Przepis na sałatka z truskawką

Najpopularniejsza pasta bliskowschodnia. Niekiedy u nas nazywana humusem. Jedzona przy każdej okazji, zapewne w każdym arabskim domu. Nie wyobrażam sobie głównego posiłku (ale i też często śniadania) bez miseczki hommosu na stole.Dobry hommos mus...

Pamiętacie zakwas z buraków, który przygotowywałam jako podstawę wigilijnego barszczu czerwonego z uszkami? Zakwas został w całości wykorzystany, zostały za to buraki. Dzisiaj proponuję Wam co można z takich buraków zrobić. Mianowicie - carpaccio! Kisz...

Delikatne babeczki waniliowe, wypełnione musem brzoskwiniowym, aby babeczka była kompletna również w kremie znajdują się brzoskwinie. Niedawno zakupiłam piękne dekoracje na słodkości- motylki, które z łatwością można wykonać z masy plastycznej. Mała rz...

Makaron z truskawkami i makaron z serem to moje ulubione obiady z dzieciństwa, a przynajmniej jedne z ulubionych. Mogłam jeść je codziennie... No dobra, tak naprawdę to nikt mi codziennie takiego obiadu nie dawał, ale gdyby tak było, z pewnością nie mi...

Grillowany łosoś skropiony sokiem z cytryny to - wydawałoby się - pyszny, choć dość oklepany temat. Nic bardziej mylnego! Ten przepis zdecydowanie odbiega od standardu, a wszystko za sprawą aromatycznej posypki i grillowanych cytryn. Posypka to wspania...

Puree z dyni to wdzięczny materiał do rozmaitych potraw na bazie mąki, takich jak kluski czy kopytka. Kilka lat temu na blogu pojawił się przepis na dyniowe gnocchi z sosem z sera pleśniowego, a dziś przedstawiam bardzo proste, ale uroczo wyglądające k...

Piersi z kaczki aromatyzowane pomarańczą...delikatne, smaczne i bardzo wykwintne. Danie łatwe i szybkie do wykonania - zapraszam :-)Składniki na 2 porcje:2 piersi z kaczki ze skórądrobno pokrojona skórka z 1/2 pomarańczy i sok z całej pomarańczy (owoce...

Placek kukurydziany z twarożkiem bananowo-kokosowym z winogronem, orzechami i bananemSkładniki:40g maki kukurydzianejskórka otarta z pomarańczyjajo1/3 szklanki mleka (u mnie owsiane)pół rozgniecionego bananaTwarożek:pół bananaserek wiejski łyżeczka wió...

Uwielbiam zasmażaną marchewkę, taką jaką podają w tzw. mlecznych barach albo czasami można kupić w gotową w słoiku, tylko do podgrzania. Przypomina mi czasy kiedy chodziłam do szkoły i dodawali ją do drugiego dania - taka była idealna a smak nie zapomn...

No cóż jestem na diecie. Jako tako bo przecież muszę jeszcze gotować dla synka a na pewno dwóch obiadów robić nie będę. Staram się aby dania były na tyle zbilansowane żeby były pełnowartościowe dla Maxa a dla mnie dietetyczne. Żeby nie było, ...

Serniczek czekoladowo-śmietankowy przekładany herbatnikiemSkładniki:300g mielonego twarogu półtłustego1 herbatnikłyżka miodułyżka kakaołyżeczka żelatynyWykonanie:Twaróg miksujemy z miodem i rozpuszczoną żelatyną. Następnie dzielimy masę na dwie porcje,...

Nadeszła jesień a w raz z nią ochota na treściwe zupy, które skutecznie człowieka rozgrzeją.Tak jak najbardziej się do nich zalicza.Pyszna zupa-krem z pora, ziemniaka i pomidorów - zachwyca nie tylko kolorem ale i smakiem.W dodatku jest bar...

Brownie z fasoli to popularne ciasto, które już przestało budzić powszechne zdziwienie. Jednak ostatnio upiekłam taką wersję, która podbiła podniebienie naprawdę KAŻDEJ próbującej to ciasto osoby. Nikt, dosłownie nikt nie poznał, że ciasto ma w sobie s...

Ostatnio dość często widziałam obiady składające się z kaszy jaglanej, jogurtu i owoców. Jako że nie bardzo przekonywało mnie to połączenie (szczególnie na obiad), a chciałam spróbować jaglanki na słodko, postanowiłam zrobić ją po swojemu i dodać do......

Dzisiaj przedstawię wam mój mega sekretny przepis na jednego z najlepszych sposobów na pierś z kurczaka. Jest to moja interpretacja na kurczaka po Tajsku, ale mam nadzieje, że się nie zawiedziesz. Osobiście kocham kocham i jeszcze raz kocham ten ...

Wnętrze babeczki jest wilgotne i intensywnie czekoladoweBabeczki czekoladowe to bezdyskusyjny klasyk. Jeden z moich pierwszych wypieków za każdym kolejnym podejściem był jednak inny. Raz próbowałem wrzucić do ciasta duże kawałki czekolady, kiedy indzie...