Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Jesień rządzi w kuchni i w moim menu - pojawiają się dania proste i szybkie (bo uczelnia), rozgrzewające (bo już chłodno) i pożywne (bo nie lubię być głodna zaraz po zjedzeniu posiłku). Dziś przedstawiam Wam genialną zupę krem z selera i kukurydzy. Lek...

Wracasz z pracy i jedyne, o czym marzysz to prosta, szybka i sycąca kolacja. Najlepiej taka jednogarnkowa. Idealnie dla 2 osób w 30 min. Nadciągam z improwizacją na temat risotto - ryż z nutą pomidorową. Składniki:1 szklanka ryżu brązowego0,5 szk...

wieprzowina:1 kg mięsa wieprzowego z szynki2 cebule2 małe ząbki czosnku sólpieprz świeżo mielonypapryka słodka4 ziela angielskie3 listki laurowemus z cebuli:cebula i czosnek z gotowania wieprzowinysólpieprzdodatki:4 ziemniakizioła pro...

Szybkie i tanie krokiety z jajkiem, najlepiej smakują z czerwonym barszczem.   Czas wykonania: 1 h 30 min   Ilość porcji: 12 sztuk Składniki: Ciasto na naleśniki: 4 jajka 14 łyżek mąki 400 ml mleka 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli Farsz: 6 jajek 1 duża bu...

Moje pierwsze udane makaroniki, z których wreszcie jestem zadowolona! Prób było kilka, wszystkie dotychczas zakończone fiaskiem. A to nie udawały się skorupki do makaroników - za gęste/za rzadkie ciasto, a to były przesuszone, a to za wilgotne... Z kre...

Kochani, zdaję sobie sprawę, że wiele osób ma słabość do słodkości i z wielu względów stara się je ograniczać.Święta to okres, gdzie silna wola poddawana jest naprawdę ciężkiej próbie, bo jak nie skusić się na kawałek serniczka, które stoi tuż pod nose...

Pyszna, bardzo delikatna i aksamitna zupa z jesiennych, białych warzyw z salsą z indyka i nutką cytryny. Przyznam szczerze, że choć pojedyncze warzywa wchodzące w skład tej zupy - krem nie są moimi faworytami, to razem tworzą cudowną kompozycję. Sami s...

Najpyszniejsza dyniowa owsianka z karmelizowanymi kumkwatamiCzytaj więcej »

Tydzień temu pisałam o produktach, bez których nie wyobrażam sobie swoich śniadań,ale śniadanie niedzielne to zupełnie co innego i większość z wymienionych składników nie jest mi wtedy potrzebna. W niedzielę bowiem zazwyczaj jem kanapki i zmienia...

Pyszne, puszyste racuszki z jabłkami na bazie maślanki.Składniki:25 dag mąki,2 jajka,1 ½ szklanki maślanki,½ łyżeczki sody oczyszczonej,sól do smaku,5 jabłek,olej do smażenia,cukier puder wymieszany z cynamonem do posypki.Wykonanie:Połączyć wszystkie s...

Racuchy na słono, w jesienny wydaniu z dynią.Składniki:30 dag dyni2 szklanki mąki1 jajko¾ szklanki zsiadłego mleka1 płaska łyżeczka sody oczyszczonejsól do smakuolej do smażeniaWykonanie:Dynię obrać, zetrzeć na tarce, połączyć z mąką, sodą oczyszczoną,...

Czosnek niedźwiedzi to roślina sezonowa. Najlepszy czas, by ją wykorzystać w kuchni to przełom kwietnia i maja. Szczególnie kochają ją w Rumunii, gdzie na każdym targu dostaniemy olbrzymie pęczki zielonych listków za kilka lei. Wiele osób po prostu wyb...

Miesiąc z okładem później i cały zapas słoików zakręcony.Miałam w planach szwedzką sałatkę ale nie mam w co jej zawekować. Może za rok.Bilans tegorocznych zapraw jeszcze nie został podliczony, ale mogę wymienić co mamy na półce. Bardzo nas cieszy: dżem...

Składniki:sok z połowy pomarańczyłyżeczka otartej skórki z pomarańczyłyżka miodupół łyżeczki musztardyłyżeczka octu balsamicznego2 łyżki oleju z pestek winogronsól i pieprzWykonanie:1. Wszystkie składniki dokładnie połączyć.Winegret pomarańczowy idealn...

Dzisiaj proponujęWam pastę twarogową, ale nietypową, bo z dodatkiem ryby. Do tego świeży chlebek i mamy smaczny pożywny posiłek. Polecam:)Przepis z książki "Cos do chleba" z serii Biblioteczki Poradnika Domowego- 15 dag gotowanej białej ryby- 15 ...

Świeże. Orzeźwiające. Cool. Ślinka cieknie. Palce lizać. Pychota. Musicie. Ich. Spróbować. składniki 165g wiórków kokosowych 2 jajka, białka i żółtka oddzielone 1 żółtko 7 łyżek xylitolu 150ml pełnotłustego jogurtu greckiego Drobno starta skórka z 2 cy...