Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Kiedy trafiłam na oddział, a właściwie pododdział gastrologiczny w szpitalu z maksymalnie chorym jelitem nie spodziewałam się, że oprócz leczenia ogromnego stanu zapalnego i nieustannej walki z chorobą autoimmunologiczną, która gdy wymyka się spod kont...

Nadszedł karnawał. Niedługo się pewnie skończy (w sumie to na pewno się skończy, ale zawsze jest ten cień nadziei), ale ludzie i tak będą urządzać przyjęcia. Ja będę! A jeśli nie przyjęcia, to chociaż obiady i kolacje dla znajomych. Kocham zapraszać go...

Ostrzeżenie!Post raczej nie dla wegan o słabych nerwach.Ani też dla osób "wrażliwych", które nigdy nie wzięłyby pod uwagę smarowania się tłuszczem zwierzęcym.A do tych odważnych mówię - enjoy! :)------------------------------Od pewnego czasu staram się...

Składniki:600 g mąki20 g świeżych drożdży190 ml wody80 g masłapół szklanki cukru2 jajkaszczypta soliDodatkowo:suchy biały i czarny mak do posypania ,jajko do posmarowania bułekokrągła forma do pieczeniaA oto jak to wykonać ( 12 bułeczek ) :...

W ciągu tygodnia opracowuję jadłospisy dla swoich klientów natomiast w sobotę po pracy lub w niedzielę przygotowuję menu dla siebie :) Szukam inspiracji na nowe dania zarówno w książkach kucharskich, jakie posiadam,filmach z kuchnią w tleor...

Wpis nr 1 z cyku „Na piknik na zdrowie!” Pogoda zrobiła się bardzo wakacyjna, więc trzeba z niej korzystać! Lato to idealny czas na rozmaite wycieczki – piesze, rowerowe i wszelkie inne prowadzące do parku, na plażę czy do lasu. W każdym z tych miejsc ...

Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, czyli tzw. KLASYKA Jedzony najchętniej wiosną, gdy wszyscy stęsknieni jesteśmy na świeżymi warzywami i z radością kupujemy nowalijki na przydomowym bazarku. U mnie taki twarożek jest jednym z ulubionych&...

Wrociłyśmy jakiś czas temu z wakacji i teraz nie możemy się napatrzeć na zdjęcia na blogach i fejsbuczkach, gdzie to też kto nie był i czego to też nie jadł :) My się też trochę szwendałyśmy, bo udało nam się spędzić trzy dni w Londynie. Chociaż miałyś...

Kocham dzielić się jedzeniem. I zawsze kiedy zastanawiam się czy wolę gotować, jeść czy jedzenie rozdawać, wybierać opcję trzecią. Choć przyznaję najszczerzej, że wszystkie te trzy czynności złożone w jedną całość dają mi najwięcej szczęście. Dzielenie...

Co by było gdyby świat okazał się wspaniała planetą, na której nie byłoby podziałów na lepszych/gorszych. Gdyby ludzie byli dla siebie mili, nie używaliby kulsonów na każdym kroku. Okazywaliby sobie szacunek, grzeczność... utopia, co?Nie wiem jak ...

Angel food cake to ciasto popularne w Wielkiej Brytanii. Nazwa jego jest w pełni uzasadniona - jest to ciasto na bazie białek, a jego śnieżnobiały kolor rzeczywiście daje iście "anielski" efekt. W podstawowej wersji ciasta nie przekrawa się i nie przek...

Dzisiaj prosto, pysznie i sycąco - a to za sprawą kilku ziemniaków, które są podstawą tej zupy. Smak podkreślą prażone migdały i domowe grzanki. Potrzebujemy tylko 30 minut i obiad będzie gotowy :)Zupa krem z ziemniakówPrzepis na ok. 4-5 porcjiPotrzebu...

Z wiśniami to jest tak, że jedni je kochają, a inni nienawidzą. Ja do ich wielbicieli nie należę, ale za to ciasta z ich dodatkiem przyrządzam ogromną przyjemnością. Dziś mam dla Was przepis na pyszny biszkopt pokryty kremem mascarpone, słodkimi wi...

Najprostsze i chyba najlepsze trufle z 70 % gorzkiej czekolady obtoczone w słodko- kwaskowym cukrze ze zmieloną liofilizowaną żurawiną.Do ich przygotowania użyłam czekolady gorzkiej 70% od Terravity :).Składniki:200 g gorzkiej czekolady 70%180 ml...

Być może wiele pań ma swoje wypróbowane ciasto do pizzy, bo przecież to jest podstawa tego dania. Jeśli jednak dalej eksperymentujecie, to zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. Warunek jednak podstawowy, to wyrabianie ciasta. Dłuuuugo. To po...

Zbliża się weekend, więc mam dla Was genialny pomysł na leniwe sobotnie lub niedzielne śniadanie. Dutch baby (inaczej zwany niemieckim naleśnikiem, Bismarckiem lub holenderskim* ptysiem) to po prostu amerykański (wbrew pozorom) pieczony naleśnik, podaw...