Przepis na Sałatka z tuńczykiem Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Cześć Wszystkim! :)Dziś pomysł na wegetariańskie falafele, czyli kotleciki z ciecierzycy. W klasycznej wersji falafele przygotowuje się z surowej ciecierzycy namaczanej w wodzie przez całą noc. Jeśli jednak nie chcecie czekać całej nocy dobrą alternaty...

kurczak / ziemniaki / tamarynda / imbir / chili / czosnek Soczyste udka kurczaka marynowane w sosie sojowym z imbirem, chili, czosnkiem, limonką i  pastą z tamaryndy. Orientalne udka kurczaka zostały podane z chrupiącymi, pieczonymi ziemniakami, obtocz...

Zimą należy się rozgrzewać, dlatego stawiam na ostre przyprawy, kasze i ryże oraz warzywa korzeniowe! Tak, tak moi Drodzy, do takich rozgrzewających warzyw należy m.in. marchewka. Kasze, szczególnie gryczana oraz ryż posiadają właściwości rozgrzewające...

Czy dobieranie wina do jedzenia jest sztuką, wyczuciem czy kwestią umiejętności? Tego wszystkiego dowiedziałam się na warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez Casillero del Diablo w Food Lab Studio. To nie były zwykłe warsztaty. To były warsztaty,...

Kotlety z kalafiora Przepis na te kotlety czekał na swoją kolej dobre 3 tygodnie, choć jeśli obserwujecie mnie na Instagramie to już dawno mogliście cieszyć się ich pysznym smakiem. Podczas miesiąca bez mięsa poznałam tyle wspaniałych i zaskakujących d...

Zupka pieczarkowa bardzo często gości na naszym stole. Najbardziej lubimy właśnie taką z ziemniakami choć z makaronem też jest pyszna. Pieczarkową lubimy zabielaną więc zabieliłam ją śmietanką 30% ale może być też śmietana tylko trzeba ją wcześniej zah...

Kolejny przepis z wykorzystaniem syropu Zero Kalorii. Uwielbiam kombinować w kuchni, więc kolejny raz przygotowałam coś niezwykłego i zdrowego. Żytnie tosty idealnie nadają się na drugie śniadanie jak i kolację, na długą sycą, dostarczają mnóstwo cenny...

U nas trwa wielkie czyszczenie zamrażarki. Ostatnio wyjęłam szpinak oraz piersi drobiowe i powstało takie oto danie. Do szpinaku dodałam garść czeskiego sera, który przywiozłam z wycieczki. To Gazdovska Parenica Udena - owczy delikatny ser. Można go za...

Klopski duszone w kapuście to doskonała propozycja obiadowa dla całej rodziny. Potrawę bardzo łatwo i szybko się przygotowuje. Można ją podać z ziemniakami lub pieczywem.SKŁADNIKI:500g mięsa mielonego wieprzowego,1 jajko,3 łyżki bułki tartej,1/2 ...

Składniki:pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 2 łyżki, ziemniaki 8 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, szczaw siekany Sma...

Składniki: łopatka bez kości 1,5 kg, ząbki czosnku małe 20 sztuk, kucharek 1 łyżka, cząber 1 łyżka, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, majeranek 2 łyżki, smalec 1 łyżeczka, ziele angielskie 4 sz...

Cześć =) Karkówka z papryką, cebulą i kartoflami, to jedna z moich ulubionych potraw. Uwielbiam to połączenie, ponieważ bardzo mi ono smakuje.Danie to jem bardzo często. Mam do niego duży sentyment - kojarzy mi się z początkami mojego gotowania.Zachę...

Bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto ze śliwkami. Idealne na niedzielną przekąskę.Składniki:15 śliwek bez pestek50 g margaryny2 1/2 dl mąki pszennej1 1/2 cukru 2 jajka2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczeniaWykonanie:Nagrzej piekarnik...

Knedla w Czechach jadłam bardzo dawno temu. Przypomniał mi o nim Robert Makłowicz w jednym ze swoich programów kulinarnych. Knedel wyglądał tak apetycznie na ekranie, że musiałam go spróbować. W rzeczywistości okazał się idealnym daniem obiadowym - raz...

Pomysł na odmienne "kotleciki" do obiadu - bezmięsne, a bardzo smaczne. Trochę czasu zajmuje gotowanie cieciorki, ale właściwie ona się gotuje sama :) nie trzeba za bardzo zaglądać :)Jeżeli zmielimy gotową masę łatwiej ją będzie formować w większe kotl...

Składniki:-2 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki cukru- 8 łyżek rozpuszczonego masła- 2 jajka- 12g świeżych drożdży- 1,5 szklanki ciepłego mleka- szczypta soli- kilka kropli dowolnego aromatuSposób przygotowania:1. Drożdże rozpuszczamy w połowie c...