ramach podkręcenia dołożono bataty. Proporcje, które podam poniżej są ilością na bardzo duży gar, gdyż zupę przygotowywałem dla 10 osób na imprezę andrze...

Dzisiaj zapraszam was do wypróbowania przepisu na moją wersję popularnej potrawy z Węgier - leczo.Potrzebujemy:3-4 kiełbasy śląskie1 duża czerwona papryka400g pieczarek1 mała cukinia1 cebula2 ząbki czosnku4 łyżki przecieru/koncentratu pomidoroweg...

Gulasz ten jest kolejnym moim przepisem na tani obiad z wykorzystaniem drobiowych podrobów, a jego wykonanie nie przekracza percepcji przeciętnego studenta.Składniki:-450 g serc drobiowych-dwie duże cebule-jedna marchewka-szklanka bulionu-łyżka mąki-só...

Nie wiem czy Wy,ale ja uwielbiam mieć w zapasie słoiczki domowej konserwy. Pracy trochę jest,ale warto. Zalega mi w zamrażalce podgardle więc trzeba go dobrze wykorzystać. Tym razem padło na pyszny domowy pasztet.Składniki:ok 1,20 kg...

Danie bez jakiejkolwiek soli. Sprawdźcie, czy i Wam taka kompozycja ziół zastąpi sól. Ja jestem pod wrażeniem, smakowało pysznie, a było zupełnie bez soli.Ryż paraboiledodSonkorównież ugotowałam bez użycia soli, postanowiłam pójść za ...

Niezbyt często jemy bakłażany i nie należą one do naszych ukochanych warzyw (zdecydowanie wolimy cukinie), ale wczoraj trafiła się promocja (90centów/kg), więc kupiliśmy kilka sztuk. Zastanawialiśmy się co z nich upichcić i nie mogliśmy się zdecydować ...

Fava to tradycyjna grecka pasta z grochu podawana na ciepło lub na zimno jako oddzielna przekąska np. z pitą lub dodatek do innych dań. Jest niesamowicie prosta i uniwersalna. Doskonale sprawdzi się i do kanapek, i na imprezę. Zaskakujące, że z tak pop...

Nie tylko śniadanie możemy jeść na trawie. Nie od dziś wiadomo, że jedzenie smakuje lepiej na świeżym powietrzu, nie ważne gdzie, czy na ławce w parku, nad jeziorem czy na plaży. Wszędzie możemy zabrać ze sobą kosz piknikowy wypełniony po brzegi pyszno...

Pulpety nie kojarzą mi się zbyt fajnie i szałowo. Nie wiem czemu, ale na myśl o nich przychodzi mi mdły  obiad rodem ze szpitala, kiepskiego baru mlecznego czy szkolnej stołówki A to niedobrze, i czas odczarować to niedoceniane (przynajmniej prz...

Klasyczny, soczysty kotlet mielony zamknięty w mięciutkiej bułce … z pysznymi dodatkami … ciągnącym serem, dojrzałym pomidorem, plasterkiem cebuli, kawałkami pysznego awokado i kiełkami brokuł   całość uwieńczona odrobiną majonezu i ketchupu! Um...

Podczas mojego ostatniego pobytu wPOKOJACH ROŚLINNYCH, zostałem poczęstowany czymś wyjątkowym. Piotr (właściciel Pokojów), zrobił twarożek na bazie wiórków kokosowych. Do tej pory jadłem tylko "twarożki" z nerkowców i migdałów, czasem łubinu. Te ...

Lubię wszystkie kasze, i ryż lubię, bo przecież są smaczne, są bardzo zdrowe i dobre dla naszego organizmu. Lubię makarony, choć nieodgadnioną ciągle dla mnie zagadką jest, dlaczego robię je tak niezmiernie rzadko... Ale najbardziej lubię ziemniaki. I ...

Jedzenie pozytywnie wpływa na nasz nastrój nie tylko wtedy, gdy odczuwamy głód. Czasem chciałoby się zjeść coś tylko dlatego, że wywołuje ciepłe wspomnienia. Comfort food to proste i niedrogie potrawy przypominające smaki z dzieciństwa. Nie muszą być s...

Szukając inspiracji zaglądałam do kuchni egzotycznych i w książce pani Katarzyny Pospieszyńskiej znalazłam przepis na indyjską potrawę. Danie jest proste, nie wymaga skomplikowanych składników, przygotowuje się go w pół godziny (razem z ryżem) a smakuj...