Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Logo Gęsina na św. Marcina udostępnione przez Stowarzyszenie Slow Food Polska 11 listopada to dzień, w którym zwyczajowo pieczono i

Apple pie czyli amerykańską szarlotkę chciałam upiec od dawna. Właściwie to chciałam po prostu upiec pie, a akurat trafiło na wersję jabłkową Kusiło mnie żeby poszaleć z dekoracją na wierzchu ciasta, ze wzorami i kratkami, ale do tej pory nie trafiłam ...

Po Placku z owocami w śmietanie, w zamrażalniku miałam resztę mieszanki owoców leśnych. Zdecydowałam wykorzystać je do kremu. Ogólny pomysł na ciasto miałam już w głowie, ale ostateczna wersja powstawała tak naprawdę podczas pieczenia. Wyszło pysznie: ...

Dawno dawno temu moja mam kupiła zapasy zdrowej żywności. Z racji tego że jej nie używała zarekwirowałam do siebie przeróżna soczewice, ryże różnokolorowe i inne tego typu rzeczy. I tak oto poszukałam w internecie przepisu i znalazłam idealny, który zm...

Pyszna pizza na tradycyjnym, delikatnym, a zarazem chrupkim cieście z dodatkiem charakterystycznego w smaku wędzonego łososia oraz aromatycznych oliwek i kaparów. Bazę pod te śródziemnomorskie składniki stanowi spód pokryty trzema serami. Kombinacja...

Warzywa i owoce z upraw konwencjonalnych są nośnikami pestycydów i środków chemicznych. Znaczna część z nich nie rozpuszcza się w wodzie, więc zwykłe opłukanie (tak, jak robi to większość z nas) niewiele daje poza tym, że przyspiesza namnażanie mikroor...

Nie od dziś wiadomo, że połączenie czekoladapomarańcze jest genialne. Mi od zawsze ten zestaw kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia - a druga połowa listopada zobowiązuje już do świątecznych wypieków. Dwie warstwy mocno czekoladowego ciasta pr...

Letnie śniadanie. Chałka i jajka - tosty francuskie. Nutella i truskawki. Mlaskam z zachwytu;)Składniki (na 2 porcje):2-3 garści truskawek4 duże kromki chałki2 czubate łyżki Nutelli2 jajkamasło do sm...

NuttyNuff - czyż to nie est urocza nazwa? Taka wywołująca zainteresowanie i uśmiech na twarzy :) Ja osobiście bardzo lubię chwytliwe nazwy, które zawsze skłaniają mnie do zakupu jakiegoś produktu. I to nie tyczu się tylko jedzenia! Kosmetyki z fajną na...

Tymbaliki- nieodzowny element wszelakich przyjęć. Bardzo proste do zrobienia, tanie ale efektowne.Składniki:1 litr rosołu2 udka z kurczaka ugotowane w rosole1/2 puszki kukurydzyszklanka mrożonej marchewki z groszkiem6 jajek6 łyżeczek żelaty...

Mało popularne w naszym kraju warzywo. Jeśli poznacie jego smak, sądzimy, że przypadnie wam do gustu.Składniki4 karczochycytryna2 pomidory2 szalotkiząbek czosnku2 łyżki oliwy z oliwek200 ml białego winaotarta skórka z cytrynyPrzygotowanie ...

Dziś kolejny post surówkowy.Nie wiem jak Wam, ale mi jesień kojarzy się z czerwonymi dodatkami do obiadu..buraczkami albo właśnie surówką z czerwonej kapusty.Tak naprawdę oprócz przypraw jest ona dwuskładnikowa: potrzeba do jej wykonania kapuchy i kwas...

Dość często dostaję od Was w wiadomościach prywatnych różne przepisy do wypróbowania.Za wszystkie z góry dziękuję, tym razem postanowiłam skorzystać z przepisu Ani i upiekłam czekoladowe ciasto z cukinii, z dodatkiem migdałów. Serwowałam je podczas rod...

Przepis na placki z fasolką szparagową znalazłam u Krysi na blogu.Od razu przypadł mi do gustu i postanowiłam je przyrządzić.Zaletą tych placków jest to, że można je usmażyć poza letnim sezonem, wykorzystując fasolkę mrożoną.Przepis zawiera...

Lemon curd - genialny cytrynowy krem wywodzący się z Wysp Brytyjskich, dokładnie z Anglii. Wspaniały dodatek do gofrów, ciasteczek i tostów, przepyszna baza do kremów, ale i... samodzielny deser. Mój pierwszy lemon curd posłużył mi jako baza smakowa do...

Przy poprzednim serniku (z masłem orzechowym i karmelem, przepistutaj) wspominałam, że jakąś niesamowitą fanką serników nie jestem, co nie zmienia faktu, że ostatnio upiekłam kolejny ;) Kruchy spód z ciasteczkami amaretti, ciężka masa sernikowa (...