Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

W moim warzywniaku wysyp rzodkiewek więc trzeba je spożytkować. Królują kanapki i sałatki z rzodkiewką więc i surówkę zrobiłam z rzodkiewką. Połączyłam ją z porem. Dwa warzywa o intensywnym smaku bardzo dobrze razem smakują. Surówka idealna do obiadu a...

Składniki:100 gram ryżu Arborio2 szklanki bulionu drobiowego1 ząbek czosnku1 cebula 1/3 łyżeczki szafranu1/2 dużego batatagarść startego parmezanu 300 gram piersi kurczaka1/2 pęczka miętyszczypta chili w płatkachsólpieprzkolendra2-3 łyżki oliwy z...

Pudding chia to w ostatnim czasie jeden z moich ulubionych deserów, zresztą jeżeli obserwujecie mnie na Instagramie lub Facebooku na pewno o tym już wiecie :)Jest nie tylko prosty i szybki w przygotowaniu, ale także bardzo zdrowy. Dziś jedna z wi...

Najzdrowszy i najmniej kaloryczny deser jaki tylko można przygotować samemu we własnym domu. Składa się tylko z trzech składników: gorzkiej czekolady,cukru pudru iwody po ciecierzycy z puszki. Deser ten idealnie sprawdzi się w diecie wegańs...

To bardzo lekkie ciasteczka z ekspandowanej gryki z dodatkiem gurany!Idealne na śniadanie, ponieważ dają prawdziwego "kopa" energetycznego ;)Polecam nie przekraczać porcji 2-3 ciasteczek ;)Składniki:50g gryki ekspandowanej2 łyżki guarany2 łyżki kakao3 ...

Po ostatnich kremowych wojażach (niestety tort został zjedzony zanim zdążyłam w ogóle wyciągnąć aparat), zdecydowałam się na sprawdzony, stary jak świat i zawsze udający się przepis. Mam go w swoich zapiskach od lat i sięgam po niego zawsze wtedy gdy d...

Kluski białe i czarne to bardzo popularne dodatki do dań na Śląsku. Jednak poza tym nie robiono u nas nigdy tradycyjnie pierogów. Zastępowano je właśnie kluskami, knedlami etc. Stąd kluski z mięsem. Należy pamiętać, że w odróżnieniu od zwykłych klusek ...

Nie wszystko jest czasami tak piękne, jak nam się wydaje. Słońce może być za chmurami, pyszna kawa za zimna a ludzie inni, niż sądziliśmy do tej pory.M uwielbia papryki faszerowane. I ilekroć uda mu się kupić jakieś ładne sztuki tego warzywa, to patrzy...

Ten kto zagląda na mojego bloga wie, że jest tu ciekawy zbiór przekąsek i batoników raw z różnych firm :) Znajdziemy tu batoniki polskie i te zagraniczne, a więc jest w czym wybierać i myślę, że każdy znajdzie jakiś smakołyk dla siebie :) Takie batonik...

Czas pędzi nieubłaganie... Pamiętam, jak kiedyś dni do Wigilii dłużyły się niemiłosiernie; czekałyśmy z Młodą na kolacje u Babć, zabawy z Kuzynką, najlepsze pierogi na świecie i, oczywiście, prezenty. Dzisiaj mam wrażenie, że dwudziesty czwarty grudnia...

Przedstawiam wam wegańskiego burgera z pieczonym kotletem z czarnej fasoli i czerwonego ryżu w chrupiącej panierce z czarnego sezamu. Środek wypełniony jest świeżymi warzywami i pieczoną papryką, co nadaje charakterystycznego smaku. Burger w wykonaniu ...

Ostatnio był Dzień Czekolady, więc zajadaliśmy się czekoladowym sernikiem bez pieczenia, a dokładniej sernikiem z efektem zebry na zimno. Sernik wyszedł pyszny, bo został zrobiony z mojego ulubionego serka ;)Składniki:400 g serka "Mój ulubiony",300 ml ...

Dawno nie było u nas ryby więc wraca ukochany łosoś a żeby nie było monotonnie i że niby ciągle jemy go ze szpinakiem to dziś sos koperkowo cytrynowy. Dodatkiem był makaron farfalle prościutko z weneckich kramów ;) Ech... Włochy są takie piękne i mają ...

Od baaardzo długiego czasu stosuję kilka bardzo fajnych zasad "mądrego jedzenia". Śmieję, się, że zdrowszy sposób przygotowania posiłków jest tak prosty, że dużo mniej czasu poświęcam na pichcenie. W ten sposób obaliłam też najpopularniejszy argument "...

Święta jak zwykle tradycyjne i pomimo zamiłowania do orientalnej kuchni, mazurki muszą znaleźć się na wielkanocnym stole. W tym roku nowy pomysł, czyli przepyszny mazurek kokosowy z wiśniami.Mazurki często kojarzą się z suchym, słabej jakości ciastem k...

Ostatnio było u mnie bardzo słodko i dlatego dzisiaj pomimo późnej pory propozycja na pysznego kurczaczka w pomidorach.Kurczak w pomidorowym sosie1 kg podudzi z kurczaka1/2 kg pomidorówpor tylko biała jego część około 20 cm1/2 pęczka zielonej pie...