Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Świetna warzywna, lekka i syta zupa. Idealna na każdą porę roku... na obiad a nawet kolację :)Dietetyczna odmiana tradycyjnej zupy meksykańskiej A'la meksykańska z kurczakiem i warzywamiSkładniki2 piersi kurczaka2 litry bulionu ...

Rodzinna impreza to zawsze dobry czas aby poeksperymentować... poeksperymentować na gościach ;)Dzisiejszym eksperymentem było tytułowe carpaccio z buraków.Wyszło świetnie. Ba! na tyle smacznie, że zniknęło praktycznie na początku imprezy.Dodatkową zale...

Te ciasteczka to jest przebój! Są zdrowe, pyszne, aromatyczne i można je potraktować jako alternatywę dla drugiego śniadania. Idealne na tę porę roku, kiedy energii potrzeba każdemu kto powoli zapada w sen zimowy ;) Do kubka gorącej kawy lub herbaty. Ś...

Pewne rzeczy pozostają niezmienne.Szarlotka jest lubiana u mnie w domu (chyba u każdego) od zawsze. Na zawsze.Najlepsza tradycyjna, ale dobre i inne.Ja tym razem postanowiłam część mąki w moim najstarszym i ulubionym przepisie zastąpić mąką kasztanową,...

Tym razem proponuję Wam deser w wersji trochę trudniejszej, bo gotowanej. Budyń dla osób dbających o linię, bez glutenu i cukru. Ugotowana i zmiksowana kasza jaglana z dodatkiem wiórków i mleczka kokosowego jest idealnie gładka i po prostu pyszna. Do t...

Wracam po przerwie spowodowanej zaangażowaniem w pewne przedsięwzięcie, które kiełkuje i trzeba było się nim trochę zająć. To nie znaczy, że rodzina w tym czasie przymierała głodem. Za milczenie przepraszam. Udało mi się popełnić kilka fajnych potraw i...

Święta bez pierniczków nie mają prawa bytu. Uwielbiam ten zapach przypraw korzennych rozchodzący się po kuchni. Całą rodzina dekorujemy je z wielka radością.&nbs...

Zostało wam po świętach pierniczków na które nie możecie już patrzeć? A może macie pierniczki robiące za ozdobę choinki, twarde jak kamień? Zdarzyło się, że został piernik na sztucznym miodzie? Nie ma problemu, a wręcz doskonale się składa:) Nie ważne ...

Tym razem zupa w 2 odsłonach. Dla dzieci zupa była z grzankami, a dla nas z owocami morza. Jeden i drugi dodatek świetnie się skomponowały ze sobą smakowo.Jako druga prezentuje się zupa z owocami morza.Składniki: ok 1 kg mięsa (np. łopatka), 3 marche...

Pyszny, mięciutki i puszysty piernik z dodatkiem bakalii na Święta Bożego Narodzenia, z delikatną gorzką czekoladową.Składniki:3 jajka350 g margaryny3 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształ2 szklanki mleka290 g powideł śliwkowych3 łyżki kaka...

Cześć,po co jeść niezdrowo w KFC czy w Mc'Donaldzie skoro można zrobić przepyszne i zdrowe (bez grama/kropli tłuszczu) nuggetsy z piekarnika w domu. Pyszna przekąska. Idealnie chrupiąca panierka, soczyste mięso. Czego chcieć więcej? ;-)Nuggetsy z kurcz...

Dzień dobry wszystkim :)Dzisiaj coś z cyklu kuchnia hinduska z domieszką europejskości. Chleb Naan to fajny dodatek do wszelkich dań kuchni indyjskiej. My postanowiliśmy pokazać Wam nieco zmodyfikowaną jego wersję. Dlaczego ma być dodatkiem, jeżeli moż...

składniki: 500 g mąki 110 g cukru 250 g miodu naturalnego 125 g masła 2 jajka 125 ml maślanki 40 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka ciemnego kakao 1 i 1/2 łyżeczki kawy Inki 1 i 1/2 łyżeczki sody 1 szczypta soli dodatkowo: gęste powidła śliwkowe do prz...

Lubię poniedziałki, bo to dzień w którym po weekendzie wracamy wypoczęci i pełni energii do swoich obowiązków. Mam to ogromne szczęście, że robię w życiu to, co lubię najbardziej, czyli nieustannie tworzę i wymyślam nowe przepisy, nowe identyfi...

Bywają dni, kiedy budzę się w ewidentnie złym humorze i nie mam pojęcia dlaczego. Pewnie dlatego, że jestem kobietą i my po prostu czasem tak mamy. Taka sytuacja jest o tyle nieszczęśliwa, że skoro nie znam przyczyny złego nastroju, zwykle nie bardzo w...

Dawno dawno temu Nie nie to na szczęście nie bajka. To Basia z Babownia.pl jakiś czas temu opowiedziała mi historię o chałwie. Co lepsze nie takie zwykłej chałwie, ale o tej słonecznikowej. Nigdy wcześniej o tym przysmaku nie słyszałam i nigdy g...