Przepis na sałatka z truskawką

Mam nadzieję, że wybaczycie mi moje krótkie wpisy i nie obrzucicie mnie błotem. Natłok prac związanych z akcją Tort Urodzinowy dla Gosi, zabiera mi 110 % czasu którym dysponuje. Na szczęście uwielbiam gotować, jeść i pomiędzy rozmową telefoniczną...

Kuchnia chińska to jedna z tych, które najbardziej trafiają w mój gust dlatego często przyrządzamy chińszczyznę na różne sposoby. Zazwyczaj wybieram smaki słodko- kwaśne, które świetnie komponują się z drobiem i orzechami. Tym razem postanowiłam ...

To danie to będzie hit, jestem o tym przekonana. Do tej pory najbardziej znane falafele to te z ciecierzycy oraz z bobu. Na festiwalu smaków w Łodzi jadłam również zrobione z grochu, każdego koloru soczewicy i przeróżnych strączków. Aromatyczne, chrupi...

→ Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na klasyczne ciasto z masą z kaszy manny. Posmakowało nam tak bardzo, że w ciągu tygodnia piekłam je dwukrotnie! Dodam przy tym, że długo zachowuje ono świeżość, bez obaw można je też mrozić (najlepiej już pokrojone n...

Są dni kiedy nie mam ochoty na surówkę, albo po prostu żadnego na nią pomysłu. Czasem najzwyklej się nie wyrabiam ze zrobieniem jej do obiadu. W takie dni idealnym rozwiązaniem są pieczarki na maśle z majerankiem. Robi się je błyskawicznie, a dzięki po...

Takie właśnie malutkie bułeczki drożdżowe wypełnione po brzegi pieczarkami i szpinakiem przygotowałam już jakiś czas temu na Artykuł Bułeczki drożdżowe z pieczarkami i szpinakiem pochodzi z serwisu Ciastkowy LAB.

Biała czekolada to żadna czekolada. Ale co z tego jest mleczna, słodka, pyszna. Lubię ją podjadać solo, ale jeszcze bardziej w deserach. Jest świetną podstawą kremów, musów i lodów, doskonale łączy się z owocami, wanilią, chałwą, bakaliami. Dzi...

Chyba zaprzyjaźniłam się z kaszą jaglaną. Nie dość, że jest zadziwiająco smaczna i uniwersalna, to jeszcze taka zdrowa. A w kotlecikach z poniższego przepisu po prostu wymiata. Danie już teraz dodaję do stałego kuchennego repertuaru. Drob...

Swojskie, codzienne ciasto na letnie popołudnie. Właściwie słodka kruszonka przekładana podpieczonymi owocami, zmieniającymi się w aromatyczny dżem. Z dodatkiem płatkow owsianych, dzięki czemu jest bardziej chrupiące i zdecydowanie zdrowsze. Brązowy cu...

Ponownie Jamie. Ponownie Azja. Słodki kurczak z makaronem i czarną fasolką (z moimi zmianami): 4 udka z kurczaka bez skóry i kości, 2 czubate łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, olej rzepakowy, 1 łyżka miodu, 1/2 ananasa, 1 łyżka sosu sojowe...

Pyszny sernik na zimno z galaretką miodową. Dzięki folii bąbelkowej uzyskamy na wierzchu plaster miodu. Składniki: Spód: 120 g herbatników kakaowych 60 g margaryny Palma Sernik: 500 g serka waniliowego homogenizowanego 3/4 szkl mleka 2 łyżki żelatyny 1...

Popularne ciasto snickers, tym razem w wersji z orzechami pecan i kajmakiem. Pyszne ciasto, dość pracochłonne ale naprawdę warte świeczki. Inspiracja. Składniki: Ciasto: 7 jajek 5 łyżek mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 sz...

Czym jest soba? Soba to rodzaj japońskiego makaronu wyrabianego z mąki gryczanej. Ma charakterystyczny szaro-brązowy kolor i głęboki smak. W Japonii je się go na ciepło i na zimno. Jest tradycyjną potrawą spożywaną w Nowy Rok. Bez większego problemu mo...

Moda na zgrabną sylwetkę oraz na prowadzenie zdrowego stylu życia sprawiły, że na oleje zaczęliśmy spoglądać w nieco bardziej krytyczny sposób. Wiadomo przecież, że ich ... Post Oleje i ich rola w zdrowej diecie pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kul...

Czasami domowe smaki są najlepsze. Mamy ochotę zjeść coś, co dawniej przygotowywała nam mama, co kojarzy  się z dzieciństwem, bezpieczeństwem i beztroską. My Polacy uwielbiamy zupy i choć ostatnio zdecydowanie częściej eksperymentujemy, to mimo wszystk...

Młode cukinie zbliżone są do ogórków nie tylko wyglądem, toteż dodajęje do kiszonek na podobnych zasadach. Ostatnio jak kisiłam ogórki został mi jeden średni i wykorzystałam go do warzywnej mieszanki na bazie żółtej cukinii . W porze wysypu jabłek doda...