Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Pyszne, mięciutkie i puszyste babeczki z nadzieniem agrestowym, są doskonałe z kubkiem mleka lub kawy. Z ciastem z tego przepisu doskonale się pracuje, dobrze wyrasta i smakuje, więc szybko można upiec drożdżowe babeczki z agrestem, na letnie niedzieln...

Odkąd zmieniłam moje podejście do żywienia i praktycznie w 90% jem tylko warzywa i owoce, zaczęłam szukać inspiracji zarówno w internecie, jak i książkach kucharskich. Aktualnie moją biblią jest Jadłonomia Marty Dymek. Książka pochodzi z mojego u...

Ciasto, które tak jak disco polo zrobiło furorę już dawno temu, ale dalej sporo ludzi je uwielbia - Red Velvet Cake. Dzięki jogurtowi jest przyjemnie wilgotne w konsystencji, długo zachowuje świeżość i ciekawie wygląda pr...

Dzisiaj będzie trochę bardziej hardkorowo. Mieszkańcy Azji Południowo-Wschodniej jedzą wszystko. Nie marnują nawet tego co pełza po drodz...

Tak jak wspominałam w poprzednim wpisie, nasze tegoroczne Święta były podwójne. Najpierw firmowe w hotelu Poziom 511, z warsztatami z Karolem Okrasą, a potem tradycyjne, rodzinne. W tym roku, jak co roku, całą kuchenną stroną Świąt zajęła się Mama. Prz...

Social media to moje wieczne źródło inspiracji. Obserwując profil WaterWine natknęłam się na wpis o naparze z dodatkiem soku z rokitnika. Apetyczne zdjęcia pobudziły ślinianki... Artykuł NAPAR Z RUMIANKU Z MUSEM Z ROKITNIKA pochodzi z serwisu Blog...

Rogaliki drożdżowe są bardzo proste do zrobienia. Jeśli potrzebujecie deseru na ostatnią chwilę to jest strzał w dziesiątkę. Świetnie pasują do popołudniowej kawy, sprawdzają się jako szybki deser i przekąska do zabrania do parku. Gdy piekłam je po raz...

Fot. EwaUwielbiam ciasto drożdżowe. Nawet nie tyle za smak, co za to, że można z niego zrobić dosłownie wszystko! Robiłam już drożdżowe koszyki wielkanocne, drożdżowego krokodyla na obiad, drożdżowe króliczki. Teraz przyszła pora na Mikołaja :) Nie mus...

Robiłam dziś świąteczne porządki w kosmetykach i stwierdziłam, że zdecydowanie o wiele praktyczniejszym rozwiązaniem jest kupowanie palet, niż pojedynczych cieni. Zostawiłam więc jedynie kilka sztuk a pozostałe spakowałam i wieczorem dam sąsiadce do pr...

Możliwe, że też pamiętacie z dzieciństwa ten nieziemski smak sernika na zimno, robionego bez twarogu, a z własnoręcznie uwarzonego sera z jajek, śmietany i mleka, przez co ma bardzo subtelny, lekko waniliowy smak i idealną konsystencję. Pamiętam te let...

Szybkie i świetne danie z jednej patelni. Idealne, gdy nie mamy czasu lub ochoty na spędzanie w kuchni zbyt wiele czasu.Cieniutkie nitki pszennego makaronu podsmażone z paseczkami marchewki i czosnku. Z chudą wołowiną i pysznym, chrupiącym groszk...

Zapiekanka z korzenną dynią, pestkami dyni, serem lazur i balsamicoNo to czas na kolejną wersję zapiekanki :) Był klasyk z pieczarkami i serem, była extrawagancka z gruszkami i winogronami - teraz czas na jesienną odmianę "polskiego hamburgera"! Z pysz...

Chili z opiekanym bakłażanem/przepis pochodzi z książki Dominiki Wójciak "Sezonowe warzywo"/składniki na 6-8 porcji:- 2 średnie bakłażany ok. 500 g);- 2 cebule cukrowe ( ok. 200 g) - można je zastąpić 2 czerwonymi cebulami;- 2 marchewki;- 2 czerwone pa...

To ciasto jest nie tylko pyszne, ale również ciekawe, bo wszystkie warstwy piecze się na raz, a mamy tu i kruche i jabłka w budyniu i jeszcze biszkopt na wierzchu. Przepis pochodzi ze starego dodatku do poradnika domowego. Mam kilka takich zeszyc...

Dziś miałam ochotę na połączenie malin i kokosa i wiecie co, ten duet idealnie doRead More Post Ciasto kokosowe z malinami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Lubię wracać do domu po dłuższym wyjeździe. Uwielbiam się przemieszczać, już nawet nie chodzi o jakieś wielkie podróże, po prostu skończyć zajęcia, spakować się na szybko, zamknąć codzienne sprawy. A wieczorem wsiąść w pociąg i ruszyć do znajomych gdzi...