Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:kurczak ok 1,5-1,7 kgok 5 łyżek oleju2 łyżeczki suszonego estragonu2 łyżeczki suszonego tymianku2 łyżeczki suszonego rozmarynu2 cebule2 cytryny1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki pieprzuKurczaka dokładnie myjemy i osuszamy.Olej łączymy z ziołami, sol...

Moi Drodzy miło mi ogłosić zwycięzców konkursu wspaniałej książki o ziołach.Fundatorem książki jest WydawnictwoREA-SJLISTA ZWYCIĘZCÓW1.Marta Skrzypczak2.Nestii3.Alli.CecZwycięzców proszę o przysłanie adresów na ceurja@gmail.com.Po 24...

Wiosną młoda kapusta to jeden z koniecznych dodatków obiadowych. Dobrze smakuje ze zwykłym mielonym czy schabowym, ale ciekawe połączenie stanowi z knedlami z truskawkami.Składniki:główka młodej kapusty,mała cebula pęczek koperku,ok 2 szklanek wywaru w...

Kolejna wersja smarowidła smalco-podobnego. Tym razem pachnące majerankiem z dodatkiem granulatu sojowego. Pyszności w połączeniu z ogórkiem kiszonym.  ...

Zaprzestanie jedzenia mięsa sprawiło,że zaczęłam bardziej eksperymentować w kuchni.Dzięki temu poznałam bliżej awokado,muszę przyznać, że wcześniej raczej omijałamje na sklepowej półce. Dziś sięgam z chęcią, kupując od razu dwie sztuki :)Następnie pozw...

Przyjazd do domu, po studenckiej egzystencji nakierowuje główne skojarzenia w stronę jedzenia, chyba większość z nas tak ma. Nadszedł czas na kaczkę, taką długo pieczoną, z owocowym posmakiem. To naprawdę banalna sprawa na obiad, przygotowuje się krótk...

Dzięki temu, że moja córa w dalszym ciągu na diecie, powstał taki oto pomysł na obiad, słyszałam, że smaczny ( akurat goście byli) więc polecam Wam również wypróbować. Choć nie miałam pewności, jak gotowany na parze schab, będzie smakował, to jednak za...

Składniki:Szparagi: 1 wiązka;Filety z kurczaka: 4 szt.;Boczek (cienko pokrojony): 150 g. Można też użyć szynki parmeńskiej;Śmietana: 200 g;Pietruszka zielona: 1 pęczek;Opcjonalnie: świeży tymianek, mięta;Przygotowanie:Szparagi oczyścić i delikatnie usu...

Dzisiejszy przepis wywołał sporo kontrowersji, zwłaszcza wśród męskiej części moich znajomych ;) Smalec z fasoli?! Przecież to nie smalec!Weganką nie jestem - nie wyobrażam sobie życia, może nie tyle bez mięsa, co bez mleka, czy serów... Niemniej jedna...

Bardzo efektowna, kolorowa, warstowa sałatka z mięsem.Dla zaostrzenia smaku sugeruję dodać do mięsa pół łyżeczki chili.Składniki:pół główki sałaty lodowej,3 średniej wielkości pomidory,duża cebula,kukurydza konserowowa - puszka,czerwona fasola ko...

Kanapki z serem i wędliną są i szybkie i smaczne, wiadomo, ale czy można jeść w kółko to samo?! ;)Dlatego też dla urozmaicenia podsuwam Wam pomysł na bardzo smaczną pastę z białej fasoli z dodatkiem słodkiej, karmelizowanej cebuli podlanej odrobiną win...

Mam i ja. Fioletowe ziemniaki upolowane w Lidlu. Kupiłam 3 kg, wiem jestem zachłanna dla innych już nie starczyło, trudno niech więcej zamawiają więcej i częściej. No co mogę powiedzieć a właściwie napisać ? Jestem zachwycona kolorem i smakiem, chociaż...

Cukinia faszerowana ryżem i mięsem z indykaSkładniki:cukiniafilet z indykacebularyżsólkurkumakoperekoliwa z oliwekMięso z indyka i cebulę pokroiłam w kostkę, a następnie podsmażyłam na rozgrzanej oliwie. Ryż ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Cukinie ...

Na piknik hejże-ho! Kanapki z grillowanym schabem sprawdzają się w piknikowej scenerii wyśmienicie! Pogoda dopisuje, słoneczko przyświeca, temperatura iście letnia, ryzyko deszczu minimalne. Zachciało więc nam się z Panem Mężem wybrać na piknik.Koc - s...

Wczoraj naszła mnie wielka ochota na schab. Pamiętając o zapiekance Agi - przyszłej szwagierki - zakupiłam odpowiednią ilość mięsa, zadzwoniłam po przepis i po małych modyfikacjach stworzyłam na obiad przepyszną propozycję.Przepis jest nap...

Wciąż trwa sezon grillowy. Do kiełbasek czy mięs polecam podać prostą, kolorową sałatkę pełną warzyw. Dzisiejszą grillową kompozycję nazwałam meksykańską; sposobem krojenia przypomina tradycyjnąsalsę, nie jest to jednak klasyczny przepis. Jeśli n...