Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

500 gram mąki gryczanej ( u mnie firmy Bezgluten)łyżka miodułyżeczka solipaczuszka drożdży suszonychciepła woda ok 400 - 430 ml2 łyżki nasion chiaDrożdże rozpuściłam w wodzie z miodem, dodałam mąkę, nasiona chia, sól. Wymieszałam. Odstawiłam do w...

kukurydza w kolbach 3 sztukipor (biała część) 1 sztukakalafior 1 sztukaoliwa z oliwek 2 łyżkisól do smaku 1 łyżeczkapapryczka chili 1/2 łyżeczkikurkuma mielona 1 łyżeczkaziele angielskie 3 sztukagorąca woda 1,5 litrmleko kokosowe 200 mlSposób przygotow...

pierś podwójna z kurczaka 1 sztukacytryna 1 sztukaząbek czosnkusok z połówki cytrynytymianek posiekany 1 łyżeczkaszafran - nitki 1 szczyptasól do smaku 1 łyżeczkaolej rzepakowykilka drewnianych paty...

Prosta, a ciekawa pasta do kanapek na bazie twarogu, z dodatkiem orzechów i czosnku.Zaskakuje!Pasta twarogowa z orzechami i czosnkiem- 2 ząbki czosnku,- łyżeczka masła,- 200 g twarogu,- 4-5 posiekanych orzechów włoskichCzosnek o...

Uwielbiam świeżo wyciskane soki, ten poniżej jest jednym z moich ulubionych :) Mniam :)Składniki:4 marchewki2 łodygi selera naciowego4 jabłka1 lub 2 pomarańczepół pęczka natki pietruszkiWykonanie:Wszystkie warzywa i owoce dokładnie umyć.Marchewki, poma...

Bardzo delikatne kokosowe trufelki na bazie suszonych moreli. To niesamowite jak jedynie z trzech składników może powstać coś tak pysznego i nomen omen zdrowego. Dodatkowo, bardzo szybko się je robi i w zasadzie w kilka chwil powstaje naturalnie słodka...

Artykuł Jakie wino dobrać do dań kuchni włoskiej? Podpowiadamy pochodzi z serwisu Przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty - Drinkologia.pl.

Zapraszam na recenzję książki :) Jerozolima. Książka kucharska Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi Wydawnictwo Filo twarda oprawa, 320 stron Przyznam szczerze, że nigdy nie przepadałam za książkami kucharskimi dotyczącymi jednej, konkretnej kuchni. Je...

Chyba każdy ma czasem chwilę, że najdzie go ochota na słodką przekąskę. A gdy sama czekolada czy owoce nas nie zadowolą to można upiec ekspresowe ciasteczka :) Przygotowanie to jakieś 2-3 minuty aby wymieszać składniki, do tego 13-15 minut pieczenia i ...

Aloo Gobi, czyli w dosłownym tłumaczeniu, kalafior z ziemniakami. Prosta ( wręcz bardzo prosta ), typowo indyjska potrawa w której główne skrzypce gra kompozycja przypraw oraz smaków jest to coś zarazem wyjątkowego ale jednocześnie do złudzenia przypom...

Wielkanoc już za pare dni i pewnie większość z was już pewnie ma wszystko zaplanowane i działa w kuchni! Ja się z kolei zastanawiam, co bym podała, gdybym organizowała święta. Do Polski nie przylatujemy, a święta spędzimy w skromnym gronie, więc …...

(…) kiedy pewnego, zimowego dnia, skoro wróciłem do domu, matka widząc, że jest mi zimno, namówiła mnie, abym się napił wbrew zwyczajowi trochę herbaty. (…) Posłała po owe kruche i pulchne ciasteczka zwane magdalenkami, które wyglądają jak odlan...

Zapraszam wszystkich chętnych z Wrocławia i okolic na warsztaty z kuchni portugalskiej, które będę miał przyjemność poprowadzić w Studio Kulinarnym Browar Mieszczański we Wrocławiu. Wszystkie informacje na ich temat oraz możliwość zapisu znajdziecie na...

Na zimowe dni  rozgrzewająca herbata … pachnąca pomarańczą z dodatkiem kory cynamonu i kawałka imbiru  … posłodzona miodem Składniki: 1 torebka czarnej herbaty 3-4 plastry pomarańczy kawałek kory cynamonu 2-3 plasterki imbiru 1 ...

Przepis na kotlet z kaszy jaglanej pochodzi z książki Qmam kasze, czyli powrót do korzeni Mai Sobczak i jest naprawdę rewelacyjny.  Lubię jeść różne dziwne, zdrowe rzeczy :). Ale nawet ja miałam wątpliwości, czy kotlet z kaszy jaglanej sprawdzi się w h...

Deser ten jest uczony przez autorów książki Jerozolima Ottolenghi Yotami, Tamimi Sami w szkole Leiths w Londynie. Sekretem tego deseru jest aromatyczny kardamon. Użyłam zielonego, przywiezionego przez przyjaciół (z agni-aj...