Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ciekawe wydarzenie mnie wczoraj spotkało na porannym spacerze z Zoyką.Jeden z trzech osiedlowych pijaczków jeszcze delikatnie 'wczorajszy' krzyczał coś do kierowcy autobusu, który najwyraźniej zamknął mu drzwi przed nosem. Klął, awanturował się, kopnął...

Poffertjes to malutkie okrągłe placuszki, skrzyżowanie miniaturowych pączków z racuszkami. W Holandii smaży się je niemal na każdym rogu i podaje posypane jedynie cukrem pudrem, bądź w towarzystwie masła. W niektórych holenderskich naleśnikarniach możn...

Mega czekoladowe pierniczkiW końcu mogę się pochwalić naszymi pierniczkami. Napisałam naszymi bo nie zrobiłam ich sama, miałam dwie sprytne pomocnice. Pierniczki choć twarde są bardzo smaczne i jeśli po upieczeniu nie włożymy ich do pudełka zmiękną. Po...

Faszerowana papryka to smaczny, łatwy i tani posiłek. Zazwyczaj do farszu dodaje się jakąś kaszę lub ryż, ale mnie wpadły w oko cukinie i pomyślałam, żeby je wykorzystać. Takie połączenie (mielonego z cukinią) wykorzystałam już kiedyś w tych kot...

Na naszych stołach coraz częściej goszczą zupy - nie ma w tym nic dziwnego, są przecież bardzo smaczne, a przy tym lekkostrawne. Tradycyjny rosół czy pomidorowa zaczynają powoli ustępować miejsca delikatnym i mało kalorycznym kremom z przeróżnych warzy...

Bułeczki z lekką nutką czosnku, w sam raz na kolację lub śniadanie. Ciasto, z którego powstają jest bardzo elastyczne a bułeczki po upieczeniu nie są chrupiące ale bardzo lekkie i mięciutkie.Składniki na 10 bułeczek:3 szklanki mąki pszennej1 łyżk...

Ostatnio chęć na kokos i czekoladę nie daje mi spokoju. Do tego stopnia, że zachciało mi się nawet sernika z kokosem. Upiekłam więc sernik bez spodu a na wierzch wylałam gęstą masę kokosową i czekoladę. Smakowało trochę jak batoniki bounty. Wizualnie p...

Składniki (3 porcje):1 duży filet z kaczki1 łyżka przyprawy chińskiej 5 smaków 3 łyżki sosu sojowego2-3 łyżki oleju (użyłam arachidowego) makaron Mie (lub inny azjatycki pszenny)1 łyżka czerwonej pasty curry1 duża marchew obrana i pokrojona w paseczki2...

Święta coraz bliżej, powoli więc zaczną pojawiać się na blogu nowe propozycje na dania, ciasta i ciasteczka, które być może zainspirują Was do przygotowania czegoś nowego ;) Zaczynam od pysznych ciastek z żurawiną i czekoladą, które bardzo fajnie wpisu...

Por to zdecydowanie niedocenione warzywo w polskiej kuchni, mam wrażenie, że zbyt rzadko pojawia się na naszych stołach.Ma wiele właściwości, m.in. jest lekkostrawny, dietetyczny i zasadotwórczy. Oprócz tego, ze dodaję go do zupy, przygotowuję też z ni...

Przepis na tę niezwykłą słono-słodką tartę znalazłam na blogu Wino i kuchnia.Nie ukrywam, jest pracochłonna ale jak najbardziej watra włożonego weń wysiłku.Ja spód do tarty zrobiłam półkruchy, bo taki moim zdaniem jest smaczniejszy.Składnik...

Na blogu są już moje ukochane kotlety fasolowo-buraczane KLIK, ale zdecydowanie brakuje ich "kaszowej" wersji, czyli właśnie tych dzisiejszych. Mocno orzechowych, chrupiących z zewnątrz i przyjemnie miękkich w środku, sycących i pysznych.W zestaw...

Kochani, ogłaszam konkurs, w którym do wygrania będą 4 książki z mojej kulinarnej biblioteczki. Tematem będą szybkie i zdrowe śniadania dla dzieci, a to dlatego, że moja Córeczka od jakiegoś czasu nie chce mi pić mleka modyfikowanego, co wcale mnie nie...

Upał, upał, upał. Przy takiej temperaturze nawet nie mamy ochoty na jedzenie lub wolimy coś lekkostrawnego. Dlatego u mnie dzisiaj przepis na lekkie, ale pożywne danie. Cukinie faszerowane kaszą jaglaną z kurczakiem i warzywami. Musimy niestety t...

Bardzo popularna w Amerycejesienna kawa z dynią a dokładnie zsyropem dyniowym. Dla mniekawa idealna:)Składniki na syrop dyniowy:1 szklanka brązowego cukru1 łyżka cukru waniliowego lub 1 łyżeczkaekstraktu z wanilii1,5 szklanki wody4 łyżki puree z ...

Cały ranek się zastanawiałam co przygotować na obiad w drodze do szkoły po Hanię przyszła mi do głowy taka zupa i to był dobry pomysł bo zupa była smaczna. Dodatkiem do niej był ryż który dostałam jakiś czas w temu w paczce od firmy KUPIECZupa z kukury...