Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Wymarzył mi się intensywnie czekoladowy deser, najlepiej taki, którym można cieszyć się bez wyrzutów sumienia. Początkowo chciałam upiec pełnoziarniste czekoladowo-buraczane ciasto bez dodatku cukru. Jego słodycz pochodziłaby od buraczków. Na pewno był...

Jeśli planujecie przygotować na sylwestrową (lub jakąkolwiek inną) imprezę nasze pikantne pieczarki z cheddarem i jalapeño, zróbcie od razu dwa razy więcej serowego nadzienia. Przynajmniej... Artykuł Krokiety serowe z cheddarem i papryczką jalapeño poc...

W październikowym numerze miesięcznika "Mistrz Branży" możesz przeczytać mój tekst "Boski chleb" o chlebie orkiszowym z dodatkiem kozieradki wedle receptury Świętej Hildegardy z Bingen. Niebawem podzielę się Ponadto znajduje się...

Zbuntowałam się. Sezon owocowy w pełni, a ja na przekór upiekłam babkę. Puszystą , mięciutką o przyjemnie żółtej barwie. Babkę robi się bardzo szybko, a podczas pieczenia unosi się cudowny zapach po domu. Świetnie do niej pasuje cytrynowy lukier, ale m...

Pyszne, meeega czekoladowe, lekko chrupiące z zewnątrz, mięciutkie wewnątrz. Dla wszystkich wielbicieli czekolady, będzie to nie lada gratka. Moi czekoladoholicy mlaskali z zachwytu... Przepis na te ciasteczka znalazłam tutajZ podanych skł...

Fuczki to placki z kiszonej kapusty wywodzące się z kuchni łemkowskiej. Są szczególnie popularne w rejonie Bieszczad, który przed wojną licznie zamieszkiwała mniejszość łemkowska.Kuchnia Łemków jest niezwykle prosta, wydawać by się mogło wręcz, ż...

Daj się porwać tej historii. Odpłyń w jej głębię i podążaj razem z wartkim nurtem fabuły. Czeka cię toń, nieobliczalna i porywająca... dosłownie.Tytuł: TońAutor: Marta KisielWydawnictwo: UroborosO książce "Toń" Marty Kisiel słyszałam dużo dobrego. Jedn...

Forszmak to rodzaj zupy gulaszowej na mięsie drobiowym. Pyszny, aromatyczny, kolorowy i rozgrzewający. W sam raz na jesienne chłody. Może być mniej lub bardziej gęsty, w zależności od tego jak lubimy. Czasami dodaję do niego także groszek konserwowy lu...

Z przepisu ze starej niemieckiej książki, z której usmażyłam pyszne pączki, zrobiłam oponki. Pyszne, leciutki, w sam raz na Tłusty Czwartek.Oponki drożdżowezaczyn drożdżowy:400 ml mleka (później dodałam jeszcze trochę)35 g świeżych drożdży250 g mąki52 ...

Zbliża się jesień, a jako jej zapowiedź prezentuję ciasto z marchewką ;)Chyba każdemu z Was myśląc o jesiennych słodkościach przychodzi na myśl ciasto marchewkowe?Ja rozbiłam już wiele jego wersji, ale z amarantusem jeszcze nie próbowałam i przyznaję, ...

Składniki:1/2 kg bobułyżka gęstego jogurtu naturalnego (można pominąć)ząbek czosnkusól, cukierNajnowsza moją zajawką weekendową jest wakeboard. Dookoła Warszawy jest kilka wakeparków gdzie można spróbować tego fantastycznego sportu. Nie dość, że mam og...

Dawniej wydawało mi się, że takiego obiadu nie można robić tylko dla siebie. Trzeba kupić kilka papryk, dużo mięsa i ugotować pełno ryżu. Nic bardziej mylnego. Mała przyjemność obiadowa to uśmiech do końca dnia! Dlatego dziś odmierzyłam składniki dla j...

Uwielbiam sałatki! Codziennie goszczą w moim i moich domowników menu. Zawsze staram się aby sałatka była barwna- z naciskiem na zielone warzywa o których pisałam tutaj. Często sporządzam je na różne sposoby- z dodatkiem orzechów, pestek, makaronu...

Pyszna, zdrowa i sycąca. Będzie doskonałą propozycją na lekki obiad lub kolację. Świetnie smakuje z kieliszkiem dobrego wina. Moja siostra była zachwycona jej smakiem.1 woreczek kaszy jęczmiennej Cenospęczek szparagówfilet z kurczaka1/2 sałaty lodowejs...

Bo cóż innego miało mi przyjść do głowy, kiedy sezon truskawkowy trwa w najlepsze, a w lodówce były i serek mascarpone, i kremówka?!Do klasycznego smaku tiramisu dodałam świeże truskawki i prażone migdały. Nie bez znaczenia było też to, że biszkopty na...

Grissini czyli chlebowe paluszki zwłoskim rodowodem. U mnie w wersjiz dodatkiem puree z dyni. Składniki na ok. 25 -27 sztuk:1/2 kg mąki pszennej12 dag świeżych drożdży150g puree z dyni170 ml wody1 łyżeczka cukru50 ml oleju1-1,5 łyżecz...