- 2 - 3 szklanki makaronu świderki
- 1 duża lub 2 małe piersi z kurczaka
- 4 łyżki masła
- 1,5 szklanki śmietany 12%
- żółtko
- szklanka startej mozzarelli
- gałka muszkatołowa
- sól
- olej
- przyprawa do kurczaka lub ulubione zioła
Makaron ugotować al dente. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do kurczaka lub ulubionymi ziołami. Na patelni rozgrzać masło z odrobiną oleju, podsmażyć kurczaka, następnie wlać śmietanę i wsypać troszkę gałki muszkatołowej. Do zawartości patelni wrzucić makaron, wymieszać i mocno podgrzać. Potem dodać żółtko oraz ser. Wymieszać.Doprawić solą oraz gałką muszkatołową.
Smacznego :)