Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Zrobiłam sobie na urodziny idealne ciasto (mam nadzieję, że nie tylko moim zdaniem idealne... ;) ). Zaczyna się od cieniutkiej warstwy biszkoptu z makiem, posmarowanego dżemem porzeczkowym. Na nim spoczywa dumna beza, pokryta bitą śmietaną z lemon curd...

Uciekają mi dni. Wczoraj jedna pani w sklepie spytała mnie jaki jest dzień, odparłam ze czwartek, stwierdziła, że na pewno środa, w końcu sytuację uratował telefon z kalendarzem, nie tylko mi uciekają dni...Wakacje mamy już prawie za sobą, trudno w to ...

Pyszna młoda kapustka z pomidorami i koperkiem - co roku jest u nas obowiązkowo;) Zawsze przekładam część ugotowanej kapusty na gorąco go do 2 lub 3 słoiczków i odwracam do góry dnem by się zamknęły. Takie słoiczki trzymam do miesiąca w lodówce.S...

Składniki:- 3 żółtka- 3 łyżki cukru- 400g mąki pszennej- szczypta soli- 1/2 szklanki puree z dyni- 2 dag świeżych drożdży- 1/3 szklanki mleka- 1 łyżka masła*dodatkowo- 1 jajko do posmarowania- ok. 40 dag śliwekSposób przygotowania:1. W misce mieszamy d...

Składniki:- 1/2 kg filetu z kurczaka- 1 por- 1 op. świeżego szpinaku- 200g kwaśnej śmietany 18%- 1/2 szklanki białego wina- 2 ząbki czosnku- gałka muszkatołowa - sól i pieprz- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Mięso kroimy na mniejsze kawałki, pr...

Składniki:- 250g ryżu do risotto- 2 małe gruszki- 1 kieliszek białego wina- 100g sera gorgonzola- ok. 3 szklanki bulionu warzywnego- 1 szalotka- 1 łyżka oliwy- 1 łyżeczka masła- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Jedną gruszkę kroimy na pół, wycinamy ...

Moje maluchy są miłośnikami różnego rodzaju musów czekoladowych, kremów...najlepiej żeby wszystko było związane z czekoladą ;) Dlatego co pewien czas przygotowuję im różnego rodzaju kremy.Składniki: 250ml śmietanki 30%&nbs...

Udźce kurczaka długo duszone w sosie pomidorowym, z dodatkami w postaci pikantnej kiełbaski chorizo, kalafiora i dyni. Doprawione mieloną kolendrą, szczyptą szafranu i nasionami kopru włoskiego.Najlepiej smakują z ryżem i sałatą z jogurtem lub tł...

Składniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, jajka ugotowane na twardo 6 sztuk, bułka tarta 3 łyżki, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, koperek siekany 1/2 pęczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, ...

A u mnie znów masło orzechowe .. co ja poradzę ,że kocham jego smak ! i wpycham go gdzie popadnie ;-) I następny słoiczek do kolekcji ;Djak dobrze ,że za niedługo święta odpocznę w końcu od tej szkoły ,zadań ...Przyjeżdża siostra za którą już tęs...

Składniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, cebula 2 sztuki, czosnek ząbki 6 sztuk, fasolka szparagowa 1 puszka, olej rzepakowy 2 łyżki, mozzarella 10 dag, jajka 4 sztuki, przyprawa do ziemniaków 2 łyż...

Pora na coś bardziej wytrawnego i obiadowego. Makaron ryżowy podany w słodko-ostrym sosie buraczkowym i fasolą adzuki. Danie dla odpowiednie dla wegan, jak i innych osób. Moje podniebienie było w niebie, dlatego też polecam wykorzystać przepis. SKŁADNI...

3 szkl. bulionu wołowego (ja dodałam do wody 2 kostki rosołowe)150 g czerwonej soczewicy4 frankfurterki1 puszka pomidorów krojonych2 marchewki1 por1 cebula2-3 ząbki czosnkukilka ziaren czarnego pieprzu1 liść laurowy1 łyżeczka sosu sojowego1 łyżka posie...

Brytyjska klasyka. Dorodne truskawki, bita śmietana i chrupiące beziki to połączenie idealne. Przygotowanie łatwe i ekspresowe.(4 porcje)450 g truskawek, oczyszczonych1i 1/2 łyżeczki cukru pudru500ml śmietanki kremówki (36%)12 małych bezikó...

Marynowana papryka to klasyczny dodatek na polskich stołach, każdy ma swój wypróbowany przepis. Ja już kilka publikowałam kilka propozycji. Dziś w wersji z cebulką.Składniki:1 kg kolorowej papryki,½ kg cebuli,3 szklanki wody,½ szklanki octu,sól do smak...

Jeszcze chwila i nadejdą Święta Wielkanocne, więc czas na potrawy świąteczne.Składniki:Żur żytni 2 szklankiWoda 3 szklankiSiedź matias 1 filetGrzyby suszone 1/3 szklankiŚmietana ½ szklankiSól i pieprz do smakuMajeranek do smakuWykonanie:Grzyby op...