Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Klasyka wśród obiadów tej pory roku? Obiad na szybko bo upadł na dworze?Powrót do smaków dzieciństwa?Jeżeli na wszystkie 3 pytania odpowiedzieliście tak, to zapraszam dalej. W Krakowie temperatury sięgają 34 stopni i naprawdę ci...

Konfitura z czerwonej cebuli to bliska krewna karmelizowanej cebuli, która (jeśli statystyki nie kłamią) jest jednym z ulubionych przepisów czytelników bloga. Wcale się temu nie... Artykuł Konfitura z czerwonej cebuli pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenn...

Przepis na kotlety mielone z mięsa mieszanego zaczerpnęłam z mojej ulubionej książki kucharskiej czyli z wydanej w 1963 roku "Kuchni polskiej" pod redakcją dr Stanisława Bergera.I bynajmniej nie dlatego, że nie potrafię zrobić smacznych "mielonych", al...

Dzisiejszy obiad będzie w nieco słodszych klimatach, niż zazwyczaj! :)A to za sprawą mango, które połączyłam z delikatną dynią. Całość podana z równie delikatnym makaronem tajskich i lekką nutą sezamową - posiłek jest bardzo lekki, ale uwierzcie mi, że...

Pierś z kurczaka to mięso uniwersalne. Jest delikatne i dobre w każdym wydaniu.Lubię ją w takiej panierce, ponieważ jest niezwykle aromatyczna, soczysta i lekka.Składniki:-pierś z kurczaka-ząbek czosnku-garść kopru-sól i pieprz-olej1. Pierś...

Zupa, bez któej nie wyobrażam sobie lata. Ponieważ sezon na szparagi w pełni, zachęcam do wypróbowania tego przepisu :)Składniki:10 białych szparagów, ważne żeby były świeże1 ziemniak1 mały korzeń pietruszkipół pęczka szczypiorku 1/2 szklanki mlekałyżk...

Mój burger z żurawiną i oscypkiem to idealne rozwiązanie dla tych, którym znudziły się już zwykłe burgery :)Składniki na 4 porcje:-pół kilo wołowiny-cebula-sól i pieprz-ostra papryka-3 łyżeczki musztardy Dijon-mały jogurt naturalny-3 ząbki czosnku-4 bu...

Od kiedy odkryłam jakiś czas temu granolę robioną na patelni  czyli domowe Musli Crunchy bardzo często jej używam. Jest błyskawiczna do przygotowania, chrupiąca, słodka i zdrowa. Uwielbiam ją z mlekiem sojowym lub z jogurtem naturalnym. Świetna ...

Nie za słodki, cierpki w smaku Składniki: 300 g truskawek 300 g rabarbaru 3 łyżki cukru 1 l wody Rabarbar kroimy w plastry, z truskawek pozbywamy się szypułek. Wkładamy wszystko go garnka i przesypujemy cukrem. Podgrzewamy na śre...

Obdarowani przez bliskich znajomych piękną, wielką dynią z przydomowego ogródka zobowiązani byliśmy aby zrobić coś pysznego. Tak oto powstała zupa Post Zupa krem z dyni pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Według różnych szacunków nawet do 95% mieszkańców Europy ma jakieś zakażenia pasożytnicze jelit, robaki i różnego rodzaju infekcje pasożytnicze. Pasożyty są z jedną z głównych przyczyn chorób i śmierci w krajach rozwijających się. Pasożyty mogą...

Ciąg dalszy eksperymentów z trawą cytrynową. Świetnie sprawdziła się w zupie, a jak wypadnie w zestawieniu z kurczakiem? Zapraszam! Czas przygotowania: 12 godzin Czas gotowania: ~20 min Poziom trudności: bardzo łatwy Ilość porcji: 2 porcje Składniki 50...

Dzisiaj u nas szybka zupa pomidorowa. Jest ona błyskawiczną wersją klasycznej pomidorowej. Przygotowuję ją zawsze gdy brak czasu na ugotowanie wywaru i muszę mieć ciepłą zupkę w kilka chwil. Zawsze z kolei mam przygotowany bulion który mrożę w pojemnic...

Frgale to duże wołoskie (czyli z regionu Morawskiej Wołoszczyzny) kołacze. Tradycja tego wypieku sięga 200 lat. To typowy wypiek niedzielny bogatych morawskich gospodarzy. Smakują pysznie. Najpopularniejsze są z "powidłem" gruszkowym, które ma zaskakuj...

Lemon curd, czyli krem cytrynowy. Idealny do babeczek, tartaletek, bezy czy jako krem do tortu. Uwielbiam jego słodko-kwaśny smaki i mogłabym go wyjadać prosto ze słoiczka. Domowy nie ma sobie równych, więc spróbujcie go koniecznieSkładniki200 g cukru ...

Powoli wchodzimy na ostatnią prostą i zaczynamy trzeci trymestr. Mia ma się świetnie i nieustannie, coraz mocniej przypomina o sobie. Ja staram się wykorzystać maksymalnie czas, który został mi do porodu, więc planuje projekty na drugą połowę roku, koń...