Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Niewiele kupuję domowych wędlin, staram się jak najwięcej robić ich w domu. To jest baleron jeszcze świąteczny. Zrobiłam prócz niego peklowaną w zwykłej soli pierś kurczaka i szynkę, schab pieczony w rękawie ( pokażę później ) i jakieś roladki do jedze...

Niedziela to dzień, w który bardziej się staramy, przygotowujemy obiad z dwóch dań oraz deser, czasem spędzając nawet pół dnia w kuchni. Jednak im bliżej wiosny, tym mniejszą mamy ochotę na spędzanie jednego z niewielu wolnych dniu "przy garach", dlate...

Cześć =) Bardzo lubię wątróbki drobiowe, więc postanowiłem je w ostatnich dniach przyrządzić.W tym wpisie przedstawiam wątróbki drobiowe w wersji smażonej z cebulą, podane z kartoflami i surówką z pomidora i cebuli.Zachęcam wszystkich do samodzielnego...

Kolejny mój eksperyment w kuchni, kotlety są dużo smaczniejsze od tradycyjnych.Składniki:Filety drobiowe ½ kgGrzyby suszone ½ szklankiJajka 2 szt.Majonez 2 łyżkiMąka pszenna 2 łyżkiMąka ziemniaczana 1 łyżkaCebula biała 1 szt.Ser żółty 20 dagSól i piepr...

Ziemniaki smażone na patelni z groszkiem i pomidorami to nasza propozycja przygotowania szybkiego obiadu w 15 minut. Gdy tylko pojawiają się młode ziemniaki to  piekę je w piekarniku, albo przygotowuję ziemniaki smażone na patelni. Nasz sposób jest bar...

Składniki: kiełbasa biała 8 sztuk, olej rzepakowy 1/4 szklanki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżka, maggi 1 łyżeczka, jabłka 4 sztuki, cebula 2 sztuki, ...

polędwica wędzonaChyba każdy ( oczywiście z wyjątkiem osób nie jadających z różnych względów mięsa) lubi smak wędzonych, domowych wyrobów.Węd...

Narozmawiałam się ostatnio w pracy o takich różnych dietach - o bezglutenie, beztłuszczu i innych bezach. Zdrowszych zamiennikach, niskokalorycznych i w ogóle. Wszystko fajnie. Lubię warzywa, sałatki itd Ale jak przychodzi taka wstrętna pogoda, taki śn...

Pyszne bułeczki drożdżowe, z mięsnym farszem. Są idealnym dodatkiem do barszczu.Składniki:½ kg mąki1 dag drożdży1 łyżka masła2 jajkaSól do smaku30 dag wędzonki2 białe cebule1 łyżka tłuszczu1 żółtko jajkaWykonanie farszu:Wędzonkę pokroić w kostkę i usma...

składniki na farsz: ok. 500 g ugotowanego mięsa rosołowego 200 g cebuli 100 g masła sól, pieprz wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Mięso mielimy. Do zmielonego mięsa dodajemy połowę masła z cebulą. Całość dokładnie mieszamy i dopr...

Zapraszam na pyszną sałatkę Jest lekka, pożywna i idealna do zapakowania do pracy. 3/4 szklanki kaszy kuskus 1 pierś z kurczaka 8-10 pomidorów suszonych w oleju z ziołami przyprawa do drobiu do smaku 1/2 puszki kukurydzy 1/2 pęczka natki pietruszki pap...

Jak się rozgrzać w chłodne , szare popołudnie ? Ja mam sposób aromatyczna zupa z czosnku będzie idealna Lekko pikantna , kremowa, dość syta i gęsta dzięki dodanym ziemniakom. Przygotowałam ją na warzywnym bulionie Krakus z dodatkiem topionego s...

Ten przepis jest z serii"co zalega w mojej lodówce"Zalegał bób zamrożony /tegoroczny/,kabaczek trochę przywiędnięty,marchewka i tofu które marynowało się od kilku dni.Skład takiego dania jest dowolny ilość składników też -jak kto lubi.Przy okazji podam...

dzisiaj taki trochę egzotyczny przepis, żeby nie tęsknić tak bardzo za latem (dobra, kłamię, uwielbiam jesień), akurat, żeby skorzystać z kończącego się sezonu na bakłażana i granaty. danie główne dla dwóch głodnych osób 1 nieduży bakłażan50 g kaszy bu...

2 - 3 szklanki makaronu świderki1 duża lub 2 małe piersi z kurczaka4 łyżki masła1,5 szklanki śmietany 12%żółtkoszklanka startej mozzarelligałka muszkatołowasólolejprzyprawa do kurczaka lub ulubione ziołaMakaron ugotować al dente. Kurczaka pokroić w kos...

Brokułowa zapiekanka z kurczakiemWszystkim miłośnikom brokuła, polecam warzywną zapiekankę z makaronem oraz piersią z kurczaka. Jest to szybkie, pełnowartościowe oraz smaczne danie dla całej rodziny.Składniki: (5 porcji)- pierś z kurczaka -...