Przepis na sałatka z truskawką

Na świętowanie jesiennego przesilenia zrobiłam placek drożdżowy z czekoladą, który rodzina pochłania w szybkim tempie. Robi się szybko, a jest smaczny. Można zamiast czekolady zrobić z cynamonem, serem, albo masą makową, ale syn chciał nutellowo na jes...

Drożdżówki... miękkie, pachnące. Moje ulubione te z budyniem.Nigdy nie przypuszczałam, że zrobię je samodzielnie, a jednak zrobiłam.Co prawda nie z budyniem a z cynamonem. Piekłam je w ciepłą majową noc gdy córki spały a ja mogłam spokojnie połączyć ma...

Imbirowa owsianka z ricottą, pieczonymi figami, miodem i masłem migdałowym.Co się ze mną działo w ostatnim czasie? Gdzie byłam? Co robiłam? Sama nie wiem. Zgubiłam się gdzieś po drodze. Raz z ludźmi, a raz bez nich. Raz z jedzeniem, a raz bez niego. ...

Już po obronie i trzeba intensywnie poszukiwać pracy, bo oszczędności na koncie ubywa. Aplikacji mnóstwo złożonych i pozostało jeszcze wiele wolnego czasu. Zrobiłam obchód po ogródku, którym teraz zajmuje się babcia. Byłam zaskoczona jak pięknie rozros...

Wczoraj kupiłam mąkę eko z kasztanów i miałam wielką ochotę troszkę z nią poeksperymentować i stało się... W niedzielne popołudnie kiedy za oknem pruszył śnieg, uciekłam do kuchni, a już za kilka minut w domu roznosił się uwodzicielski zapach kardamonu...

Ilekroć słyszymy że ktoś jadł "spaghetti" mamy dylemat, czy dopytywać jakie, bowiem w większości przypadków i tak oznacza to po prostu makaron spaghetti z szeroko pojętym sosem pomidorowym... I nic to, że istnieje wiele różnych możliwości, jak chociażb...

Są takie potrawy, o których człowiek by nawet nie pomyślał, że mógłby zjeść. To chyba jedno z tych właśnie dań. Połączenie rybnego curry z dużą ilością cytryny i banana. Na to danie wpadliśmy płynąc przez paleo-zakątki-internetu, i jego nietypowość nam...

Nie powiem, żeby upały mi, tak ogólnie przeszkadzały, ale osobom dojeżdżającym gdziekolwiek na pewno już tak.Dlatego dzisiaj proponuję zimny chłodnik z botwinki- jak dla mnie pycha:)Można spokojnie przygotować dzień wcześniej, włożyć do lodówki i po po...

Przy wyborze dań głównych można powiedzieć, że wymieniliśmy się z Mężem preferencjami. Tym razem on postawił na wołowinę, a ja na rybę.Oryginalny stek z wołowiny argentyńskiej z masłem ziołowym, frytkami i sałatką a'la feta to był z pewnością dobry...

Przepis na dziś, to szarlotka z budyniem i bezą ;)Składniki:(na małą formę: 24x24)1 kg jabłek, ja wybrałam Ligol,1 łyżka cynamonu,sok z cytryny, 1 opakowanie budyniu waniliowego,400 ml mleka,2 białka,120 g cukru pudru.Kruche ciasto:250 g mąki pszennej,...

Chleb z nerkowców podany z pastą z czerwonej fasoli i "serkiem wiejskim" z tofuchleb z nerkowców (wieloziarnisty, bezglutenowy)Przepis tutajczerwona fasolarozmaryntofusok z ogórków kiszonychmleko sojowe niesłodzoneszczypiorekkiełki słonecznikaNajpyszni...

Kalafiornica ze szczypiorkiem podana z grzankami z domowym pestoKalafiornica dla dwojga:1/3 główki kalafiora1 kostka tofu naturalnego1/2 ł soli kala namakprzyprawa currypapryka wędzonasól, pieprz do smakuświeży szczypiorKalafior gotuj we wrzątku przez ...

Nigdy nie byłam fanem takich steków, ale teraz po kilku próbach w dobrej restauracji stwierdzam że jak są dobrze usmażone to są pycha. Nie jest to proste, ale czasami warto trochę się pomęczyć. Wszystko zależy od rodzaju i jakości mięsa. Przykładowo st...

Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1/2 szklanki przegotowanej wystudzonej wody 2 łyże...

Dziś smak jesieni- aromatyczne, soczyste śliwki z cynamonem i goździkami Piersi z kaczki nacinamy w krateczkę na skórze (nie uszkadzając mięsa pod skórą). Nacieramy mięso solą, pieprzem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i majerankiem. Suchą ...

Z beta-karotenem kojarzy nam się raczej kolor pomarańczowy, tym trudniej więc będzie nam uwierzyć, że kapusta pekińska zawiera go bardzo dużo. Już połowa szklanki pokrojonej kapusty zaspakaja nasze dzienne zapotrzebowanie na tę prowitaminę. W kuchni ws...