Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Tort Marciniak to klasyka kuchni podlaskiej. Wielokrotnie wypiekany przy okazji różnych imprez czy spotkań. Tradycja pieczenia akurat tego ciasta sięga sięga carskiej Rosji. Na Podlasie przywędrowała wraz z osadnikami na początku lat 20 XIX wieku. Moim...

Wolny poranek - leniwe śniadanie. Dzisiaj z samego rana uruchamiam piekarnik. Postawiłam na owsiane muffiny z dodatkiem maku. Nadziałam je słodkim musem z dojrzałego banana z aromatyczną nutą kokosu. Do ciasta dodałam naturalny serek, przez co babeczki...

Jaja sadzone na oleju kokosowym z pomidorami i szczypiorkiemjaja (z własnego kurnika)pomidorszczypiorekolej kokosowypodałam z grzankami domowego chleba razowego, mój chłopak zjada z pszenną bułkądo picia: sok jabłkowy z aronią; czarna kawa Irish Cream ...

Składniki na 12 sztuk: 1,5 szklanki mąki pszennej lub bezglutenowej 0,5 szklanki ksylitolu 2 łyżki kakao lub karobu 1 łyżeczka sody 1/4 szklanki oleju, oleju kokosowego lub oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 szklanka soku z buraków Suche składniki łączy...

Frużelina jagodowa / Frużelina z borówek leśnychW końcu zabrałam się ze przerabianie owoców na dżemy i frużeliny. Ja akurat lubię w zimie owoce pod taką postacią, więc zwykle robię sporo słoiczków. W końcu przyszła mi do domu pektyna, którą zamów...

Postanowiłam zrobić tą zapiekankę, ze względu na moich domowników, którzy bardzo lubią sałatkę gyros. Z oryginalnego przepisu zmniejszyłam ilość sera, oraz majonezu i ketchupu,a zapiekanka i tak wyszła bardzo smaczna i mam nadzieję, że mniej kaloryczna...

Pamiętacie te suszone pomidorki z zeszłego posta? Zużyłam je, między innymi, do wspaniałego letniego dania, składającego się ze smażonej mini cukinii, boczku, sera feta i, oczywiście, suszonych pomidorów. Do tego świeży tymianek... istna poezja! Kocham...

Zamiast klasycznych pasztecików na świąteczny stół polecam wytrawną tartę z grzybami. Można podać ją na ciepło i na zimno. Będzie pysznym dodatkiem do czerwonego barszczyku.składniki:kruche ciasto250 g mąki pszennej150 g zimnego masła1 jajkoszczypta so...

Pieczenie domowego chleba to raki mój rytuał, który bardzo lubię kultywować. Zapach pieczonego chleba kojarzy mi się z miejscem bezpiecznym, z ostoją, z bliskimi ludźmi. Jest to przyjemne uczucie, pełne emocji. Kto by pomyślał, że wystarczy tylko kilka...

Pyszne i zdrowe danie z jednej patelni, którego zrobienie zajmuje dosłownie kilkanaście minut a smak powala i zaskakuje. Na jednej patelni znalazły się wszystkie składniki, które uwielbiam i które są korzystne dla naszego zdrowia. Idealny pomysł na sma...

Po kilkudniowym wypadzie za miasto muszę się z Wami koniecznie podzielić przepisem na przepyszne i orzeźwiające lody z czarnej porzeczki. Owoce te uwielbiam. Najlepsze są prosto z krzaczka ale lody z nimi też smakują wybornie. Polecam Wam, tym bardziej...

Kiedy po powrocie z pracy w lodówce wita nas tylko światło w lodówce, warto pokusić się o wykonanie takiego obiadu. Potrzebne są ulubione warzywa, makaron i wędzona kiełbasa. Zapewniam, że będzie dużo, syto i pysznie. Taki makaron wykonuję często z war...

Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki, prosta w przygotowaniu, pyszna, aromatyczna i sycąca. Na pomidory i paprykę to najlepszy teraz czas, szkoda nie wykorzystać ich potencjału. Pieczone warzywa sprawią, że danie nabierze całkiem nowego wymiaru. ...

Codziennie powinniśmy zjadać pięć porcji warzyw i owoców, oraz wypijać około dwóch litrów wody. Gdy połączysz jedno z drugim otrzymasz zdrowy i pożywny napój. Szczególnie cenne dla naszego zdrowia są zielone koktajle. Rośliny w tym kolorze mają najwięc...

Ta tarta to totalna improwizacja i totalny sukces! Powstała z tego, co aktualnie miałam w kuchennych szafkach i lodówce. Czekoladowo ciasteczkowy spód, a do tego waniliowa masa budyniowa. Te dwie warstwy idealnie ze sobą współgrają. Tarta nie wymaga an...

Składniki (2 porcje):4 dorodne zielone szparagi4 kawałki suszonych pomidorów4 plasterki mozarelli4 duże plastry szynki wędzonej (parmeńskie, serrano lub szwarcwaldzkiej) sos:2 żółtka4 łyżki białego wytrawnego wina2 łyżki miękkiego masłakilka kropel cyt...