Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Składniki;1 duży batat lub 2 mniejsze ( ok 400-500 g)1 cukinia1 cebula1 pietruszka2 ząbki czosnku2 podwójne piersi z kurczakachillioliwa z oliweksól, pieprznatka pietruszkiPo weselnej rozpuście i licznych odstępstwach powracam na właściwy tor. Jestem z...

Czas chyba powrócić na bloga :) Trochę się on zaniedbał ostatnio, ale jakoś tak brakowało chęci do tworzenia wpisów. Blogów kulinarnych powstało już tyle, że nie wiemy, czy o tym ktokolwiek jeszcze pamięta. Mamy jednak nadzieję, że jakiś czytelnik się ...

Wegańska, nieco inna wersja sushi z dodatkiem szafranu, alg i świeżych warzyw. Smakowo i wizualnie taka kompozycja bardzo przypadła mi do gustu.Danie wyraziste, pachnące i bardzo sycące (chociaż przy pierwszej próbie wyszło odrobinę za ostre -prz...

Bánh mì to bardzo prosta, przepyszna wietnamska kanapka. Jej podstawą jest bagietka, która pojawiła się z Wietnamie wraz z francuskimi kolonizatorami, wypełnienie stanowią typowe dla kuchni azjatyckiej dodatki. Obowiązkowym składnikiem są słodko-kwa...

Dzis polecam Wam kolejny, pyszny przepis na salatke :) To jeden z tzw. zaleglych przepisow, ktory znalazlam calkiem przypadkowo. Prawde mowiac nie mam ostatnio sily i weny na gotowanie i robienie zdjec. Prawie od tygodnia sa u nas ferie jesienne ale ni...

Na powitanie jesieni proponuję bułeczki dynie. Mięciutkie, delikatne i bardzo puszyste, po prostu wyśmienite. Kolorek bułeczek rozweseli pochmurne, szare jesienne dni, a i kształt wywoła uśmiech na niejednej buzi.Wcześniej już prezentowałam bułec...

Pierwszy raz placek chaczapuri czyli tradycyjny chlebek serowy z Gruzji jadłam w gruzińskiej restauracji w Warszawie tuż po Kuchennych Rewolucjach. Zasmakował mi tak bardzo, że marzyłam od dawna, żeby go przygotować w swojej kuchni. Placek w oryginalny...

Szarlotka - jak już kiedyś pisałam obok sernika moje ulubione ciasto. Jest na tyle uniwersalnym ciastem, że można ją przyrządzać na wiele sposobów, za każdym razem serwując gościom unikatowy i ciekawy smak. Ja mimo tego, że ostatnimi czasy wrzucam na b...

Starsze rodzeństwo lodów śmietankowych z syropem truskawkowym i bitą śmietaną ;-) Tym razem zmodyfikowana proporcja, dodatek wanilii i inny sposób podania - lody mrozimy z syropem, dodatkowo posypujemy bezami. Lody są pyszne, idealnie słodkie, a smak t...

Klasyka. Potrawkę z kurczaka jadłam ostatnio jakieś 15 lat temu. Jej zapach bardzo kojarzy mi się z moją babcią (zresztą najlepszą na świecie). Jeżeli nie wiecie co zrobić z mięsem z rosołu... już wiecie.A, no i jeżeli macie ochotę dodać marchewkę z gr...

Pączki to mój wczorajszy kaprys, a z makiem bo jeszcze takich nie robiłam. Wyszły pyszne pysznie :) choć były takie troszkę na skróty bo z gotową masą makową. Moje pączki były smażone na oleju choć smalec chyba byłby tutaj lepszy, ale w niedzielę nieos...

400 ml śmietanki kremówki 30%5 białek jaj4 łyżki cukru100 g ciastekPetit BeurreKrem z żółtek:5 żółtek5 łyżek cukru5 łyżek wodyJakiś czas temu w sieci sklepów Biedronka, podczas trwania tygodnia Portugalskiego zauważyłam bardzo fajny deser -...

Mięso na blogu pojawia się wyjątkowo rzadko, choć przygotowuję je przynajmniej 3-4 razy w tygodniu. Ostatnio zasmakowałam w medalionach z kurczaka z w sosie śmietanowo-kaparowym. Mięso jest delikatne, mięciutkie, a sos kremowy i dzięki dodatkowi kaparó...

Już kiedyś próbowałam zrobić wegański sernik - tofurnik. Jednak nie wiedziałam, że to coś więcej niż tylko zmielenie tofu z cukrem. Przygotowanie wymaga większej ilości składników, ale bez obaw - każdy jest w stanie upiec taki tofurnik ! Będę starała s...

Kto ma dynie i nie wie co ma z nia zrobić? i ma go tego jeszce wielka ochote na pyszny serniczek, to bardzo proszę :) Sernik dyniowy zaspokoi Wasze oczekiwania smakowe. To jest to, co mi trzeba w zimna i mokra niedziele ;)Wymiary blaszki: tortownica sr...

Odkąd pierwszy raz upiekłam warzywny pasztet, nie wyobrażam sobie, że mogłoby go zabraknąć na świątecznym stole. Przetestowałam już mnóstwo przepisów (możecie zobaczyć je tutaj), ale wciąż mam potrzebę poznawania nowych smaków. Tak właśnie powstał ten ...