Przepisy z kategorii Smak dzieciństwa

UWAGA!UŻYŁAM PRAWDZIWEGO MASŁA, MĄKI ORKISZOWEJ TORTOWEJ I ZAMIAST OLEJKU DOLAŁAM DWIE ŁYŻKI AMARETTOStare jak świat, a już na pewno mój świat. Ciasto zapisane ręcznie w zeszycie mamy, który przeszedł niejedno pieczenie i nie tylko pieczenie.Zamówiła n...

Będąc dzieckiem tworzyłam desery :DW lecie były to najróżniejsze kompozycje z przewagą porzeczek.Deser wyglądał następująco: liść z krzewu porzeczki, na liściu kilka czerwonych porzeczek (obowiązkowo z ogonkami), obok ze trzy wisienki i koniec! Zdarzał...

Lubię wracać do sprawdzonych przepisów.Zwłaszcza do takich jakTEN MURZYNEK.Jutro wraz z wujkiem mieszkającym obok (a w zasadzie bratem mojego dziadka) i Magdą Mołek (najlepszą polską dziennikarką) obchodzimy urodziny. Postanowiłam upiec Mu to cia...

Pamiętacie murzynka z kokosem? Jeśli tak, pewnie jesteście z mojego pokolenia.Murzynek z kokosem (a właściwie murzynek z kokoskami, jak w zeszycie miała zapisana moja babcia) to było jedno z moich ulubionych ciast dzieciństwa.Te ciasteczka smakują bard...

Pewne rzeczy pozostają niezmienne.Szarlotka jest lubiana u mnie w domu (chyba u każdego) od zawsze. Na zawsze.Najlepsza tradycyjna, ale dobre i inne.Ja tym razem postanowiłam część mąki w moim najstarszym i ulubionym przepisie zastąpić mąką kasztanową,...

Karpatka w moim domu była zawsze... legendarnym zakalcem.Mama niejednokrotnie płakała przy jej wykonaniu. Zawsze wychodził jej jeden blat a drugi opadał.W ten sposób mama jeden blat przekrawała na pół, robiąc po prostu mniejsze ciasto.Zdenerwowana zaws...

Trochę może za późno, ale może komuś się przyda.Jak nie w tym roku to na następny :)To naprawdę świetny przepis.Znalazłam go kilka lat temu gdzieś w Internecie, ale nie jestem w stanie podać źródła, bo przepisałam tradycyjnie do zeszytu. Minimalnie zmo...

Murzynek to bardzo, bardzo, bardzo sentymentalne ciasto dla mnie.Mama często piekła mi MURZYNKA Z KOKOSKAMI, na któego przepis mam w zeszycie po babci. Kiedy skończy się sezon owocowy na pewno zamieszczę go na blogu.Zaraz po murzynku było ciasto FALE D...

Apropos zeszytów, dzieciństwa i przepisów niezmiennie dobrych KOCIE OCZKA są jedną z obowiązkowych pozycji na liście PONADCZASOWYCH.Od zawsze w mojej rodzinie. Teraz także i tutaj!Wychodzą zawsze, wszędzie i każdemu./4 blachy pojedynczych ciasteczek/0,...